บ้านเกิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ร้อน Grog คือสหราชอาณาจักร ในสมัยศตวรรษที่สิบแปดคนแรกที่ใช้เครื่องดื่มนี้ได้เริ่มขึ้นกับลูกเรือของกองทัพเรือ ในวันนั้นเป็นมาตรการป้องกันโรคติดเชื้อหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเลือดออกตามไรฟันนักเดินเรือใช้เหล้ารัมเป็นประจำทุกวัน อัตรารายวันสำหรับลูกเรือหนึ่งคนคือประมาณ 250 กรัม ธรรมชาตินี้นำไปสู่ความเมามายและปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับระเบียบวินัย ดังนั้นตามคำสั่งของผู้บัญชาการทหารเรือ Edward Vernon ลูกเรือเริ่มที่จะเจือจางลูกเรือด้วยน้ำ ตอนแรกนวัตกรรมนี้ก่อให้เกิดความไม่พอใจมากเนื่องจากปริมาณเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันไม่เพิ่มขึ้นและปริมาณแอลกอฮอล์ก็ลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง อย่างไรก็ตามในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มนี้มีรากและได้รับชื่อ "กบ" - นี่คือชื่อเล่นของ Edward Vernon ในชีวิตประจำวันของกะลาสีเครื่องดื่มโกรก็ถูกเรียกว่า "เหล้ารัมบนน้ำ 3 แห่ง"
นี้ก็ดูเหมือนจะแปลกกฎของการบริโภคประจำวันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหมู่กะลาสีถูกยุบเพียงในปี 1970 ในช่วงหลายปีที่ผ่านมากบได้ประสบความสำเร็จในการได้รับความนิยมในหลายทวีป ค็อกเทลจากเหล้ารัมเริ่มปรุงอาหารในร้านอาหารราคาแพงและที่บ้าน สูตรสำหรับกบได้รับการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งส่วนผสมใหม่ได้รับการเพิ่มเครื่องดื่มและวันนี้คุณสามารถลองยัคที่ร้านอาหารและบาร์มากที่สุด
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ Grog ใช้ร้อน พร้อมกับเหล้ารัม ได้แก่ คาร์เนชั่นมะนาวและเครื่องเทศอื่น ๆ ในเรื่องนี้กบเช่นเหล้าไวน์ได้รับชื่อเสียงเป็นวิธีการรักษาที่เชื่อถือได้สำหรับโรคไข้หวัด หลายสูตรเครื่องดื่มค็อกเทลเหล้ายังคงใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆ
การเตรียมเครื่อง Grog ที่บ้านค่อนข้างง่าย คุณสามารถซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างง่ายดาย ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดวิธีปรุงกบ
สูตรสำหรับการทำอาหาร "ก้น" (grog common)
ส่วนผสม:
- 500 มล. ของเหล้ารัม
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง; 250 มล. ของน้ำ
- น้ำมะนาว 2
การจัดเตรียม
น้ำควรอุ่นในกองไฟราดเหล้ารัมลงในน้ำเพิ่มน้ำผึ้งและทำให้ตื่นเต้นตลอดเวลานำไปสู่สภาพร้อน (อย่าต้ม!) หลังจากนั้นให้เติมน้ำมะนาวลงไปในเครื่องดื่มร้อนคนให้เข้ากันดีและเทลงในแก้ว Grog พร้อมแล้ว!
สูตรสำหรับกบ "หอม"
ส่วนผสม:
- 500 มล. ของน้ำ;
- 1 ขวดเหล้ารัม
- ชาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 3-5 ดอกคาร์เนชั่น
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล;
- 3 ถั่วลันเตาหวานและพริกไทยดำ;
- 1 อ่าวใบ;
- 5-6 เมล็ด badjan;
- ลูกจันทน์เทศและอบเชยบนปลายมีด
การจัดเตรียม
น้ำใส่ไฟและนำไปต้ม หลังจากนั้นควรใส่น้ำชาและเครื่องเทศลงไปในน้ำ ในตอนท้ายของเครื่องดื่มร้อนควรเทเหล้ารัม 1 ขวด สักครู่ก่อนที่จะค็อกเทลเดือดก็ต้องถูกลบออกทันทีจากไฟและหนาแน่น
สูตรสำหรับกบ - บรั่นดี
ส่วนผสม:
- 500 มล. ของเหล้ารัม
- คอนเดนเสท 100 มล.
- 1 มะนาว;
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม 50 มล.
การจัดเตรียม
คอนญักควรอุ่นและละลายในน้ำตาล หลังจากนั้นเครื่องดื่มควรเทเหล้ารัมและน้ำมะนาวผสมทุกอย่างดีและไม่นำไปต้มเทใส่แว่นตา
กร็อก - บรั่นดีเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลชนิดหนึ่งที่นิยมใช้กันมากในหลายประเทศ
รู้วิธีการปรุงอาหารกบที่บ้านคุณจะให้ตัวเองด้วยการรักษาที่เชื่อถือได้สำหรับโรคหวัดและเครื่องดื่มที่ดีเยี่ยมสำหรับภาวะโลกร้อนในช่วงเวลาของปีใด ๆ