ในทุกครอบครัวมีคนรักของพายผลไม้และถ้าบ้านของคุณไม่ได้เป็นข้อยกเว้นสูตรสำหรับพายอร่อยกับกีวีจะมีประโยชน์
Kiwi พายใน multivark
ส่วนผสม:
- ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนย - 100 กรัม;
- ครีม - ½รายการ;
- วอลนัท - ½เซนต์
การจัดเตรียม
กีวีเลือกแน่นและตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเนยและรวมกับน้ำตาลไข่และวานิลลิน ตีให้เข้ากันดีแล้วเทครีมแล้วผสมอีก รวมแป้งเกลือและโซดาและเทลงในส่วนผสมไข่ - เปรี้ยว นวดแป้งและเพิ่มถั่วบดและชิ้นกีวีลงไป
เทน้ำมันหล่อลื่นลงในแป้งและเท "อบ" ปรุงเค้กไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปแล้วให้ตรวจสอบว่าขนมนั้นพร้อมสำหรับใช้กับไม้จิ้มฟันหรือไม่ (นำมาเช็ด) นำชามออกวางเค้กลงบนจานปล่อยให้เย็นลงและเพลิดเพลิน
พายกีวีแบบง่ายๆ
สูตรสำหรับพายกับกีวีนี้ง่ายมากและใช้เวลาไม่มากนัก แต่ก็มีรสชาติที่น่าจดจำ
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟูสำหรับอบ - 2 ช้อนชา;
- เนย - 50 กรัม;
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
กรอก:
- อัลมอนด์ - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- เนย - 75 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนผสมแป้งน้ำตาลแป้งและผงฟู จากนั้นจึงใส่ไข่นมและเนยลงไปและผสมแป้ง สำหรับแผ่นอบน้ำมันหรือกระดาษใส่จำนวนมากลงในมันทำให้ด้านเล็ก ๆ
กีวีเปลือกหั่นเป็นชิ้นและวางลงบนแป้ง ส่งเค้กไปยังเตาอบอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้บดอัลมอนด์และรวมกับส่วนผสมที่เหลือในการเทลงในกระทะ ใส่ไฟและนำไปต้มกวนตลอดเวลา นำเค้กจากเตาอบไปเทใส่กีวีและส่งกลับมาอีก 10 นาที
พายกับกีวีบนน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- ผลไม้กีวี - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5-2 รายการ;
- น้ำมะนาว - 200 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- น้ำตาล - 2/3 ของรายการ;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1,5 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
กีวีสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปัดน้ำตาลกับไข่และเกลือเทน้ำมะนาวลงไปและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นเพิ่มแป้งและผงฟูและคนให้เข้ากันจนแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันเป็นเปรี้ยว เติมน้ำมันลงในน้ำมันแล้วเทแป้งลงไปและค่อยๆพ่นกีวีจากด้านบนเล็กน้อย ใส่เค้กลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยในรูปแบบแล้วจึงถ่ายโอนไปยังจาน
เค้กเปรี้ยวกับกีวี
พายกับชีสกระท่อมและกีวีไม่ใช่เฉพาะขนมที่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินนมเปรี้ยวในรูปแบบดิบของพวกเขา แต่ต้องการรับสารอาหารที่มีประโยชน์อยู่ด้วย
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
- กีวี - 4-5 ชิ้น;
- เนย - 150 กรัม;
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- น้ำตาล - 1/3 ของศตวรรษ;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- โซดา - ½ช้อนชา;
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ผสมแป้งด้วยโซดาผงฟูและน้ำตาล เพิ่มน้ำมันที่อ่อนนุ่มและผสมจน crumbs จะได้รับ ผสมกับชีสกระท่อมและโอนแป้งที่เกิดในรูปแบบ greased
กีวีถูกทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นและนำไปวางบนแป้ง ปิดผนึกด้วยฟอยล์แล้วใส่เค้กลงในเตาอบอุ่นเป็น 220 องศาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำฟอยล์ออกและปรุงอาหารอีก 20 นาทีปล่อยให้เค้กเย็นในเตาอบที่เปิดขึ้นเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว