จากเชอร์รี่ในฤดูกาลเป็นไปได้ที่จะทำให้หุ้นจำนวนมาก ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปรุงอาหารในบ้านของคุณด้วย เหล้า เชอร์รี่อันหอมกรุ่นที่จะทำให้คุณอุ่นขึ้นในช่วงเย็นฤดูหนาว
เชอร์รี่เทที่บ้าน
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 2.5 ลิตร;
- เชอร์รี่สุก - 3 กก.
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- น้ำตาลทรายขาว - 0.5 กก.
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่สุกเราจัดเรียงออกเอาเชอร์รี่นิสัยเสีย จากนั้นเราเติมในกระป๋อง 3 ลิตร "บนบ่า" วอดก้าเทเชอร์รี่ ระดับของเหลวควรสูงกว่าระดับของผลเบอร์รี่ 2.5 ซม. เราเอาธนาคารของสัปดาห์สำหรับ 2 มันไม่สำคัญว่าพวกเขายืนอยู่ที่ไหน - คุณสามารถใส่ไว้ในห้องใต้ดินหรือคุณสามารถปล่อยให้มันอยู่ในห้อง หลังจากนั้นเรากรองผลเบอร์รี่ผ่านกระชอนและของเหลวเทลงในขวดอีกครั้ง ตอนนี้เราทำความสะอาดในที่เย็น
และผลเบอร์รี่จะวางอีกครั้งบนธนาคารและปกคลุมด้วยน้ำตาล เราปล่อยทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ในตอนท้ายของเวลานี้ให้ผสานของเหลวที่แยกออกจากกันอีกครั้งและผสมกับของเหลวที่นำเข้ามาในห้องใต้ดิน เครื่องดื่มที่ได้รับอีกครั้งวางในที่เย็นและ "สร้าง" ต่อไป
ดังนั้นกรอกผลเบอร์รี่ในไหกับน้ำ เพียง แต่คุณต้องใช้น้ำพุหรือน้ำ แต่ไม่แตะ เราถอดพวกเขาออกเป็นเวลา 2 สัปดาห์ในห้องใต้ดินโดยไม่ลืมที่จะเปลี่ยนเป็นระยะ ๆ หลังจากเวลาที่ระบุของเหลวจะถูกระบายและผสมกับสต๊อกที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ทั้งหมดตอนนี้ในที่สุดเชอร์รี่เทลงบนวอดก้าพร้อม!
เชอร์รี่เหล้าไม่มีวอดก้า
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่ - 2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 แก้ว;
- น้ำตาล - 800 กรัม
การจัดเตรียม
เชอร์รี่ที่ล้างไว้จะอยู่ในโหล 3 ลิตรเทน้ำตาล เราเทลงในน้ำ โปรดทราบว่าไหไม่ควรเต็มไปขอบมากเนื่องจากในระหว่างการหมักเชอร์รี่จะเพิ่มขึ้น ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของกลิ้ง pin- เรานวดผลเบอร์รี่ จากนั้นเราใส่ขวดใส่ถุงมือแพทย์และซ่อมด้วยแถบยางที่คอ และในที่เดียวในถุงมือเราจะเจาะด้วยเข็มบาง ๆ เราใส่โถในที่อบอุ่น ค่อยๆเชอร์รี่จะเริ่มเดินและถุงมือก็จะเต็มไปด้วยอากาศ ความเต็มใจของการบรรจุจะขึ้นอยู่กับพฤติกรรมของถุงมือ เมื่อผลิตภัณฑ์ตกแล้วผลิตภัณฑ์จะพร้อมใช้งาน
เทแยมเชอร์รี่
ส่วนผสม:
- เชอร์รี่แยม - 500 กรัม;
- วอดก้า - 1,3 ลิตร
การจัดเตรียม
ใส่แยมลงในขวดขนาด 2 ลิตรแล้วใส่วอดก้า ในที่มืดเราสามารถยืนได้ 15 วันเราละทิ้งการเติมให้เต็มกรองกรองใส่ในขวดและเก็บไว้ในที่มืดเย็น