มะเขือเทศตากแห้งในเครื่องอบแห้งแบบไฟฟ้า - อร่อยไม่น่ารับประทานอร่อยและเผ็ดสำหรับฤดูหนาว คุณจะเห็นว่าการเตรียมการของพวกเขาไม่ได้เป็นภาระหนักทั้งหมดและใช้เวลาไม่นานในการเตรียมวัตถุดิบและการบรรจุกระป๋อง อุปกรณ์ที่มีประโยชน์สร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณจำเป็นต้องตรวจสอบขั้นตอนเพื่อกำหนดระดับความพร้อม
สูตรสำหรับมะเขือเทศแห้งสำหรับฤดูหนาวในเครื่องอบแห้ง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสุก - 5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- กระเทียม - รส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับมะเขือเทศแห้งในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าค่อนข้างง่าย
ก่อนการแปรรูปผักจะล้างให้สะอาดและตัดเป็นวงกลม หลังจากนั้นเราจะกระจายบนแผ่นผ้าเช็ดตัวไฟฟ้า ทำความสะอาดกระเทียมตัดชิ้นเนื้อออกเป็นชิ้นส่วนแล้วกระจายไปทั่วมะเขือเทศ จากพืชผักและสมุนไพรที่เราใช้ - ออริกาโน, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ใบลอเรลและมีนาคม มะเขือเทศมีเค็มเพื่อลิ้มรสโรยด้วยเครื่องเทศและส่งไปยังเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิสูงสุด ระยะเวลาการอบแห้งขึ้นอยู่กับความหนาของผักหั่นและความชุ่มฉ่ำ
ในระหว่างนี้เราเตรียมไห: เราจำเป็นต้องมีภาชนะแก้วเราล้างมันได้ดีกับโซดาและเทน้ำเดือด ที่ด้านล่างของขวดแต่ละที่เราเทน้ำมันพืชเล็กน้อยกระจายมะเขือเทศตากแห้งกับกระเทียมและเทน้ำมันลงบนด้านบนของไม้แขวนของน้ำหนัก เราปิดฝาทำความสะอาดอย่างละเอียดและทำความสะอาดตู้เย็น 20 วัน พร้อมมะเขือเทศสดที่บ้านในเครื่อง เพิ่ม พิซซ่าไข่เจียวพายหรือพายหรือแซนด์วิช
สูตรสำหรับมะเขือเทศแห้งในเครื่องอบแห้งผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศขนาดเล็ก - 3 กก.
- ใบลอเรล;
- พริกไทยกับถั่ว;
- กระเทียม - 3 หัว;
- น้ำมันมะกอก - 450 มล.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
นำมะเขือเทศขนาดเล็กล้างออกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมและนำ insides ออก จากนั้นใส่ลงในถาดเครื่อง กระเทียมเป็นแผ่นทำความสะอาดและหั่น โรยมะเขือเทศด้วยเครื่องปรุงรสหอมและใส่แผ่นกระเทียมลงในแต่ละชิ้น เราจะส่งไปยังเครื่องอบผ้าให้เปิดสวิตช์ด้วยโหมด 300 W และแห้งเป็นเวลา 9 ชั่วโมง
ธนาคารและฝาปิดฆ่าเชื้อเทน้ำมันเล็กน้อยโยนพริกไทยและใบลอเรล Platnenko ใส่มะเขือเทศตากแดด อุ่นน้ำมันให้เข้ากันดีและค่อยๆเทลงในขวด ปิดฝาปิดหมุนรอบและห่อรอบ เราเก็บรักษาไว้จนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์และจากนั้นเราจะย้ายไปยังที่เย็น
มะเขือเทศตากแห้งในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าสำหรับผัก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 3 กก.
- น้ำมันมะกอก - 450 มล.
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราเอามะเขือเทศเชอร์รี่ล้างพวกเขาตัดให้เป็นไตรมาสและลบ entrails จากนั้นก็นำไปวางบนแท่นวางสินค้าและโรยด้วยเครื่องปรุงรสที่หอม เราจะส่งไปยังเครื่องอบผ้าให้เปิดสวิตช์ด้วยโหมด 300 W และแห้งเป็นเวลา 9 ชั่วโมง แพนถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารเรากระจายมะเขือเทศแห้งและลบออกเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นเราจะเทลงในถุงและนำมะเขือเทศแห้งเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศตากแดดในเครื่องอบแห้ง?
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศขนาดเล็ก - 1.7 กก.
- เกลือไอโอดีน - 2 ช้อนชา
- สมุนไพรแห้ง - 3 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ล้างมะเขือเทศตัดครึ่งหรือในไตรมาสเอา insides กับเมล็ดฤดูกาลทุกอย่างด้วยเกลือสมุนไพรผสมและแจกจ่ายส่วนบนตะแกรงของเครื่องเป่าไฟฟ้า อุ่นเครื่องอุปกรณ์ให้มีอุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสและให้แห้งผลไม้เป็นเวลา 5 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้หันไปอีกด้านหนึ่งและดำเนินการต่อเป็นเวลา 3 ชั่วโมง