ไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรและปรุงอาหารจากข้าวโอ๊ต? จากนั้นบทความวันนี้ของเราสำหรับคุณ เรานำเสนอรูปแบบต่างๆของข้าวโอ๊ต
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารข้าวโอ๊ตคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการจัดเตรียมที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่คุณซื้อ ผู้ผลิตแต่ละรายใช้มาตรฐานของตนเองในการผลิตเกล็ดและวิธีการเตรียม (สัดส่วนสัดส่วนของของเหลวต่อซีเรียล) และเวลาในการอบร้อนแตกต่างกัน
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กจากข้าวโอ๊ต?
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะเทนมและน้ำอุ่นให้เดือดเทออก flakes ข้าวโอ๊ตเพิ่มน้ำตาลเกลือและผสม เราต้มให้เดือดประมาณหนึ่งนาทีปิดแผ่นแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาอีก 5 นาที โจ๊กพร้อมแล้ว คุณสามารถให้บริการได้หลากหลายทั้งผลไม้ถั่วลูกเกดตลอดจนฤดูกาลที่มีสารเผ็ดต่างๆเช่นอบเชยอบสีส้มและมะนาวและอื่น ๆ
อร่อยมาก อบจากเกล็ดข้าวโอ๊ต และเตรียมไม่เพียง แต่มากเพียง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตและกล้วย
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว;
- กล้วยขนาดใหญ่สุก - 2 ชิ้น;
- ถั่วใด ๆ - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด, ผลไม้หวาน หรือผลไม้แห้ง - ถ้าต้องการ
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันเนยหรือผักสำหรับใช้ทาแผ่นอบ
การจัดเตรียม
กล้วยปอกเปลือกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ พับเป็นชามและบดด้วยส้อม เราใส่ข้าวโอ๊ตลูกเกดลูกเกดผลไม้ลูกเกดหรือผลไม้แห้งตามต้องการและผสมให้เข้ากัน เราทำมือของคุกกี้ที่มีรูปร่างกลมและวางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษก่อน parchment และ smeared กับเนย นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 15 นาที
Crepes ของข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว;
- นม - 2 ถ้วย;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชิ้นหนึ่งของน้ำมันหมูเพื่อหล่อลื่นกระทะ
การจัดเตรียม
อุ่นนมในตักให้เดือดเทข้าวโอ๊ตผสมและปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นบดแป้งด้วยเครื่องปั่นให้ใส่ไข่แป้งผงฟูเกลือน้ำตาลและน้ำมันพืชและคนให้เข้ากันจนสม่ำเสมอ อุ่นกระทะด้วยไขมันส่วนหนึ่งเทแป้งเล็กน้อยที่เตรียมไว้และเทระดับ หากคุณมีกระทะที่เคลือบด้วยสารเคลือบผิวไม่ติดคุณสามารถข้ามช่วงเวลาของการหล่อลื่นได้ ทอดจากสองด้านเป็นสีน้ำตาลที่สวยงาม
แพนเค้กสำเร็จรูปทาด้วยเนยและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวนมข้นแยมหรือน้ำเชื่อมผลไม้