สิ่งที่อาหารมีไขมัน?

ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดและไม่อยู่ในปริมาณที่เท่าเทียมกันมีประโยชน์ ลองหาอาหารที่มีไขมันวิธีที่พวกเขาจะแบ่งและเท่าใดพวกเขาสามารถบริโภค

ไขมันอยู่ที่ไหน?

ตามที่คุณทราบแล้วไขมันจำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพื่อการใช้พลังงาน ไขมันทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงในแง่ของระดับความเป็นประโยชน์สำหรับบุคคล อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวไม่เป็นประโยชน์ดังนั้นเนื่องจากการแบ่งแยกโดยการใช้ของพวกเขาเกิดขึ้นเพียง 30% ซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับรูปแบบไม่อิ่มตัวได้ เนื้อหาที่ใหญ่ที่สุดของคนแรกในเนื้อทอด อาหารอย่างรวดเร็ว มะพร้าวและน้ำมันปาล์มไขมัน

คุณเก็บไขมันสัตว์ไว้ที่ไหน?

ส่วนใหญ่ไขมันจากสัตว์จะเรียกว่าเป็นชนิดอิ่มตัว ดังนั้นไขมันเป็นจำนวนมากในเนื้อไก่เนื้อผัดไข่ (ไข่แดง) อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้จากสัตว์ไม่มีอยู่ในส่วนประกอบของสารที่สามารถทำให้เสียรูปได้ ตัวอย่างเช่นไขมันที่มีประโยชน์จำนวนมากมีอยู่ในปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางทะเลเช่นปลาบึก, ปลาแซลมอน, ปลาชนิดหนึ่งเป็นต้น ในปริมาณที่น้อยมากเนยครีมและละลายเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ซึ่งยังสามารถนำมาประกอบกับไขมันสัตว์ ไขมันไม่ได้มีประโยชน์ในนมและผลิตภัณฑ์นมหมัก

ไขมันพืช

ถ้าเราเริ่มเข้าใจสิ่งที่เป็นไขมันพืชเราสามารถหาว่าเนื้อหาที่ใหญ่ที่สุดในถั่ว (ถั่วลิสงโดยเฉพาะอย่างยิ่งและ มะม่วงหิมพานต์ ) และน้ำมันพืช (ทานตะวันข้าวโพดมะกอกและอื่น ๆ ) บางทีน้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์มซึ่งมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากไม่ใช้กับน้ำมันพืช