มันฝรั่งในหลายตัวแปรได้รับไม่น้อยกว่าความอร่อยมากกว่าการปรุงสุกในแบบดั้งเดิมบนเตาหรือในเตาอบ การออกแบบจานดังกล่าวดึงดูดความสนใจได้ไม่เพียง แต่ลักษณะรสชาติสุดท้ายที่ยอดเยี่ยม แต่ยังรวมถึงระบบอัตโนมัติของกระบวนการทางเทคโนโลยี
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในหลายตัวแปร?
การมีสูตรที่เหมาะกับการจัดเก็บทุกคนแม้กระทั่งผู้เริ่มหัดจะสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งในร้านอาหารหลายชั้นได้หลังจากได้รับผักผัดเล็กน้อยสำหรับอาหารมื้อเย็นหรืออาหารมื้ออร่อยที่เสริฟในงานฉลองในโอกาสที่เคร่งขรึม ในกรณีนี้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหากจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนอุปกรณ์เหล่านี้ตามลักษณะของอุปกรณ์
- ผักสามารถทอดได้โดยใช้โหมด "ทอด" หรือ "เบเกอรี่"
- ต้มหัวด้วยไอน้ำบนตะแกรงหรือในชามในน้ำในโหมดที่เหมาะสม
- อาหารจานรองหลายจานมักจัดทำขึ้นในโปรแกรม "Quenching"
- ในการตั้งโหมดการทำอาหารแต่ละจานจานจะถูกตั้งค่าเป็นโหมด "Multi-Cook" โดยการปรับระยะเวลาและพลังงานที่จำเป็นของอุปกรณ์
มันฝรั่งยัดไส้ในหลายตัวแปร
ถ้าคุณต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยดั้งเดิมและอร่อยคุณควรปรุงมันฝรั่งอบในเตาเผาที่มีส่วนผสมของเบคอนไส้กรอกหรือแฮม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต่อปริมณฑลของมันฝรั่งแต่ละตัวจะทำให้ส่วนตัดผ่านไม่ให้ตัดหัวไปทางท้ายสุดซึ่งจะแทรกแผ่นบาง ๆ ของฟิลเลอร์
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- เบคอน, ไส้กรอกหรือแฮม - 300-400 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- เตรียมมันฝรั่งเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยเครื่องเทศเบคอนแฮมหรือไส้กรอก
- วางช่องว่างบนชิ้นฟอยล์วางไว้บนชิ้นส่วนของน้ำมันและซีล
- อบมันฝรั่งหีบเพลงใน multivark จะอยู่ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 50 นาที
- เมื่อพร้อมที่จะพลิกฟอยล์โรยมันฝรั่งลงในชีสและยืนในโหมดเดียวกันอีก 10 นาที
มันฝรั่งที่มีเนื้อในหลายตัวแปร
สตูว์มันฝรั่งที่ชื่นชอบกับหมูในหลายตัวแปรก็จะเปิดออกมากยิ่งขึ้นอร่อยหลากหลายและมีกลิ่นหอม น้ำสามารถเปลี่ยนในกรณีนี้ด้วยน้ำซุปและปริมาณของมันจะถูกปรับตามความหนาแน่นสุดท้ายที่ต้องการของอาหาร จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะสามารถออกส่วนที่มีกลิ่นหอมได้ 4 ส่วน
ส่วนผสม:
- หมู - 600 กรัม;
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- หัวหอม, แครอทและมะเขือเทศ - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 ซี่;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- น้ำหรือน้ำซุป - 1-2 แก้ว;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- เนื้อถูกตัดและแพร่กระจายในชามเทลงในน้ำมัน
- ทอดชิ้นใน "อบ" 20 นาทีเพิ่มชิ้นแครอทหัวหอม, กระเทียมและขยายระบอบการปกครองอีก 15 นาที
- ใส่ก้อนเนื้อมันฝรั่งมะเขือเทศขูดผงปรุงรสเกลือพริกไทยและเทน้ำเดือด
- ถัดไปมันฝรั่งใน multivark จะจัดทำขึ้นในโปรแกรม "Quenching" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
มันฝรั่งกับเห็ดใน multivariate
มันฝรั่งกับ champignons ใน multivark - จานเป็นสากลและจะเหมาะสำหรับการจัดเก็บอย่างกับตารางใด ๆ ไม่ใช่ข้อยกเว้นแม้แต่เมนูแบบลีนหรือมังสวิรัติ หากคุณสามารถใช้เห็ดป่าให้แน่ใจว่าได้ใช้ การเปลี่ยนใหม่นี้จะทำให้อาหารมีรสชาติและอร่อยมากยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- แชมเปญ - 600 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- แครอท - 100 กรัม;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ในชามใส่น้ำมันให้เปิดโหมด "อบ"
- หัวหอมวางหั่นบาง ๆ และหลังจาก 10 นาทีเพิ่มแครอทขูดและเห็ด
- ทอดส่วนผสมจนน้ำระเหย
- เพิ่มลูกบาศก์มันฝรั่งเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสและถ่ายโอนอุปกรณ์ไปที่โหมด "Quenching"
- หลังจาก 50 นาทีมันฝรั่งกับเห็ดใน multivarquet จะพร้อม
มันฝรั่งกับไก่ในลูกผสม
น่าแปลกใจที่มีกลิ่นหอมและอร่อยคือมันฝรั่งตุ๋นกับไก่ใน multivark ผักสดมีส่วนร่วม: พริกไทย, กระเทียมและมะเขือเทศในบัลแกเรียช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและให้กลิ่นหอมน่าหลงใหล การออกแบบสี่ส่วนของจานจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- ไก่ - 600 กรัม;
