กับการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ร่วงปีการศึกษาใหม่เริ่มขึ้นในหลายประเทศทั่วโลกและเด็กไปโรงเรียนเพื่อรับความรู้ใหม่ ๆ เพื่อที่จะพูด "อาหารสำหรับจิตใจ" แต่สิ่งที่เกี่ยวกับอาหารสำหรับกระเพาะอาหาร?
เมื่อไม่นานที่ผ่านมาเราได้เผยแพร่ผลงาน อาหารโรงเรียนที่มีประโยชน์มากที่สุดที่ได้ รับการพัฒนาโดยเครือข่ายร้านอาหาร Sweetgreen โดยคำนึงถึงไลฟ์สไตล์และประเพณีประจำชาติของประชากรในแต่ละประเทศ ถึงเวลาแล้วที่จะหาว่าเด็กนักเรียนกินอาหารเช้าและอาหารเย็นมื้อที่สองในส่วนต่างๆของดาวเคราะห์ของเราได้อย่างไร
ทำคำชี้แจงเล็ก ๆ น้อย ๆ ทันที - ไม่มีอาหารมื้อเดียวในโรงเรียน ในโรงเรียนเอกชนพวกเขาให้อาหารที่ดีขึ้นในโรงเรียนของรัฐพวกเขามักจะแย่ลง และมีบางภูมิภาคที่ยังไม่ได้ให้อาหารและเด็ก ๆ จะนำอาหารกลางวันไปกับพวกเขา
1. ฝรั่งเศส
เด็กนักเรียนชาวฝรั่งเศสกินอาหารโดยไม่รับประทานอาหารแม้แต่ผู้ใหญ่ อาหารกลางวันของโรงเรียนประกอบด้วยมันฝรั่งทอด, หอย, อาร์ติโช้ค, ขนมปัง, โยเกิร์ต, ครึ่งหนึ่งของส้มโอและมะนาวทาร์ต
หรือ baguette สลัดผักสดสตูว์ผักชีและผักพร้อมสเต็ก
และยังคงมีตัวเลือกเหล่านี้:
2. สหราชอาณาจักร
มีชาวอินเดียนแดงจำนวนมากที่กำลังศึกษาอยู่ในอังกฤษดังนั้นในโรงอาหารของโรงเรียนมีอาหารมังสวิรัติในเมนู ได้แก่ ถั่วข้าวโพดมันฝรั่งอบกะหล่ำดอกพุดดิ้งสลัดผลไม้
เด็กนักเรียนปกติจะได้รับขนมลาซานญ่าพาสต้าเบอร์เกอร์และมันฝรั่งที่บ้าน เห็นด้วยเห็นว่าทางเลือกดีมาก
3. สวีเดน
เด็กนักเรียนชาวสวีเดนต้องการรับประทานอาหารค่ำกับมันฝรั่งกะหล่ำปลีและถั่ว บนโต๊ะมีแครกเกอร์และน้ำผลไม้เบอร์รี่อยู่เสมอ
4. สาธารณรัฐเช็ก
เมนูอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนในสาธารณรัฐเช็กประกอบไปด้วยซุปแกงข้าวมันไก่ของหวานและชาร้อน
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเช่นแซนวิชกับชีสผักชนิดหนึ่งมันฝรั่งบดและลูกพีช
5. สโลวะเกีย
ในละแวกใกล้เคียงกับสาธารณรัฐเช็กเป็นสโลวะเกีย Slovaks เป็นคนรักที่ยิ่งใหญ่ของอาหารปลา บนโต๊ะอาหารของนักเรียนคุณจะเห็นปลาทูรมควันขนมปังพริกแดงสลัดมะเขือเทศกีวีแอปเปิ้ลนมและเค้ก ไม่ได้เป็นชุดที่น่าสนใจหรือไม่?
