เบเกอรี่ไม่มีแป้ง

มันเกิดขึ้นที่บางครั้งบังคับหรือสมัครใจคุณต้องปฏิเสธอาหารด้วยแป้ง บางคนแนะนำด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและบางคนก็ไม่กินอาหารแป้งสังเกตอาหาร แล้วรายรับของการอบโดยไม่ต้องแป้งสาลีมาช่วยเหลือ รสชาติของอาหารดังกล่าวไม่มีผลใด ๆ กับผลิตภัณฑ์แป้งและสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการมากที่สุด

เรามีสูตรการทำขนมที่ดีที่สุดที่ไม่มีแป้งซึ่งคุณสามารถเลือกให้เหมาะกับตัวเองได้มากที่สุด

สูตรสำหรับคุกกี้จากข้าวโอ๊ตและชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

แป้งข้าวโอ๊ตจากการปรุงอาหารทันที - 160 กรัม;
อบเชย - 10 กรัม;
ชีสกระท่อม - 120 กรัม;
เนย - 60 กรัม;
น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
ผงฟู - 15 กรัม

การจัดเตรียม

เศษข้าวโอ๊ตแบ่งออกเป็นแป้งในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นชีสกระท่อมผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลาสามสิบห้านาที

หลังจากเวลาผ่านไปแล้วเราก็นำชีสกระท่อมมาปั่นเป็นก้อน ๆ จากแป้งกระท่อม - ชีสข้าวโอ๊ตบดเราจะทำขนมเค้กนำมาวางไว้บนแผ่นอบทาน้ำมันและใส่ลงในเตาอบอุ่นที่ 185 องศาเป็นเวลายี่สิบถึงยี่สิบห้านาทีหรือก่อนที่จะเป็นสีน้ำตาล

คุกกี้อัลมอนด์ไม่มีแป้งและน้ำตาล

ส่วนผสม:

แป้งอัลมอนด์ - 175 กรัม;
น้ำผึ้ง - 125 กรัม;
วางถั่วลิสง - 110 กรัม;
งา - 35 กรัม;
ผงฟู - 0,25 ช้อนชา
เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ผสมถั่วลิสงและน้ำผึ้งและผสมแป้งอัลมอนด์ผงฟูและเกลือ เรานวดแป้งหนาแน่นหนาแน่นเช่นคุกกี้ขนมชนิดร่วน จากนั้นเราแรกรูปลูก, แพนพวกเขาในเมล็ดงา, กดพวกเขาเพื่อทำเค้กและวางไว้บนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment. ตรวจสอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10-15 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล

เมื่อพร้อมเราค่อยๆถ่ายโอนอ่อนโยนนุ่ม pechenyushki ลงในจานและปล่อยให้เย็น หลังจากเย็นพวกเขาจะเข้าใจและกลายเป็นหนาแน่นมากขึ้นและเหลือเชื่ออร่อย

บิสกิตไม่มีแป้งพร้อม semolina

ส่วนผสม:

ซุบ semolina - 90 กรัม;
เนย - 145 กรัม;
น้ำตาลผง - 45 กรัม;
วานิลลิน - 5 กรัม;
น้ำมันพืช - 20 มล.;
แป้ง

การจัดเตรียม

ผสมในเนยละลายชามแยกน้ำมันพืชน้ำตาลผงวานิลลาและ semolina ตอนนี้การเพิ่มแป้งเรานำมวลให้มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ ไม่ควรจับมือหรือสลาย

เรารูปแบบจากแป้งที่ได้รับ pechenyushki ที่ต้องการขนาดและรูปร่างที่เราวางไว้ในถาดอบน้ำมันและเรากำหนดในเบื้องต้นอุ่นถึง 185 องศาเตาอบสิบสิบห้านาทีหรือก่อนที่จะมีสีน้ำตาล