- หัวหอม, แครอท, พริกหยวก - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ไก่หั่นเป็นชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาลที่ "อบ"
- เพิ่มครึ่งหัวหอม, หลอดของแครอทและพริกหยวกทอดต่ออีก 15 นาที
- เทมันฝรั่งก้อนเพิ่มกระเทียมเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสเทน้ำเดือดเล็กน้อยถ่ายโอนอุปกรณ์ไปที่โหมด "Quenching"
- มันฝรั่งตุ๋นใน multivarque กับไก่จะพร้อมใน 1.5 ชั่วโมง
มันฝรั่งทอดใน multivark
แม้จานเช่น มันฝรั่งในชนบท ในหลายตัวแปรจะอร่อยมากขึ้นตามที่เก็บรักษาความชุ่มชื้นสูงสุดภายในและเปลี่ยนเป็นสีดอกกุหลาบนอก ความพิถีพิถันในการทำอาหารจะทำให้กระเทียมและสมุนไพรแห้งและน้ำมันจะช่วยส่งเสริมกลิ่นและความชุ่มชื้นของชิ้นเนื้อ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ออริกาโนและโหระพา - หยิก;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งล้างด้วยแปรงและตัดเป็นชิ้น
- ใส่กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนยและผสม
- กระจายมวลในแบบมัลติคาสท์วางอุปกรณ์ไว้ที่โหมด "อบ" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีและวางลงในช่วงกลางของวงจรผสม
มันฝรั่งในภาษาฝรั่งเศสในหลายตัวแปร
ถ้าคุณอบ มันฝรั่งกับชีส ใน multivark ด้วยนอกเหนือจากมะเขือเทศสดหัวหอมและชิ้นเนื้อตีคุณแน่นอนจะได้รับจานที่มีรสชาติฝรั่งเศส สารเติมแต่งรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงในกรณีนี้จะเป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งของอิตาลี ในหนึ่งชั่วโมงที่โต๊ะของคุณจะเป็นเครื่องประณีตสำหรับสี่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งและหมู - 600 กรัมแต่ละ;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรอิตาลี - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- หมูถูกตัดเป็นแผ่นหนาเซนติเมตรตีพองและทอดลงในชามทาน้ำมัน
- ด้านบนเป็นหอมหัวแม่มือครึ่งถ้วยมันฝรั่งและมะเขือเทศ
- แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนสและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
- โรยจานด้วยชีสและเปิดเครื่องในโปรแกรม "Quenching"
- หลังจาก 50 นาที มันฝรั่งฝรั่งเศส ใน multivarquet จะพร้อม
ปลาที่มีมันฝรั่งในหลายตัวแปร
ไม่อร่อยจะเป็นมันฝรั่งอบใน multivark กับปลา ในการใช้สูตรคุณจะต้องเนื้อปลาที่ไม่มีกระดูกซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวหรือซื้อพร้อมประหยัดเวลาได้ มายองเนสในกรณีนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศกับมะเขือเทศบดปรุงรสซอสที่เกิดขึ้นเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งและเนื้อปลา - ละ 600 กรัม
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ล้างมันฝรั่งให้ละเอียดฉีกลงในชามที่ชุบด้วยน้ำมันอย่างต่อเนื่องและปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
- หัวหอมจะกระจายหัวหอม, ปรุงรสด้วยเนื้อปลาและมะเขือเทศ, การแพร่กระจายชั้นกับซอส
- โรยจานด้วยชีสและปรุงอาหารบน "อบ" 50 นาที
มันฝรั่งสำหรับคู่ใน multivark
วิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงมากที่สุดในการใช้ผู้ช่วยห้องครัวที่ทันสมัยคือการทำผลิตภัณฑ์ในรูปแบบคู่ จากนั้นคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารด้วยมันฝรั่งทอด ในเวลาเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารในลักษณะนี้และผักอื่น ๆ , ปลา, เนื้อ, วางผลิตภัณฑ์พร้อมกับชิ้นมันฝรั่งปอกเปลือก
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งจะทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นปรุงรสและลิ้มรสวางบนตะแกรง
- ในชามเทน้ำและเปิดอุปกรณ์ในโหมด "อบไอน้ำ"
- มันฝรั่งสำหรับคู่ใน multivark จะพร้อมใน 30 นาที
วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งทอดใน multivariate?
หากอุปกรณ์ของคุณมีโหมด "ฟรี" หรือ "หลายรายการ" คุณสามารถปรุงมันฝรั่ง ทอดที่ เหมาะสำหรับ ทอด โดยใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งหรือปรุงด้วยตัวคุณเอง สำหรับเรื่องนี้หัวผักจะถูกทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างและแห้ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- น้ำมันกลั่น - 1,5 ลิตร;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ในโถน้ำมันเทให้อุ่นในโหมด "ฟรี" หรือ "Multipovar" การตั้งอุณหภูมิที่ 160 องศา
- วางมันฝรั่งเตรียม
- หลังจากทอด 10 นาทีแล้วจะมีเนื้อทอดในรูปแบบหลายเหลี่ยม
- ชิ้นถูกสกัดจากน้ำมันที่ได้รับอนุญาตให้ระบายน้ำเค็มและเสิร์ฟ