แยมลูกเกด เป็นแหล่งวิตามินที่มีประโยชน์และน่ารับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว กับเขาคุณจะไม่กลัวโรคใด ๆ และแม้แต่เด็กจะมีความสุขที่จะได้รับการรักษาด้วยยาหวานดังกล่าว ในลูกเกดมีจำนวนมากของวิตามินซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและหลีกเลี่ยงหวัด และถ้าคุณไม่ได้ติดขัดในการรักษาความร้อนแล้วผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ในเต็ม ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารจากแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารและลืมเกี่ยวกับโรคทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด!
สูตรสำหรับแครงแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ถ่ายอย่างเรียบร้อยกิ่งให้ทิ้งนิสัยเสียและล้างออกให้หมดจดภายใต้ลำธารของน้ำเย็นและทิ้งในกระชอนเพื่อให้พวกเขาแก้วที่ดีทั้งหมดของเหลว จากนั้นจึงบดผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเครื่องปั่นจนเนยมันฝรั่งบดและกระจายมวลที่เหลือลงในกระทะ เทน้ำตาลผสมกับช้อนและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อละลายผลึก หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้ผสมทุกอย่างอีกครั้งและเทแยมที่อร่อยจากลูกเกดโดยไม่ต้องปรุงอาหารตามขวดที่เตรียมไว้ เราปิดพวกเขาด้วยฝาปิดและเก็บรักษาเช่นการรักษาในตู้เย็นหรือสถานที่ที่เย็นอื่น ๆ ทุกฤดูหนาว
แยมลูกเกดดำโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 1,5 กก.
- ลูกเกด - 1 กิโลกรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
สีส้มดังนี้ล้างและรวมกับเปลือกป่นในเครื่องปั่นหรือบดผ่านเครื่องบดเนื้อ เบอร์รี่เรียงลำดับบดเหมือนกันและรวมกับมันฝรั่งบดส้ม เทน้ำตาลคลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ในที่อุ่น ๆ สักสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เราผสมมวลหลายครั้งเพื่อละลายผลึกทั้งหมด ถัดไปจัดวางการรักษาในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาปิดที่ดีที่สุดของไนลอนทั้งหมดและทำความสะอาดสำหรับฤดูหนาวในตู้เย็น
แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารจากลูกเกดสีแดง
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม;
- ลูกเกดสีแดง - 1 กก.
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่มีการเรียงลำดับล้างเราปล่อยให้ของเหลวระบายน้ำและเราบด ลูกเกดด้วย เครื่องปั่นและผลไม้ชนิดหนึ่งที่เกิดจะถูกเช็ดผ่านเครื่องกรองเพื่อกำจัดกระดูกให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและคนจนผลึกหายไปอย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็ให้เราเทซุปข้นผลไม้ในขวดที่สะอาดแล้วนำมาใส่ในฝาปิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น