มันฝรั่งต้มเป็นหนึ่งใน garnishes ที่ง่ายและราคาไม่แพง มีหลายสูตรสำหรับการต้มมันฝรั่งต้ม มันสามารถจัดทำขึ้นในเครื่องแบบหรือต้มโดยไม่ต้องเปลือกสามารถบดหรือเสิร์ฟพร้อมกับชิ้น คุณสามารถเพิ่มนมและเนยในมันฝรั่งบดหรือคุณสามารถทำมันฝรั่งบดลงในน้ำ จากวิธีที่จัดทำขึ้นอยู่กับเนื้อหาแคลอรี่ของจานไม่เพียง แต่ยังมีประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันฝรั่งต้ม
ในมันฝรั่งต้มองค์ประกอบแร่ที่ค่อนข้างรวย มันมีโพแทสเซียมซึ่ง normalizes การเผาผลาญอาหารของน้ำทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ โพแทสเซียมส่วนใหญ่มีอยู่ในเปลือกของมันฝรั่งดังนั้นมันฝรั่งในเครื่องแบบมีข้อดีบางประการในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มันฝรั่งอุดมไปด้วย วิตามินซี ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญในการป้องกันโรคหวัดและภาวะ hypovitaminosis วิตามินซีที่เก็บไว้ในมันฝรั่งที่ต้มไว้มากที่สุดมันฝรั่งไม่สามารถต้มเป็นเวลานานในน้ำเดือด
การปรากฏตัวของวิตามินบีและพีพีช่วยเพิ่มระบบประสาททำให้สภาพผิวเป็นปกติ วิตามินเหล่านี้เข้าไปในน้ำเมื่อปรุงอาหารดังนั้นอย่าเทน้ำปริมาณมาก
วิธีการหลายแคลอรี่ที่ปรุงสุกในมันฝรั่ง?
ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งต้มขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมและการปรากฏตัวของส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตร ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งต้มในน้ำที่ปราศจากน้ำมันคือ 82 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งต้มกับเนยแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา หนึ่งช้อนโต๊ะเนยมี 104 กิโลแคลอรี แต่ปริมาณ แคลอรี่ของ มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบน้อยกว่าของมันฝรั่งต้มโดยไม่ต้องกินและมีเพียง 68 kcal