สุรากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมมากอุดมไปด้วยและแข็งแรงซึ่งแน่นอนว่าต้องเป็นที่ชื่นชมจากแฟน ๆ ทุกคนของสุราเหล่านี้ ที่มีรสชาติที่คมชัดมากเหล้ากาแฟจะไม่ค่อยมีการบริโภคในรูปแบบที่บริสุทธิ์ส่วนใหญ่มักทำเป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นจำนวนมากเมาด้วยเจือจางหรืออย่างน้อยกับน้ำแข็ง วิธีการจัดเตรียมเหล้ากาแฟที่บ้านเราจะบอกในบทความนี้
สูตรสำหรับเหล้ากาแฟเม็กซิกัน
ส่วนผสม:
- น้ำ - 4 รายการ;
- น้ำตาล - 4 รายการ;
- วอดก้า - 2-3 รายการ;
- กาแฟบดตามธรรมชาติ - ช้อนโต๊ะ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา - 1 ฝัก
การจัดเตรียม
กวนวานิลลาตัดครึ่งและเอาเมล็ดออกด้วยมีด ผสมวานิลลากับวอดก้า ปริมาณของวอดก้าจะถูกกำหนดตามความแรงที่ต้องการของเครื่องดื่มดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่จะสมมติว่าสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่แข็งแรงคุณต้องมีวอดก้า 3 แก้วเพื่อความแข็งแรงน้อย - 2.
หากต้องการวอดก้ากับวานิลลาเราจัดส่งกาแฟบดตามธรรมชาติผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ตอนนี้ถึงเวลาแล้วสำหรับน้ำเชื่อม ในชามผสมน้ำตาลและน้ำใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟและรอจนน้ำตาลละลาย เติมน้ำเชื่อมกับส่วนที่เหลือทั้งหมด อย่าลืมตรวจสอบความหวานของเครื่องดื่มเพิ่มน้ำเชื่อมค่อยๆดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง
ตอนนี้สิ่งที่ยากที่สุดคือการรอ 3 สัปดาห์ในขณะที่เครื่องดื่มจะถูกแช่หลังจากที่มันควรจะผ่านตัวกรองกาแฟและจากนั้นเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม
วิธีการดื่มเช่นเหล้ากาแฟ? มันง่ายมากเพียงเพิ่มสองก้อนน้ำแข็งไปและมันก็พร้อม!
วิธีการทำเหล้ากาแฟกับคอนญัก?
การเพิ่มคอนญักในเหล้ากาแฟจะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมมากขึ้นและให้ "ความสนุก"
ส่วนผสม:
- กาแฟบด - 50 กรัม;
- คอนเดนเสท - 600 มล.;
- น้ำ - 600 มล.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล -250 กรัม
การจัดเตรียม
เริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล: เทน้ำตาลลงครึ่งหนึ่งของน้ำทั้งหมดแล้วใส่ลงในกองไฟ เรารอจนกว่าน้ำเชื่อมจะข้นและผลึกน้ำตาลละลายสนิท
น้ำที่เหลือจะใช้สำหรับชงกาแฟซึ่งหลังจากปรุงอาหารต้องปิดฝาให้แน่นและยืนยันประมาณหนึ่งวัน หลังจากวันกาแฟจะผสมกับน้ำเชื่อมน้ำมะนาวและคอนญักแล้วเทลงในขวดและปล่อยทิ้งไว้ 3 สัปดาห์
เหล้ากาแฟและนม
เครื่องดื่มเหล้านมกาแฟมีชื่อทางการค้าว่า "Baileys" เครื่องดื่มนี้มีลักษณะนุ่มนวลและมีรสหวานมากขึ้น
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 500 มล.;
- กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วานิลลา - 1 ฝัก;
- นมข้น - 1 ขวด;
- ครีม (ไขมัน) - 400 มล.
การจัดเตรียม
จากฝักวานิลลาเราแยกเมล็ดและเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสมกับนมข้น กาแฟละลายน้ำเทช้อนโต๊ะน้ำเพื่อให้ได้รับการวางหนา เราเพิ่มกาแฟลงในนมข้นอีกครั้งเราผสมทุกอย่างโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมด้วยครีมหยดบาง ๆ ส่วนผสมสุดท้ายและสำคัญที่สุดคือวอดก้าเราผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์พร้อมแล้ว!
ตอนนี้คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มด้วยน้ำแข็งหรือเตรียมค็อกเทลกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่น ค็อกเทลที่ มีชื่อเสียง B-52
ค็อกเทล B-52 กับเหล้ากาแฟ
ส่วนผสม:
- สุรากาแฟบริสุทธิ์ - 30 มล.
- เหล้ากาแฟ - 30 ml;
- เหล้าสีส้ม "Cointreau" - 30 มล.
การจัดเตรียม
สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องมีแถบหรือในกรณีที่รุนแรงช้อนธรรมดาและแน่นอนมือ บริษัท
ในด้านล่างของเหล้าองุ่นสำหรับการถ่ายภาพเทเหล้ากาแฟบริสุทธิ์หลังมันด้านหลังของช้อนในหยดบางเติม บ้าน "Bailey" และในที่สุดในเทคนิคที่คล้ายกันเท "Cointreau" เราจุดชนวนค็อกเทลก่อนบริโภคดื่มผ่านหลอด