มีอยู่ในมือแพคเกจของ ขนมพัฟ , จำนวนของสูตรอบที่สามารถปรุงสุกบนพื้นฐานของมันสามารถประมาณในหลายสิบ หนึ่งในรูปแบบของสูตรเป็นพายชั้นกับชีสซึ่งสามารถเสริมด้วยส่วนผสมที่หลากหลายมาก: เนื้อสัตว์ปีกเขียวทุกอย่างไปเล่น
ขนมพัฟกับไก่และเนยแข็ง
เพื่อลดระยะเวลาการทำอาหารของพายเราใช้ไก่รมควันแบบสำเร็จรูป แต่คุณสามารถทอดชิ้นส่วนของนกด้วยหัวหอมหรือต้มเนื้อให้หมดแล้วแยกออกเป็นเส้นใย
ส่วนผสม:
- บรรจุขนมพัฟ;
- ไก่รมควัน - 265 กรัม;
- ชีสแข็ง - 240 กรัม;
- หอมใหญ่ - 65 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
นำขนมพัฟสองชั้นออกมาวางไว้บนฐานของเค้กบนกระดาษ parchment Spasseruyte หอมและผสมกับชิ้นไก่และชีส ใส่แป้งลงในชั้นแรกของแป้งจากด้านบนและด้านที่สอง ปิดเค้กในอนาคตด้วยไข่และทิ้งไว้ให้อุ่นครึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา
เช่นพายชั้นสามารถทำกับเนื้อสัตว์และชีสประหยัดกับเนื้อหมูหรือหัวหอมเพิ่มเห็ดเห็ดเครื่องเทศที่ชื่นชอบหรือสีเขียว - จำนวนรูปแบบจะถูกกำหนดโดยความกว้างของเที่ยวบินจินตนาการของคุณ
พายหอยทากที่ทำจากขนมพัฟกับชีส
เค้กพัฟในรูปของเกลียวเป็นสมบัติของอาหารกรีก ตามกฎแล้วชาวกรีกใช้ชีสเกลือน้ำเช่น feta และใส่ผักโขมลงไป พื้นฐานสามารถวางทั้งขนมพัฟตามปกติและแผ่นของ filo กรีกแบบดั้งเดิม
ส่วนผสม:
- ผักโขม (ละลาย) - 420 กรัม;
- ชีส Feta - 165 กรัม;
- ชีสแข็ง - 55 กรัม;
- ขูด Parmesan - 35 กรัม;
- หยิกลูกจันทน์เทศ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย -15 กรัม;
- แผ่นขนมพัฟ
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมของไส้สำหรับที่ผักโขมละลายควรจะละลาย, บีบ, เนื้อและตัด ใบเสร็จแล้วผสมกับชีสแข็งขูดและ feta ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศและตีไข่
ควรวางแผ่นแป้งที่ละลายน้ำแข็งไว้ให้หนาแน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากนั้นก็จะถูกปกคลุมด้วยเนยละลายเนยบาง ๆ และกระจายออกจากขอบ เก็บแป้งอย่างระมัดระวังแล้วม้วนเข้าม้วนแล้วพับไว้ในเกลียวพร้อมกับหอยทาก วางเค้กแบบชั้น ๆ ไว้ด้วยชีสและผักขมในเตาอบ 200 องศาอุ่นประมาณ 20-25 นาที