หรือเนื้อปลามันฝรั่งหวานพริกแดงหัวผักกาดและแครอท
6. สเปน
ในประเทศยุโรปนี้ตั้งแต่วัยเด็กของหลักการของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพได้รับการปลูกฝัง ดังนั้นในโรงเรียนสำหรับมื้อกลางวันเด็กจะได้รับซุปครีมผัก, เนื้อลูกวัวผัด, สลัด, ขนมปัง, ส้มและกล้วย
7. อิตาลี
เด็กอิตาลีได้รับอาหารอร่อยและสมดุลสำหรับมื้อกลางวันซึ่งประกอบด้วยพาสต้าแบบดั้งเดิมปลาสลัดขนมปังและองุ่น
8. ฟินแลนด์
ในฟินแลนด์อาหารกลางวันของโรงเรียนประกอบด้วยผักที่อุดมด้วยวิตามินซุปถั่วลิสงขนมปังกรอบและขนมหวานที่มีผลเบอร์รี่ อาหารมื้อเย็นแบบนี้ไม่ทำให้ร่างกายหนักเกินไปและให้พลังงานที่แข็งแรงพอสมควร
9. เอสโตเนีย
อาหารกลางวันของเด็กนักเรียนบอลติกส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนของข้าวที่มีเนื้อสลัดจากกะหล่ำปลีแดงขนมปังจากรำและถ้วยโกโก้
หรือบางส่วนของมันฝรั่งเนื้อแครอทและแครนเบอร์รี่ mors.
10. กรีซ
ในโรงอาหารของโรงเรียนภาษากรีกสำหรับมื้อค่ำพวกเขานำเสนอไก่อบที่มี rhizoni (พาสต้าสั้น ๆ คล้ายกับธัญพืชที่มีขนาดใหญ่) จานแบบดั้งเดิมของอาหารกรีก - ยัดไส้ใบองุ่นสลัดแตงกวาและมะเขือเทศโยเกิร์ตกับทับทิมและส้มสองชนิด
11. USA
มากกว่าหนึ่งรุ่นของสหรัฐอเมริกาได้เติบโตขึ้นกินอาหารจานด่วน กระแทกแดกดันประเทศนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ชั้นนำสำหรับอาหารกลางวันที่ไม่ปลอดภัยต่อโรงเรียน นักเรียนที่นี่นำเสนอพิซซ่าผักชีฝรั่งกับเนยถั่วลิสง fritos chips ผลไม้วุ้นผลไม้คุกกี้ข้าวช็อกโกแลตนม
ชีสเบอร์เกอร์ลูกบอลมันฝรั่งซอสมะเขือเทศช็อกโกแลตนมและช็อกโกแลตพุดดิ้ง
ร้อน (!) สุนัขร้อนกับชีส, มันฝรั่งทอดและนม
เนซอสมันฝรั่งทอดซอสมะเขือเทศช็อกโกแลตนมและลูกพีช
แต่เป็นเพียงอาหารกลางวันแบบ "เจียมเนื้อเจียมตัว" ของชาวอเมริกัน - การให้บริการของไก่มันฝรั่งบดแครอทและน้ำ
12. บราซิล
อาหารกลางวันแบบดั้งเดิมของเด็กนักเรียนบราซิลประกอบด้วยเนื้อกับข้าวสลัดผักสีเขียวพุดดิ้งและน้ำสตรอเบอร์รี่
13. คิวบา
Old Havana อาหารแบบดั้งเดิมของเด็กนักเรียนชาวคิวบายังถือว่าเป็นข้าว ถั่วกล้วยหอมและชิ้นส่วนปลาจะเสิร์ฟพร้อมกับมัน
14. ญี่ปุ่น
ในประเทศที่ดวงอาทิตย์กำลังสุกขึ้นเด็ก ๆ มักกินปลาทอดสาหร่ายทะเลแห้งมะเขือเทศซุปมิโซะกับมันฝรั่งข้าวในภาชนะโลหะและนม
หรือข้าวผัดหวานกับอีกครั้งมันฝรั่งหวานและงาดำซุปกับเต้าหู้สาหร่ายทะเลสลัดหัวไชเท้าและสาหร่ายทะเลทะเลทรายคั่วและส้มแมนดาริน
