การเฉลิมฉลองหรือสำหรับทุกวันขนมขบเคี้ยวจากปลาแซลมอนจะพอดี ปลาเค็มหรือปลารมควันสามารถจับคู่กับชีสผักและอาหารทะเลได้อย่างสมบูรณ์ พิจารณาสูตรที่น่าสนใจบางอย่างสำหรับอาหารว่างกับปลานี้ต่อไป
ขนมขบเคี้ยวของ pita กับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- lavash - 6 แผ่น;
- ครีม - 1 รายการ;
- ชีสครีม - 1 รายการ;
- หัวหอมสีเขียวบด - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งบด - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ข้าวต้มต้ม - 4 รายการ;
- ปลาแซลมอนรมควัน - 400 กรัม;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- capers - 3/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ผสมครีม, ครีมชีส, สมุนไพรหั่นและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและกระจาย 1/3 ของจำนวนทั้งหมดไปเป็น lavash ซากของชีสผสมจะเต็มไปด้วยข้าวป่าต้ม เรากระจายข้าวบนขนมปัง Pita และด้านบนเราแจกจ่ายชิ้นปลาบาง ๆ โรยปลาแซลมอนใส่หอมแดงและหัวหอมสีสับแล้วม้วนม้วน ม้วนสำเร็จรูปถูกปกคลุมด้วยฟิล์มและปล่อยให้แช่ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง เราให้บริการแซนด์วิชเย็นกับมะนาวชิ้นก่อนหน้านี้ตัดเป็นชิ้นส่วน
ขนมขบเคี้ยวจากปลาแซลมอนเค็มในทางพระราช
ส่วนผสม:
- tartlets ทำจากขนมพัฟ;
- ผักขมหนุ่ม - 150 กรัม;
- ชีสครีม - 200 กรัม;
- ปลาแซลมอนเค็ม - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ผักโขมหนุ่มจะถูกลวกและบดผสมกับครีมชีสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปลาแซลมอนรมควันถูกตัดเป็นก้อนและยังเพิ่มส่วนผสมชีส เราใส่ทุกอย่างใน tartlets จาก ขนมพัฟ และใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 200 องศา 5-7 นาที อาหารว่างกับปลาแซลมอนใน tartlets เสิร์ฟร้อน
ขนมขบเคี้ยวของปลาแซลมอนเค็มและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 400 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- หอมแดง (บด) - 1 ช้อนชา
- น้ำผลไม้ 1 มะนาว;
- เกลือ
- tortilla หรือ chips - 1 แพ็คเกจ;
- คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
เราสับปลาแซลมอนลงไปในชิ้นแล้วนำไปคืนให้กับตู้เย็นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม ตัด อะโวคาโด ครึ่งหนึ่งเอากระดูกและใช้ช้อนเพื่อลบเนื้อ เราใส่เยื่ออะโวคาโดในเครื่องปั่นและเราถูมันพร้อมกับหัวหอมโดยไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือและน้ำมะนาว
เราวางจานหรือ tortillas (เค็มเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีรส additives) ใส่ครีมจากอะโวคาโดลงในขวดนมและค่อยๆใส่ครีมเล็ก ๆ ไว้ด้านบนของ tortilla แต่ละชิ้น ด้านบนของครีมที่เรานำชิ้นส่วนของปลาแซลมอนและคาเวียร์เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง ของขบเคี้ยวกับปลาแซลมอนสามารถตกแต่งด้วยใบผักชีเล็ก ๆ