ถือว่าอร่อยมาก - มันฝรั่งในกระถางจะได้รับการชื่นชมและ rasprobovali แม่บ้านที่มีประสบการณ์ เนื้อนุ่มและอ่อนโยนมันฝรั่งแช่กับเนื้อสัตว์และหม้อปิดสนิทด้วยการอบเน้นหอมทั้งหมด มีหลายสูตรที่มีรูปแบบที่แตกต่างกันเพื่อเตรียมจานดังกล่าวอย่างน้อยทุกวัน
มันฝรั่งอบในกระถาง
แม่บ้านแต่ละคนต้องการที่จะทำอาหารให้อร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และไม่เพียง แต่คุณภาพของวัตถุดิบก็มีบทบาทสำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นเคล็ดลับเล็ก ๆ ในการทำอาหารในเตาอบ
- มันจะดีกว่าที่จะต้มเนื้อหรือทอดมันเพื่อที่จะได้เป็นอย่างดีเย็บ
- มันฝรั่งในกระถางในเตาอบจะวางดิบเช่นผักอื่น ๆ
- เพื่อให้ได้เนื้อฉ่ำควรทอดในกระทะร้อนประมาณ 8-10 นาทีพลิกกลับ
- มันฝรั่งในกระถางจะเต็มไปด้วยของเหลวในปริมาณน้อยถ้ามีผักอื่น ๆ
ย่างในกระถางพร้อมเนื้อและมันฝรั่ง
ย่างสามารถปรุงสุกในรูปแบบเซรามิกหรือหม้อน้ำ แต่จานจะเปิดออก tastier ถ้าคุณใช้กระถางดินพวกเขาเก็บกลิ่นหอมดีและนานไม่แตกจากไฟ เนื้อสัตว์ใดก็ได้เหมาะสำหรับสูตร: เนื้อวัวหมูไก่ย่างในกระถางพร้อมกับมันฝรั่งจะหอมกับน้ำซุปเนื้อ
ส่วนผสม :
- เนื้อหมู - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำซุปหรือน้ำ - 400 มล.;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อทอด
- บดมันฝรั่งแครอทและหัวหอม
- วางเนื้อสัตว์และผักไว้
- เพิ่มเครื่องเทศใบกระวอกเทน้ำ
- นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง
- เพิ่มกระเทียมบดและปล่อยให้อีกครึ่งชั่วโมง
มันฝรั่งที่มีเห็ดในกระถาง
บ่อยครั้งในการโพสต์เป็นเรื่องยากที่จะรับจานอร่อยที่จะเต็มรูปแบบเป็นเวลานานและมีคุณภาพ วิธีนี้สำหรับปฏิคมจะเป็นมันฝรั่งกับเห็ดในกระถางในเตาอบ สูตรประกอบด้วยครีม แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง แช่แข็งสดและแช่แข็งและป่าเห็ดแห้งหลังต้องแช่
ส่วนผสม :
- เห็ด - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- ลูกพรุน - 8 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 0.5 แก้ว;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ลูกพรุนในน้ำเดือด
- ตัดเห็ดทอด
- เปลือกมันฝรั่งผสมกับครีมเปรี้ยวเห็ดและลูกพรุน
- กระจายออกเทน้ำซุป
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีในเตาอุ่น
มันฝรั่งที่มีการบรรจุในกระถาง
มันฝรั่งอร่อยมากจะได้รับในกระถางถ้าเนื้อจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อสับ รับหม้อปรุงอาหารแบบเดิมซึ่งไม่ใช่เรื่องน่าอับอายที่จะให้และแขก เนื้อบดควรเป็นไขมันเพื่อให้ผักออกมานุ่มและ juicier ที่ดีที่สุดคือการผสมเนื้อพื้นกับไขมัน ลูกชิ้นหมูและมันฝรั่งจะมีลักษณะเป็นของเดิม
ส่วนผสม :
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- เบคอน - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
- ทำให้น้ำดองจากมายองเนสเกลือและเครื่องเทศ
- ตัดมันฝรั่งแช่ในน้ำดองเป็นเวลา 15 นาที
- สิ่งที่ปรุงด้วยเบคอนดินเกลือและพริกไทย
- ตัดหอมและสมุนไพรลงไปในส่วนผสม
- ตะแกรงชีสใส่ครึ่ง
