สุนัขร้อนฝรั่งเศสแตกต่างจากสุนัขร้อนอเมริกันที่รักโดยข้อเท็จจริงที่ว่าขนมปังเมื่ออยู่ในไส้กรอกไม่ตัดพร้อมจากนั้นก็แยกเศษ โพรงผลจะเทลงในซอสและใส่ไส้กรอกตัวเอง มันจะออกมาเหมือนกันอร่อย แต่ในเวลาเดียวกันสะดวกในการกินสุนัขร้อนซึ่งสามารถบรรจุได้อย่างง่ายดายกับคุณ
สุนัขร้อนฝรั่งเศส - สูตร
สุนัขร้อนฝรั่งเศสที่มีส่วนประกอบเพียงอย่างเดียวคือไส้กรอกไส้กรอกและซอสมะเขือเทศ 2 ชิ้น เนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมอื่น ๆ ลงในช่องของเศษอาหาร, สุนัขร้อนดังกล่าวมีรสชาติที่เรียบง่ายและเข้าใจได้และในสิ่งอื่น ๆ พวกเขาเตรียมไว้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- baguette - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอก - 3 ชิ้น;
- มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขึ้นอยู่กับขนาดของ baguette คุณจะต้องใช้สองหรือสามไส้กรอก
ก่อนที่คุณจะเตรียมสุนัขร้อนฝรั่งเศสวางไส้กรอกในน้ำเดือดเพียงไม่กี่นาที Baget แบ่งครึ่งหรือสามครั้งและส่งให้อุ่นในเตาอบ นำเอาชิ้นส่วนบางส่วนออกจากแกนหลักของม้วนอุ่นพอที่จะใส่ไส้กรอกเข้าไป กระจายส่วนของมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศลงบนพื้นผิวของไส้กรอกและวางไว้ในศูนย์กลางกลวงของขนมปัง
วิธีการทำสุนัขร้อนฝรั่งเศส?
แทนที่ซอสมาตรฐานจากส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดและบางอย่างที่ซับซ้อนมากเช่นซอสกระเทียมขาวที่มีมัสตาร์ด Dijon เผ็ดและกระเทียมเพียงเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- มายองเนส - 225 มล.;
- มัสตาร์ด Dijon - 35 กรัม;
- กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น;
- ซอสมะรุม - 1 ช้อนชา
- เหลี่ยม;
- ไส้กรอก - 2-3 ชิ้น
การจัดเตรียม
การเตรียมสุนัขร้อนฝรั่งเศสจะลดลงเหลือไส้กรอกที่เดือดและทอดกรอบ หากต้องการ,
กดซอสลงในกึ่งกลางของขนมปังและวางไส้กรอกไว้ข้างๆ สำหรับความหลากหลายมากขึ้นคุณยังสามารถเทชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ ในขนมปังได้ด้วยแม้ว่าหลังจากที่สุนัขร้อนนี้ควรอุ่นใหม่ในเตาอบเพื่อละลาย