เบสทะเลในฟอยล์ในเตาอบ

หากครอบครัวของคุณชอบอาหารเพื่อสุขภาพพยายามที่จะประหยัดเวลาในการปรุงอาหารและการตรวจสอบการใช้จ่ายแล้วปลาอบจะเป็นทางเลือกที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต ด้านล่างเราจะแบ่งปันสูตรสำหรับปลากะพงขาวในกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่สามารถอบแยกหรือใน บริษัท ของเครื่องปรุงผักที่เรียบง่าย

Perch ในฟอยล์ในเตาอบ - สูตร

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารในเอเชียรู้ดีเกี่ยวกับการเตรียมปลาและอาหารทะเลที่ถูกต้อง เราตัดสินใจที่จะนำมารวมกันทุกรสชาติคลาสสิกของอาหารตะวันออกและใช้พวกเขาในสูตรรอบนี้

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะปรุงผัดในฟอยด์ในเตาอบให้กินซากสัตว์ตัดครีบและขูดเกล็ดออกจากพื้นผิวของปลา เตรียมผัดล้าง, แห้งและทำตัดตื้นไม่กี่บนผิว ในกระเทียมถูด้วยกระเทียมขิงเพิ่มน้ำมะนาวพาสต้าซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา ด้วยน้ำดองที่ได้จากนั้นเทปลาจากด้านนอกและด้านในให้เทด้วยช่องท้องและห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์ ทิ้งปลาไว้ให้หมักในช่วงเวลาที่เตาอบอุ่นได้ถึง 210 องศา ผัดในฟอยล์เป็นเวลา 25-30 นาที เสิร์ฟพร้อมผักนึ่ง

กะหล่ำปลีสีแดงในเตาอบกับมันฝรั่งในฟอยล์

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

หั่นชามโรสแมรี่ด้วยเกลือและกระเทียม เพิ่มขิงขูดและพริกขี้หนูเทลงในน้ำมัน ด้วยน้ำดองให้เทปลาทั้งภายในและออก เติมช่องท้องด้วยสมุนไพรสดและ ทิ้งภาชนะหมักไว้ในภาชนะเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

ก่อนทำเตรียมให้แบ่งมันฝรั่งออกเป็นห้าถึงห้าเซนติเมตร โรยด้วยน้ำมันโรยด้วยเกลือและบดขยี้ลอเรล ใส่มันฝรั่งและปลาลงในซองจดหมายหนึ่งฟองและอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 200 นำฟอยล์ออกและปล่อยให้ซองจดหมายมีสีน้ำตาลเป็นเวลาสิบนาที

การจัดเตรียมปลากะพงขาวในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์สามารถทำได้โดยการสร้างซองจดหมายจากกระดาษสองแผ่นหรือในปลอกพิเศษสำหรับการคั่ว