Chewingbaks ทำจากขนมปัง Pita

ทางเลือกที่ดีในการแก้ม แบบคลาสสิก คือเชฟยากรที่ทำจากขนมปัง pita พวกเขากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องยุ่งยากที่เกี่ยวข้องกับการทดสอบ แต่เพื่อลิ้มรสเกือบจะไม่ด้อยกว่าเดิม การบรรจุของ chebureks ดังกล่าวได้อย่างกรอกใด ๆ ที่คุณต้องการ

ด้านล่างเราจะอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าควรเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องจาก lavash

เชวิเชียวจากลาเวศกับเนื้อสับ

ส่วนผสม:

• บาง lavash - 3 ชิ้น;
• เนื้อสับใด ๆ - 320 กรัม;
• หอมใหญ่ 125 กรัม;
• น้ำ - 55 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เราล้างต้นหอมฉีกก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มในการบรรจุ เทลงในน้ำปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำบดและผสม Lavash ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม สำหรับแต่ละของเราเราใส่ไส้และแจกจ่ายมันด้านหนึ่งในแนวทแยงมุมถอยห่างจากขอบหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร กางขอบด้วยไข่ที่ตีแล้วเพิ่มขนมปัง pita ในครึ่งที่มีรูปสามเหลี่ยมและกดได้ดี

อุ่นกระทุ้งก่อนที่จะเทมันลงในปริมาณที่เพียงพอของน้ำมันพืชและทอดขนมปัง pita บนความร้อนปานกลางจากทั้งสองด้านจนสีน้ำตาล

เราใช้เช็กเก๋ไก๋ขี้เกียจบนผ้ากระดาษหรือผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินและเปลี่ยนเป็นจาน

ขนมปัง Pita กับเนยแข็ง

ส่วนผสม:

• บาง lavash - 3 ชิ้น;
• brynza - 325 กรัม;
• ชีสแข็ง - 325 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสดและสีเขียวผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

แต่ละชั้นของขนมปัง pita ถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม ชีสเกลือใด ๆ ในกรณีของเราชีสเราผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ การกระทำเดียวกันนี้ทำกับชีสแข็ง ล้างหัวไชเท้าและผักชีฝรั่งสดๆผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอบแห้งอย่างประณีต เราผสานชีสและผักสีเขียว 2 ชนิดเข้ากันดี

ขอบของแต่ละตารางถูกแกะสลักอย่างประณีตด้วยวิปปิ้งไข่ ในด้านหนึ่งเราใส่การบรรจุจากชีสและสีเขียวและครอบคลุมกับด้านอื่น ๆ คุณสามารถสร้างรูปสามเหลี่ยมและรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้เท่าที่คุณต้องการ กดขอบอย่างแน่นหนาและทิ้งไว้สักครู่สำหรับติดกาว

ในขณะเดียวกันให้ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันพืชและแกงจืดขี้เกียจสีน้ำตาลกับชีสจากทั้งสองด้านบนความร้อนปานกลาง

จำเป็นต้องชุบไขมันส่วนเกินด้วยกระดาษเช็ดหรือผ้าเช็ดปากและสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะได้ บูด appetit!