ผลไม้แช่อิ่มเกาลัด

ด้วยความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โซเวียตคือ Michurin ป่าไม้ในอเมริกาเหนือกลายเป็นต้นไม้ผลไม้ที่เรียกว่าต้นอะโลนีซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะโรยผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวรสเปรี้ยวและรสเปรี้ยว

แตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ และต้นผลไม้เล็ก ๆ การเก็บเกี่ยวของต้นนี้มักจะยังไม่ชัดเจนและยังมาจากผลเบอร์รี่ของเชอร์รี่สีดำคุณสามารถทำ ผลไม้แช่อิ่มที่ มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ที่ไม่ซ้ำกันมากก่อนเครื่องดื่มอื่น ๆ เถ้าโครนัสมีประโยชน์อย่างพอเพียงทั้งสดและแช่แข็งและในซองเพื่อรักษาในช่วงฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ชนิดหนึ่งจะช่วยให้ร่างกายของเรามีวิตามินและสารอาหารเพียงพอที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ในขณะนี้

รสชาติของอะโรนี่มีความเฉพาะเจาะจงมากดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาในการทำผลไม้แช่อิ่มในส่วนผสมของผลไม้ที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือผลเบอร์รี่ ดังนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ด้านล่างนี้เรามีสูตรสำหรับเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากเชอร์รี่สีดำซึ่งคุณสามารถเลือกที่เหมาะสมได้มากที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สีดำกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม

การคำนวณสำหรับโถสามลิตร:

• ผลเบอร์รี่ chokeberry - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลสด - 400 กรัม;
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาลทราย - 550 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 2-2.5 ลิตร

การจัดเตรียม

เรากำจัดผลเบอร์รี่ของ chokeberry จาก peduncles ล้างพวกเขาในน้ำไหลเย็นและปล่อยให้พวกเขาแห้งออกเล็กน้อย เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลล้างจากหางตัดออกหลักและบดในชิ้นเล็ก เราใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้จากชิ้นเชอร์รี่และแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วในขวดสามลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเชื่อมเดือดที่ปรุงจากน้ำบริสุทธิ์น้ำตาลและกรดซิตริกทันทีหิ้งฝาที่ต้มไว้ก่อนแล้วเลี้ยวด้านล่างขึ้นและทิ้งไว้จนเย็นสนิทห่อด้วยผ้าห่มอุ่นหรือพรม ประมาณหนึ่งวัน

เราเตรียมอาหารไว้ในที่มืดและเย็นกว่า

ตามสูตรนี้จะได้สารสกัดจากผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ลที่เข้มข้นพอสมควรซึ่งจะต้องเจือจางด้วยน้ำต้มก่อนบริโภค

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แช่แข็งกับมิ้นท์

ส่วนผสม:

• ผลเบอร์รี่แช่แข็งของ chokeberry สีดำ - 500 กรัม;
• ก้านของสะระแหน่สดหรือแห้ง - 2 ชิ้น;
• มะนาวขนาดกลาง - 1/2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 500 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 4 ลิตร

การจัดเตรียม

ในกระทะขนาดที่เหมาะสมเราวางผลเบอร์รี่แช่แข็งของ chokeberry สีดำล้างมะนาวหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเย็นที่สะอาดและใส่ไว้ในกองไฟ ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปผัดจนละลายและโยนกิ่งก้านของสะระแหน่ ตอนนี้นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มเดือดห้านาทีปิดเตาและปล่อยให้ใส่ก่อนที่จะเย็นลงภายใต้ฝา

ผลไม้แช่อิ่มของผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีมะนาวและสะระแหน่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์มากสำหรับการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบประสาทของร่างกายเนื่องจากมีคุณสมบัติสงบและผ่อนคลายช่วยเพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ นอกจากนี้ยังเติมเต็มร่างกายของเราด้วยวิตามินที่จำเป็นแมโครและ microelements โดยเฉพาะไอโอดีนที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์

ประโยชน์ของการสำลักเป็นที่ชัดเจนดังนั้นเก็บผลเบอร์รี่สดสำหรับใช้ในอนาคตโดยการแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง compotes สำเร็จรูปสำหรับในฤดูหนาวตัวเลือกใด ๆ จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่สดชื่นอร่อยและมีประโยชน์ตลอดทั้งปี