ขนมปังปิ้งกับแกงไก่ไก่ซอสมะเขือเทศพาสต้าไข่กวนสลัดมันฝรั่งถั่วเขียวแอปเปิ้ลมะเขือเทศ
Mapo เต้าหู้, เค้กปลา, แอปเปิ้ล, ไข่นกกระทาต้มเนื้อวัวที่มีถั่วงอกและข้าวกับปลาแซลมอน
ในบางโรงเรียนของญี่ปุ่นมีแบบดั้งเดิมมากขึ้นในความคิดของเราเมนู: ไส้กรอก, ขนมปัง, กะหล่ำปลีสลัด, มะเขือเทศ, มันฝรั่งทอดและซุป
ขนมปัง, แตงโม, พาสต้า, ไข่และเบคอน, ซุปผัก, นม, ซอสมะเขือเทศและเนย
15. เกาหลีใต้
เด็กนักเรียนชาวเกาหลีใต้มีความสุขในการดูดซับผักชนิดหนึ่งและพริกไทย, ข้าวผัดกับเต้าหู้กะหล่ำปลีดองและซุปปลา ง่ายและในเวลาเดียวกันอาหารกลางวันที่มีประโยชน์มาก
16. อาร์เจนตินา
ตามเนื้อผ้าในโรงเรียนในบัวโนสไอเรสเด็กนักเรียนกินอาหารเรียกว่า "Milanese" มันไม่มีอะไรนอกจากไก่ทอดใน breadcrumbs และไข่เช่นเดียวกับ empanada (ขนมพายกับการบรรจุ) และมันฝรั่งหรือข้าวเป็นเครื่องปรุง
17. มาลี
ในเมืองหลวงของมาลีนักเรียนส่วนใหญ่ศึกษาตั้งแต่เที่ยงวันถึง 3 โมงเย็นเพื่อรับประทานอาหารกับครอบครัวหรือซื้ออาหารประเภทต่างๆ จากนั้นพวกเขาก็กลับมาเรียนที่โรงเรียนจนถึงเวลา 17.00 น
18. อินโดนีเซีย
อีกหนึ่งในประเทศเหล่านั้นที่มีการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสถานที่สำคัญ อาหารกลางวันของโรงเรียนประกอบด้วยผักซุปกับลูกชิ้นเต้าหู้ (ชีสกระท่อมถั่วเหลือง) และข้าว เด็กนักเรียนจะได้รับข้าวที่มีน้ำตาลฟรีซึ่งพวกเขากินพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่นำมาจากบ้าน
19. เอกวาดอร์
ในประเทศนี้จัดเตรียมอาหารกลางวันสำหรับเด็กนักเรียนไว้ที่บ้าน เด็ก ๆ จะนำผักกาดขาวหรือมะม่วงหรือแซนวิชกับแฮมชีสและมะเขือเทศรวมทั้งแอปเปิ้ลและเครื่องดื่มจากธัญพืช
20. ปาเลสไตน์
นอกจากนี้ยังเป็นประเพณีที่จะนำอาหารกลางวันกับคุณ เด็กนำแซนวิชซึ่งเรียกว่า zaatar มันเป็นขนมปัง Pita ยัดไส้ด้วยโหระพาแห้งและงาโรยด้วยน้ำมันมะกอก
21. ประเทศจีน
อาหารกลางวันของเด็กนักเรียนชาวจีนค่อนข้างมากและมีความสมดุล เมนูสำหรับมื้อกลางวันนี้ประกอบด้วยปลากับข้าวไข่กวนกับซอสมะเขือเทศกะหล่ำดอกและซุป
หรือกะหล่ำปลีบูก - ชอย, หมูและเห็ด, ซอส yu-hsiang, ขนมปังนึ่งและซุป
22. เฮติ
เมนูของโรงเรียนอาหารกลางวันของเฮติค่อนข้างง่ายประกอบด้วยข้าวกล้องและถั่ว แต่ดูเหมือนเด็ก ๆ เต็มไปด้วยความสุข
23. สิงคโปร์
