สูตรเบเกอรี่มีความต้องการสูงและเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านสมัยใหม่เนื่องจากพวกเขาช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มากและในขณะเดียวกันก็ทำให้ครอบครัวของคุณได้รับความอร่อยด้วย
วันนี้เรามีรูปแบบของพายอย่างรวดเร็วกับแยมซึ่งโดยทางขวาสามารถลงทะเบียนเรียนในรายการของจานรีบร้อน
เปิดพายทรายกับแยมราสเบอร์รี่รีบ
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 495 กรัม;
- ไข่ใหญ่สองใบ
- น้ำตาลทราย - 180 กรัม;
- เนย - 1 แพ็ค;
- ซองมาตรฐานของผงฟู
- วานิล;
- หยิกเล็กน้อยของเกลือ;
- แยมราสเบอร์รี่ - 245 กรัม;
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 160 กรัม
การจัดเตรียม
พื้นฐานที่ไม่สามารถนำมาทดแทนของ shortcake คือเนย ในกรณีนี้เราต้องการมันในรูปแบบที่นุ่มนวลดังนั้นเราจึงควรวางไว้ล่วงหน้าในที่ที่อบอุ่นเพื่อให้ละลายได้อย่างถูกต้อง จากนั้นจึงผสมกับน้ำตาลทรายที่จำเป็นและถูอย่างระมัดระวัง จากนั้นเราเริ่มที่จะเอาชนะไข่เพิ่มเกลือและวานิลลากับพวกเขาและหลังจากที่เราไปถึงมวลที่แห้งแล้งสม่ำเสมอและเบาเราก็ค่อยๆค่อยๆใส่ลงไปในส่วนผสมน้ำมันและผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
ในขั้นตอนต่อไปเราจะลอดเข้าไปในแป้งที่ได้รับด้วยผงฟูและทำการทดสอบการหวด เนื้อของมันควรจะนุ่มและเหนียวเพียงเล็กน้อย เราเลือกหนึ่งในสามของอาการโคม่าแป้งทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามส่วนม้วนลูกออกจากพวกเขาและวางไว้ในถุงในตู้แช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง
จากแป้งที่เหลือเราสร้างโครงกระดูกสำหรับพาย สำหรับเรื่องนี้เราจะกระจายมันไปในรูปแบบน้ำมันและกระจายไปทั่วด้านล่างโดยไม่ก่อให้เกิดกระโปรงที่สูงเกินไป เราวางชิ้นงานไว้ในตู้เย็นปกคลุมด้วยฟิล์ม
หลังจากผ่านไปสามสิบนาทีแล้วให้ผสมแยมราสเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่แช่แข็งและทาแป้งลงในเครื่องแบบสม่ำเสมอ เราตรึงลูกบอลแช่แข็งไว้ทีละหนึ่งครั้งจากช่องแช่แข็งและบดพื้นผิวของพายทาถูให้เท่า ๆ กันกระจายชิปไปพร้อมกัน
ตอนนี้ก็ยังคงเป็นเพียงการอบเค้กจนกว่าจะพร้อม เมื่อต้องการทำเช่นนี้อุ่นเตาอบล่วงหน้า 185 องศาและวางไว้ในรูปร่างที่มีพายสำหรับสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที
อร่อยมากเช่นพายในรีบยังมีการติดแอปริค็อ แต่ในความเป็นจริงคุณสามารถเลือกผลไม้เล็ก ๆ ที่มีอยู่อื่น ๆ หรือขนมผลไม้ก็จะอร่อยมาก
พายขี้เกียจอร่อยกับแยมรีบร้อน
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 295 กรัม;
- สามไข่ไก่ใหญ่
- ของเหลวที่ไม่เป็นของเหลว - 290 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 95 กรัม;
- ช้อนชาโซดา;
- ช้อนชาผงฟู
การจัดเตรียม
พายลาซาในสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากที่นั่นมีชื่อดังกล่าว สำหรับการจัดเตรียมของจำนวนเงินที่จำเป็นของการติดขัดที่ไม่ใช่ของเหลวผสมกับโซดาและเราให้สิบห้านาทีเพื่อชงและโฟม ในช่วงเวลานี้ก็แค่
จากนั้นให้ใส่แป้งลงในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนสำหรับการอบและเราจะอุ่นก่อนเตาอบ 180 องศา โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาสี่สิบนาทีในการอบพายนี้ แต่ขึ้นอยู่กับเส้นผ่าศูนย์กลางและขนาดของจานอบที่ใช้เวลาขนมในเตาอบอาจแตกต่างกันไปหรือน้อยลง