เปลือกถั่ว

ถั่วแยม เป็นขนมอบแบบโฮมเมดที่เรียบง่าย แป้งผัดและนุ่ม ๆ และความกลัวทั้งหมดที่จะมีกลิ่นเบียร์ที่คมชัดและไม่มีมูล ใครไม่ทราบจะไม่เคยเดาว่าเบียร์เป็นส่วนหนึ่งของบิสกิต และเราจะเริ่มต้นวันนี้ด้วยสูตรที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมขนมเค็มสำหรับ บริษัท ชายได้จากแป้งชนิดหนึ่งและขนมหวานสำหรับการสังสรรค์แบบสาว ๆ

สูตรสำหรับบิสกิตกับเบียร์

ส่วนผสม:

• แป้ง - 400 กรัม;
• เบียร์เบา - 0.5 รายการ;
• เนย - 240 กรัม;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เราสับน้ำมันลงในแป้งด้วยแป้ง เทลงในเบียร์และนวดแป้งให้เรียบ เราห่อไว้ในฟิล์มและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากแบ่ง "ขนมปัง" ออกเป็น 2 ส่วนและเตรียมขนมบิสกิต 2 ชนิด - หวานและเค็ม

ม้วนแป้งลงในชั้นครึ่งเซนติเมตรหนาและตัดออกบิสกิตโดยใช้แม่พิมพ์พิเศษหรือจานรองขนาดเล็ก เราจุ่มลงบนด้านหนึ่งเป็นน้ำตาลและวางไว้บนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment อบขนมปังกรอบหวานเพียง 15 นาทีที่ 180 องศา

จากส่วนที่สองเราทำขนมปังบิสกิตเค็ม ควรตัดให้มีรูปร่างแตกต่างออกไป ใส่บิสกิตลงบนแผ่นอบและวางลงบนด้วยแปรงแช่ด้วยสารละลายเกลือ (จากอัตราส่วน 1: 1 คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวได้อีกสองสามหยด) - ดีกว่าการโรยด้วยเกลือ เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที

คลายเค็ม shorties - อาหารว่างที่ดีสำหรับเบียร์จึงไม่ปล่อยให้ทุกเครื่องดื่ม foamy ในขนม หวานดีกับชาหรือนม และแขกทุกคนจะพอใจ!

วิธีการทำบิสกิตกับเบียร์?

ส่วนผสม:

• แป้ง - 325 กรัม;
• เนย - 80 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม;
• เบียร์ - 130 กรัม;
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โซดา - 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก

การจัดเตรียม

ในเนยละลายเราเพิ่มครีมเปรี้ยวและเบียร์ ผัดและเติมแป้งด้วยโซดา เราได้รับแป้งนุ่มยืดหยุ่น มันยังคงเป็นเพียงเพื่อรวมกับวอลนัทบด เราโรยแป้ง "nut" ลงในชามห่อไว้ในฟิล์มและซ่อนไว้ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราจะทำไส้กรอกจากนั้นตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุกคนม้วนแรกเป็นลูกแล้วเรียบเล็กน้อย ขนมทอดลงไปด้านหนึ่งและวางลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าเปลือกเบียร์จะไม่แดงขึ้น

เราชอบคำแนะนำของเราจากนั้นเราแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรสำหรับทำ บิสกิตกับ kefir