- เทไข่แดงลงไปผัด
- ขยาย "ซ่อน" ด้วยชีส
- มันฝรั่งตุ๋นในกระถางปรุงสุกเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบอุ่น
ปลาในหม้อด้วยสูตรมันฝรั่ง
หลายคนไม่ชอบปลาโดยเฉพาะเด็ก ๆ แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มาก ประกอบด้วยกรดไขมัน Omega3 และ Omega-6 ที่จำเป็นสำหรับเซลล์และฟอสฟอรัสซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพ เพื่อแก้ไขสถานการณ์จะช่วยปลาในหม้อในเตาอบกับมันฝรั่งสูตรจะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
ส่วนผสม :
- เนื้อปลา - 800 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5-7 ชิ้น;
- หัวหอม 1-2 ชิ้น
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ครีม - 1 แก้ว;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งและเกลือ
- แครอทและหัวหอมทอด
- วางมันฝรั่ง "ปก" กับผักอื่น ๆ
- ชิ้นปลาวางอยู่ด้านบน
- เจือจางครีมในน้ำที่มีเกลือและเครื่องเทศเท
- มันฝรั่งที่มีปลา ในหม้ออบไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
มันฝรั่งกับไส้กรอกล่าสัตว์ในหม้อ
ถ้าคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับบ้านของคุณด้วยอาหารอันโอชะดั้งเดิมคุณควรลองใส่ไส้กรอกการล่าสัตว์ในเนื้อย่างแทนเนื้อสัตว์ ไขมันและรมควันปานกลางจะให้รสชาติเป็นพิเศษ มันฝรั่งกับไส้กรอกในกระถางในเตาอบเป็นจานที่อุดมไปด้วยสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้เป็นซอสพริกร้อน
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 150 กรัม;
- ไก่ broth - 150 g;
- ซอสมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดหัวหอมตะแกรงทอดแครอททอดเพิ่มกระเทียมบด
- ผัดซอสมะเขือเทศใส่ไม่กี่นาที
- ไส้กรอกและมันฝรั่งตัดทอดกับผักอื่น ๆ
- เกลือใส่เครื่องแกงขยายออกเทน้ำซุป
- นำไปอุ่นในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที
- ใส่ชีสขูดแล้วพักไว้อีก 10 นาที
เกี๊ยวมันฝรั่ง - สูตรในเตาอบในหม้อ
หนึ่งในจานเก่าของอาหารเบลารุสคือ มันฝรั่งทอดเกี๊ยว ในกระถางที่จัดทำขึ้นในรุ่นที่ทันสมัยแทนเตาอบ การผสมผสานของกรอบกรอบและซุปข้นจะไม่ทำให้ใครไม่แยแสก็สุกเช่นเดียวกับการบรรจุและไม่มี การบรรจุสามารถเป็นเนื้อหมูและเห็ดสด
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- ไขมันเนื้อสัตว์หรือเห็ด - 300 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดไขมันแล้วทอด เนื้อสัตว์และเห็ดปรุงสุกจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เพิ่มต้นหอมลงไป 5 นาที
- แยกตะแกรง 1 หัวและมันฝรั่ง 1 อัน
- ตัดมันฝรั่งผสมเกลือใส่เครื่องเทศ
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 45 นาที
Julien ในกระถางในเตาอบกับมันฝรั่ง
รูปแบบที่หลากหลายของการ รับประทาน อาหารแสนอร่อยสามารถเพลิดเพลินได้ที่บ้านโดยเตรียม julien ในกระถาง พร้อมกับมันฝรั่ง จานนี้จะอุทธรณ์ไปยัง eaters ทั้งหมดจะมีลักษณะเดิมเพื่อให้คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถรวมไว้ในเมนูเคร่งขรึม ส่วนประกอบหลักของจานคือเห็ดมันเป็นการดีที่จะให้ความสำคัญกับแชมเปญ