นักเรียนของประเทศนี้กำลังมีอาหารกลางวันที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก มีปลากะตักทอด, ไข่เจียว, ย่างกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศถั่วงอกถั่วเหลืองและแม้กระทั่งสับไก่ แท้จริงสิ่งที่ดีที่สุด - สำหรับเด็ก
ปลาทอดในซอสไข่, ผัก, เนื้อปูและกุ้งเทมปุระ, ซุปมิโซ, ข้าวกับงาดำ, สลัด
24. อินเดีย
อาหารกลางวันของโรงเรียนในประเทศนี้แตกต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาค มักเป็นข้าวแกงกะหรี่และ chapati (lavash จากแป้งสาลี)
ในโรงเรียนนานาชาติบังกาลอร์นักเรียนจะได้รับนักชิมปลาม้วนฤดูใบไม้ผลิและสลัด
25. อิสราเอล
ในเมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนในอิสราเอลต้องรวมถึง Falafel - ทอดในลูกทอดลึกของ chickpeas สับหรือถั่ว จานนี้ได้รับความนิยมในประเทศนี้จึงถือได้ว่าเป็นสัญลักษณ์ของชาติและในบางแง่สัญลักษณ์ของมัน เด็กจานนี้อร่อยใส่แผ่นจานของพิต้าโยเกิร์ตกับซอสแตงกวาและผักสีเขียว
26. เคนยา
เด็กนักเรียนชาวเคนย่าได้รับอะโวคาโดในมื้อกลางวัน เบาบางใช่มั้ย?
27. ฮอนดูรัส
และเพื่อนของพวกเขาจากโจ๊กฮอนดูรัส
และสิ่งที่เกี่ยวกับเรา?
28.Rossiya
บ่อยครั้งที่โต๊ะของเด็กนักเรียนรัสเซียคุณสามารถดูซุป, พายกับพาสต้าผักไม่กี่และน้ำผลไม้สำหรับอาหารทารก แต่นักเรียนมัธยมส่วนใหญ่ชอบรับประทานอาหารเที่ยงจากที่บ้านในภาชนะหรือซื้ออาหารในร้านที่ใกล้ที่สุด
29. ยูเครน
อาหารมื้อค่ำของเด็กนักเรียนยูเครนค่อนข้างน่าเบื่อ เมนูมักประกอบด้วยซุปซุปโจ๊กโซบะหรือพาสต้ากับสับสลัดจากผักชนิดหนึ่งต้มตกแต่งด้วยน้ำมันดอกทานตะวันขนมปังและชา คุณจะไม่หิวหลังจากรับประทานอาหารค่ำแบบนั้น แต่เด็ก ๆ ไม่ค่อยชอบอาหารในโรงเรียน
30. เบลารุส
ที่นี่ทุกอย่างเป็นแบบดั้งเดิม: ข้าวโอ๊ตเหนียว, แซนวิชกับไส้กรอกและเครื่องดื่มกาแฟกับนมทั้ง
ยาแนวกับนมขนมปังข้าวต้มเนื้อสัตว์ปีกสลัดผลไม้แช่อิ่มของลูกพรุน
เป็นมูลค่า noting ว่าเวลาที่กำหนดให้แบ่งอาหารกลางวันในประเทศยุโรปและอเมริกาไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉลี่ย 1-1.5 ชั่วโมง
น่าเสียดายที่ในโรงเรียนของเราการเปลี่ยนแปลงเวลาอาหารกลางวันไม่เกิน 20-25 นาที แม้ว่าจะไม่มีความลับใด ๆ เลยว่าการบริโภคอาหารช้าทำให้ร่างกายของเด็กมีประโยชน์มากกว่าการกลืนกินอย่างรวดเร็ว อาหารอร่อยและมีสุขภาพดีระหว่างชั้นเรียนที่โรงเรียนเป็นหลักประกันสุขภาพที่ดีของคนรุ่นใหม่