โดนัทผัดโรยด้วยน้ำตาลผง - นี่คือรสชาติของวัยเด็ก พวกเขาเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็กดังนั้นเรามาเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับคุณ หากคุณมีเครื่องหมายหลายเครื่องหมายแล้วกระบวนการทั้งหมดจะง่ายขึ้นอย่างมาก - คุณไม่จำเป็นต้องจัดการกับควันหรือไฟซึ่งเกิดขึ้นหากโดนัททอดไม่ได้อยู่ในซาก แต่ในกระทะหรือในกระทะ แป้งสำหรับโดนัทคุณสามารถทำได้ทั้งในยีสต์หรือชีสกระท่อม เราจะแนะนำคุณทั้งสองสูตรและคุณจะต้องเลือกวิธีการทำโดนัทในรูปหลายเหลี่ยม
สูตรโดนัทใน multivark
ส่วนผสม:
- ยีสต์ - 30 กรัม;
- แป้ง - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 150 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
อุ่นนมใส่ยีสต์ลงไปผัดให้เดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นใส่ไข่เกลือเกลือผสมและเทลงในโถกลางด้วยแป้ง เรานวดแป้งได้ดี (อย่าจับมือ) ปิดฝาชามด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ที่อุ่น เมื่อเพิ่มขนาดเป็นสองเท่าวางบนโต๊ะโรยด้วยแป้งและม้วนไว้ในชั้นหนา 1.5 ซม. หั่นเป็นแผ่นกลมทำรูและทอดไว้ในน้ำมันพืชในซากเส้นทึบที่ 160 องศา หลังจากที่โดนัทกลายเป็นสีทองเราจะนำพวกเขาออกด้วยเสียงรบกวนเพื่อให้แก้วเป็นฟุ่มเฟือยเราใส่ลงในจานและโรยด้วยน้ำตาลผง
ชีสกระท่อมชีสในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เราขยี้ชีสกระท่อมผ่านตะแกรงใส่ไข่น้ำตาลแป้งและผงฟู นวดแป้งและปั้นลูก ถ้ามวลติดมือคุณแล้วโรยด้วยแป้ง จากนั้นเราเทน้ำมัน rastrel วางลูกบอลลงในชามของอุปกรณ์และปิด เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160 องศาแล้วทอดลูกโดนัทในผลไม้หลายสี เราปล่อยให้ท่อระบายน้ำน้ำมันจากลูกโอนโดนัทเสร็จแล้วลงในจานและโรยด้วยน้ำตาลผง ในทำนองเดียวกันเราจะเตรียมชุดชีสเนยแข็งแบบต่อเนื่องในแบบหลายตัวแปร
โดยทั่วไปนอกเหนือจากโดนัทคุณสามารถจัดเตรียมและของหวานอื่น ๆ เราขอแนะนำให้คุณหันความสนใจไปที่สูตร เบเกิลจากชีสกระท่อม และ "Twix" ที่ บ้าน