ส่วนผสม :
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ช่อ;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ทอดแป้งในน้ำมัน
- เพิ่มครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, ใส่ออกเป็นเวลา 1 นาที
- สับหัวหอมและเห็ดทอด
- เพิ่มเนื้อไก่ใส่ออก 10 นาที
- เปลือกมันฝรั่งใส่ในกระถาง "คลุม" ด้วยชั้นที่สองของส่วนผสม
- เทซอสจากครีมและแป้งโรยด้วยชีสขูด
- เตาอบเพื่ออุ่นอบ 30 นาที
Ribles ในหม้อกับมันฝรั่ง
มันฝรั่งกับซี่โครงในกระถางจะเปิดออกจะนุ่มและ crumbly ถ้าคุณใช้ซี่โครงของลูกสุกรหนุ่ม เพื่อไม่ให้ถูกหลอกเมื่อซื้อคุณจะต้องใส่ใจกับสีและขนาดของพวกเขา มีขนาดเล็กเนื้อบางกระดูกเนื้อเบาและไขมันขาวตัวเลือกที่ดีที่สุดคือไขมันและเนื้อครึ่งตัว
ส่วนผสม :
- ซี่โครง - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกหยวกพื้น - 10 กรัม;
- น้ำหรือน้ำซุป - 0.5 ลิตร;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ซี่โครงบดด้วยพริกหยวกทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็น
- ทอดในกระทะร้อนจนกรอบ
- เปลือกมันฝรั่งหัวหอมและแครอทผสมเกลือโรยด้วยพริกหยวก
- ขยายขยายซี่โครง
- เทน้ำหรือน้ำซุป
- ซี่โครงในหม้อที่ มีมันฝรั่งจะต้องตุ๋นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบที่ผ่านการอุ่นแล้ว จากนั้นให้ทวนอีก 15 นาที
มันฝรั่งในสไตล์ชนบทในเตาอบในหม้อ
มันฝรั่งอร่อยในกระถางจะได้รับในแบบชนบทชื่อที่ได้รับชื่อเพราะไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดรากอย่างเห็นได้ชัดในหมู่บ้านเพื่อประหยัดเวลาพวกเขาชอบเพียงล้างมันฝรั่ง มันฝรั่งสูตรนี้ในหม้อยังมีประโยชน์มากเพราะในเปลือกมีแร่ธาตุมากมาย
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
- เห็ด - 400 กรัม;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำ 50 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ตัดมันฝรั่งและเกลือ
- ในน้ำมันสักสองสามนาทีใส่กระเทียมทอดมันฝรั่งในนั้น
- หัวหอมและแครอทสับผ่านเป็นเวลา 5 นาที
- ตัดเนื้อและเห็ด
- วางในกระถางกับชั้น, savoring ซอส
- โรยด้วยเครื่องเทศและเติมน้ำ
- นำไปอุ่นในเตาอุ่นประมาณ 30-40 นาที
มันฝรั่งในนมในกระถาง
จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะเป็น มันฝรั่งกับนม ในหม้อในเตาอบ สำหรับสูตรนี้จะดีกว่าที่จะซื้อพืชรากที่มีเนื้อหาสูงของแป้งจะดูดซับนมได้ดีกลายเป็นอ่อนโยนในรสชาติ นมถูกแทนที่ด้วยครีม คนรักของเนื้อสามารถเพิ่มได้ไม่กี่ชิ้น
ส่วนผสม :
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 400 มล.;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- เนย - 100 กรัม;
- เบคอน - 150 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ลอกมันฝรั่งต้มให้สุก
- ชีสขูดตัดเบคอน
- ใส่ผักลงในชิ้นเพิ่มครึ่งชีสไข่เบคอนบดกระเทียม เกลือพริกไทยผสม
- เติมกระถางโรยด้วยชีสเทนม
- นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลา 45 นาที