สลัด "ทานตะวัน" เป็นจานที่สวยงามและผิดปกติซึ่งคล้ายกับดอกไม้ดอกทานตะวัน สูตรที่กำหนดอย่างเคร่งครัดไม่มีอยู่จริงดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและจินตนาการของคุณ คุณสามารถทำสลัด "ดอกทานตะวัน" ด้วยวิธีต่าง ๆ เช่นกับมะกอกข้าวโพดกระป๋องหรือเมล็ดทานตะวันที่ปอกเปลือก ด้านข้างตกแต่งด้วยชิปเสมอ การปรากฏตัวที่ผิดปกติและเป็นต้นฉบับดังกล่าวเขาจะเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าในตารางเทศกาลใด ๆ สลัดชั้น "ทานตะวัน" อร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและแน่นอนจะให้ความสุขกับแขกของคุณ ลองพิจารณากับคุณว่าจะทำอาหารจานอร่อยและอร่อยได้อย่างไร - สลัด "ทานตะวัน"
สลัด "ทานตะวัน" กับมันฝรั่งและแตงกวา
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีแดง - 150 กรัม;
- ตับปลากระป๋อง - 200 กรัม;
- ชิปรูปไข่ - 150 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอกไม่มีหลุม - 200 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเรานำมันฝรั่ง, เหมืองภายใต้น้ำไหลใส่ไว้ในกระทะกรอกด้วยน้ำเกลือและปรุงอาหารสำหรับความร้อนปานกลาง จากนั้นจึงนำมันฝรั่งต้มเอาไว้บนจานแล้วรอจนเย็นลง ต่อไปเราทำความสะอาดจากเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นต้มไข่ให้เย็นแยกเก็บโปรตีนจากไข่แดงและถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กในภาชนะต่างๆ ในขณะที่ไข่และมันฝรั่งกำลังสุกเราไม่ต้องเสียเวลาเปิดโถที่มีตับของปลาและค่อยๆเปลี่ยนมันลงในครีมทาร์โล่และเหยียดมันออกด้วยส้อม ตอนนี้เอาหัวหอมสะอาดและสับละเอียด - ประณีต แตงผักดองหั่นเป็นก้อน จากนั้นเราวางบนโต๊ะชามสลัดที่สวยงามและเริ่มแพร่กระจายชั้นสลัดทุก promazyvaya กับมายองเนส ดังนั้นที่ด้านล่างสุดที่เราใส่มันฝรั่งขูดเค็มเล็กน้อยและ "มายองเนส" จากนั้นโรยหอมแล้ววางตับปลาแตงกวาดองด้านบนและกระรอกไข่ไก่ ชั้นบนสุดจะมีไข่ไก่ขูด และตอนนี้เรารวมถึงจินตนาการและจินตนาการของเราแล้วการตกแต่งสลัดก็เริ่มขึ้น อย่างระมัดระวังวาดด้านบนของตาข่ายสีเหลืองมายองเนสไข่และในแต่ละหลุมกองหนึ่งมะกอก ที่ด้านข้างเราตกแต่งจานกับชิปเลียนแบบกลีบดอกทานตะวัน นั่นคือทั้งหมดสลัด "ทานตะวัน" กับแตงกวาพร้อม!
สลัด "ทานตะวัน" กับเห็ดทอด
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 300 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะกอกไม่มีหลุม - 200 กรัม;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 100 กรัม;
- ชิปรูปไข่ - 150 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นวิธีการทำสลัด "ทานตะวัน" กับ champignons และมันฝรั่งหรือไม่ใช้เต้านมไก่เดือดในน้ำเค็มเย็นและตัดเป็นเส้นใยบาง ๆ จากนั้นจึงนำเห็ดของฉันไปตัดเป็นแผ่นแล้วทอดจนเข้ากัน
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดจัดเตรียมไว้ให้เริ่มเก็บสลัด ใช้จานกว้างที่สวยงามและกระจายชั้นผลิตภัณฑ์ promazyvaya ทุกคนที่มีมายองเนส ที่ด้านล่างเราใส่เนื้อไก่สับแล้วเห็ดทอดแล้วไข่และชีสขูด ด้านบนใส่มะกอกตัดเป็น 4 ส่วนและเข้ากลางสามบนไข่แดงขูดขนาดเล็ก พร้อมสลัด "ทานตะวัน" กับมันฝรั่งใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้องชุ่ม ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยชิปและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด บูด appetit!