วิธีการปรุงแอ็ปเปิ้ลแยมกับนิวเคลียส?

แยมแอปเปิ้ลที่มีนิวเคลียสเตรียมไว้ให้มากและรวดเร็ว ในการสร้างอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้องซื้อผลไม้ที่จำเป็นและให้ความร้อนแก่พวกเขาเท่านั้น ลองทำความเข้าใจกับคุณและพิจารณาสูตรสำหรับการรักษาอร่อยนี้

สูตรสำหรับแยมแอปริคอทอร่อยกับ nucleoli

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลสด - 1.3 กิโลกรัม;
• กรองน้ำ - 1,8 ลิตร;
• น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.

การจัดเตรียม

แอปริค็อตถูกล้างเราตัดแผลและค่อยๆบีบกระดูก จากนั้นแยกพวกเขาออก nucleoli และใส่ลงในหลุมของผลไม้

น้ำตาลเทลงในน้ำร้อนต้มให้เดือดกวนตลอดเวลาและต้ม 3 นาที จากนั้น น้ำเชื่อม จะถูกกรองผ่านผ้ากอซต้มอีกครั้งและต้มเป็นเวลา 15 นาที เตรียมแอปริค็อตกับเมล็ดที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่ร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง เราเทน้ำเชื่อมลงในกระทะเดือดอีกครั้งและเทผลไม้อีก 10 ชั่วโมง เราต้มแยมแอปริค็อตกับนิวเคลียสเช่นเดียวกับในวันที่สามและจากนั้นเราจะเย็นและบรรจุใน ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แห้ง เรากลิ้งอาหารอันโอชะด้วยฝาปิดและเก็บไว้ในที่เย็นและไม่มีแสงแดด

แยมแอปเปิ้ลที่มีมะนาวและนิวเคลียส

ส่วนผสม:

• แอปริคอตสด - 995 กรัม;
• น้ำตาล - 850 กรัม;
• มะนาว - 45 กรัม;
• กรองน้ำ - 990 มล.

การจัดเตรียม

นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการปรุงแอ็ปเปิ้ลแยมอันหอมกรุ่นด้วยนิวเคลียส ผลไม้ถูกโยนลงไปในกระทะที่มีน้ำเย็นที่ผ่านการกรองและเรายืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง ถัดไปของเหลวจะถูกระบายออกผลไม้แห้งและเราเอากระดูกออกจากพวกเขา น้ำมะนาวล้างให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดเครื่องปั่นที่มีรสเปรี้ยวและเพิ่มมวลลงในถุง apricot lobules เราเทน้ำตาล, ค่อยๆผสมทุกอย่างและลบการรักษาในที่เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงครอบคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว ถัดไปติดตั้งแยมบนเตาเปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารการรักษาสำหรับ 10-20 นาที ผสมแยมและถอดโฟมสีขาวเรียบร้อย ถัดไปกระทะจะถูกย้ายไปที่โต๊ะและเนื้อหาจะถูกระบายความร้อน

กระดูกแอ็ปเปิ้ลหักเราจะเอานิวเคลียสออกแล้วโยนลงในแยม ต้มอีกครั้งประมาณ 15-20 นาทีและวางบนภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ นั่นคือทั้งหมดที่อร่อยและเป็นประโยชน์แอ็พพริตแยมแอปเปิ้ลที่มีนิวเคลียสจากกระดูกพร้อมสำหรับการชิม