การเบเกอรี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้แยม (และไม่ใช่แค่แยม) ซึ่งเป็นวันหมดอายุที่กำลังจะสิ้นสุดลง หากในตู้กับข้าวของคุณมีโถของอาหารที่กำลังจะ sugared แล้วเตรียมจาก คุกกี้ขนมชนิด หนึ่งแบบคลาสสิกกับ crumbs topping
สูตรสำหรับคุกกี้ขนมปังกรอบที่มีแยมและข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- แยมสตรอเบอรี่ - 2 รายการ;
- เนย - 175 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 135 กรัม;
- แป้ง - 240 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 65 กรัม;
- ฝักวานิลลา
การจัดเตรียม
ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมฐานจึงควรตั้งเตาอบให้อุ่นได้ถึง 180 องศา ตะแกรงน้ำแข็งผสมกับแป้งวานิลลาและน้ำตาลทราย ถ้าคุณมีเครื่องปั่นอยู่ในมือคุณจะใช้เวลาสักครู่ 2/3 ของการทดสอบจะอยู่ด้านล่างและผนังของราเลือกสำหรับการอบ เรากำหนดพื้นฐานสำหรับการอบครั้งแรกจะใช้เวลา 25 นาที คลุมเค้กที่เสร็จแล้วใส่แยมแล้วโรยด้วยเศษที่เตรียมจากส่วนผสมของแป้งที่เหลือด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต อีก 20 นาทีในเตาอบและคุณสามารถแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ได้
คุกกี้ที่มีแยมและโรยหน้าด้วยแยม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 240 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม;
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
- เนย - 155 กรัม;
- นม - 45 มล.;
- แยม - 340 มล.;
- อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กระวานพื้น - โดยการหยิก;
- กำมือของถั่วสับ
การจัดเตรียม
แป้งน้ำมันและน้ำตาล 2/3 ถูร่วมกับผงฟูและนมจนได้เศษ ส่วนผสมที่เหลือจะเปลี่ยนเป็น crumbs แต่โรยด้วยเครื่องเทศ ผสมแป้งกับถั่ว
ใส่แป้งลงในราแล้วนำเข้าอบประมาณ 12 นาทีที่อุณหภูมิ 165 องศา ฐานย้อมติดกับแยมโรยด้วยส่วนผสมที่เหลือและปรุงอาหารบิสกิตด้วยแยมและเศษขนมปังอีก 15 นาที
บิสกิตกับแยมและแป้งที่ทำจากแป้ง
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 80 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 360 กรัม;
- โซดา - 1/2 ช้อนชา;
- เนย - 225 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 35 มล.;
- น้ำมะนาว - 5 มล.
- แยม - 240 มล.
การจัดเตรียม
ปัดไข่กับน้ำมะนาวและครีมเปรี้ยว แยกเป็นเศษขนมปังกับเนยและโซดา ผสมทั้งสองส่วนผสมลงในแป้งที่นุ่มและแบ่งส่วนที่เป็นผลออกเป็นครึ่ง ปิดทับด้านล่างของแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งกระจายชั้นของแยมไปด้านบนและโรยขนมที่มีเศษจากชิ้นที่สองของแป้งขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ อบคุกกี้ที่ 175 องศา 20 นาทีเย็นและตัดเป็นส่วน