กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 8 สูตรการปรุงอาหารที่น่าสนใจสำหรับทุกรสนิยม!

กะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นสูตรของเอเชียที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายและขยายใหญ่ขึ้นอย่างรวดเร็ว มีส่วนร่วมในรสชาติที่ดีเยี่ยมและความสะดวกในการปรุงแต่งองค์ประกอบการทำอาหารจากอาหาร

อาหารจากผักกาดขาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งที่มีสูตรตระหนักถึงพื้นฐานเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยจานแรกและที่สอง ถ้าคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารจากกะหล่ำปลีปักกิ่งอันดับแรกคุณต้องจำข้อมูลต่อไปนี้:

1. เมื่อเตรียมสลัดจากผักสดคุณควรหลีกเลี่ยงการใช้นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว (นมเปรี้ยวครีม) เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียต่อการย่อยอาหาร
2. อาหารชนิดนี้จะอ่อนโยนมากขึ้นถ้าแป้งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดด้วยมือ
3. เมื่อได้รับความร้อนใบกะหล่ำปลีจีนจะกลายเป็นเนื้อนุ่มดังนั้นสตูว์และปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องเป็นเวลานาน
4. ใช้ใบห่อหุ้มพวกเขากำจัดความหนาสีขาวที่ฐานและยืนในน้ำเดือดสักสองสามนาที

สลัดผักโขมแบบง่ายๆ

จานแรกที่ควรเตรียมและลิ้มลองอย่างแน่นอนคือสลัดกะหล่ำปลีและแฮมของชาวเมืองปักกิ่ง ทำให้มันทันทีก่อนที่จะให้บริการและการรับประทานอาหารไม่ได้เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต แฮมถูกแทนที่ด้วยไก่รมควันหรือไส้กรอก จากปริมาณที่กำหนดของผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 15 นาทีก็จะเปิดออกเพื่อเตรียม 4 ส่วนของขนมขบเคี้ยวขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีส้อม - 0.5 ชิ้น;
• แฮม - 150 กรัม;
• มะเขือเทศและแตงกวา - 200 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส, เครื่องปรุงรส

การจัดเตรียม

1. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกบดด้วยก้อนหรือ brusochkami
2. มายองเนสตามฤดูกาล
3. ผัดและให้บริการ

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - สูตร

กะหล่ำปลี Peking ดีสูตรของที่คาดการณ์การบรรจุของใบ ถ้าคุณเปรียบเทียบอาหารเหล่านี้กับ ม้วนกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม แล้วพวกเขาจะง่ายขึ้นง่ายขึ้นและเร็วขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นและฉ่ำ เป็นไส้คุณสามารถใช้แบบดั้งเดิม minced ข้าวหรือผสมของผักตุ๋น จานสำหรับ 4 ท่านจะพร้อมภายใน 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม:

• ใบกะหล่ำปลี - 8-10 ชิ้น;
• แป้งมันสำปะหลัง - 600 กรัม;
• แครอทและหัวหอม - 150 กรัม;
• ข้าว - 100 กรัม;
• ครีมและซอสมะเขือเทศ - 150 กรัม;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. เตรียมใบและการบรรจุจากเนื้อสัตว์หัวหอมและข้าว
2. แท่งที่ทำขึ้นและใส่ลงในเรือ
3. ผัดหัวหอมและแครอทหั่นบาง ๆ ใส่ครีมเปรี้ยวใส่มะเขือเทศเทแก้วน้ำใส่ส่วนผสมลงไปในรสนิยมแล้วเทลงในแม่พิมพ์
4. กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในเตาอบภายใต้ฝาหรือฟอยล์เป็นเวลา 40 นาที

สูตรกิมจิจากกะหล่ำปลี Pekinese ในภาษาเกาหลี

กะหล่ำปลี Pekin หมัก สูตรของที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยคนรักของขนมเผ็ดและเผ็ดด้วยสำเนียงเกาหลีเตรียมด้วยการเพิ่มพริกแดงพิเศษในรูปแบบของเกล็ดซึ่งสามารถพบได้ในเฉพาะ (เอเชีย) หน่วยงานของซูเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ยังมีขายน้ำปลา วันหนึ่งคุณสามารถลองขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

• หัวกะหล่ำปลี - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 หัว;
• แครอทและหัวหอม - 150 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ขิง - 40 กรัม;
• น้ำ - 600 มล.;
• แป้งข้าว 100 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• พริกไทยพริกไทย - ½ถ้วย;
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ใบเป็นเค็มทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงล้าง
2. ต้มขิงกระเทียมและหัวหอมผสมกับแครอทขนขนเกล็ดและไข่ตุ๋นปรุงสุกจากน้ำและแป้ง
3. Promazyvayut แต่ละแผ่นได้รับส่วนผสมเผ็ด, ซ้อนกันอยู่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ
4. ในหนึ่งวันคุณสามารถสุ่มตัวอย่างกิมจิจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง

กะหล่ำปลี Pekin ตุ๋น

เมื่อเลือกสิ่งที่สามารถปรุงจากกะหล่ำปลีปักกิ่งอย่าพลาดตัวเลือกในการดับไฟของผัก ผลสุดท้ายคืออาหารจานอร่อยสำหรับเครื่องปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวหรือของดีๆ สำหรับเค้กโฮมเมด วางมะเขือเทศสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศสดขยายอาหารเพิ่มผักหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ 4 ส่วนของอาหารจะพร้อมภายในครึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม:

• ใบกะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• แครอทและหัวหอม - 100 กรัม;
• น้ำมัน - 50 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทยผสม

การจัดเตรียม

1. แผ่นฉีกวางเพื่อช่วยผักและปล่อยลงจนนุ่ม
2. ปรุงรสอาหารด้วยมะเขือเทศและเครื่องเทศเคี่ยวอีกสักหน่อย

ซุปกับกะหล่ำปลีจีนและไก่

ในกรณีนี้สูตรสำหรับเตรียมกะหล่ำปลีปักกิ่งจะถือว่าได้รับจานร้อนซึ่งจะเหมาะสำหรับทำอาหารเย็นแบบโฮมเมด เมื่อต้องการใช้สูตรที่คุณต้องการกระทะที่มีด้านล่างหนา ในจานดั้งเดิมมีการจัดเตรียมจานจากอกไก่ แต่คุณสามารถนำเนื้อสัตว์อื่น ๆ มาต้มกับสุกได้ ร้อนสำหรับ 8 คนจะพร้อมภายใน 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม:

• ใบกะหล่ำปลี - 500 กรัม;
• อกไก่ - 700 กรัม;
• ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 1 ห่อ;
• รากขิง - 20 กรัม;
• น้ำซุป - 2 ลิตร;
• น้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ก๋วยเตี๋ยว - 150 กรัม;
• พริกแดงพริก - หยิก;
• jalapeno - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 20 มล.
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ในน้ำมันทอดกระเทียมขิงและเนื้อยืนบนไฟเป็นเวลา 5 นาทีปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. โยนกะหล่ำปลีและหัวหอมหั่นบาง ๆ เทซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชูน้ำซุปต้มเป็นเวลา 15 นาที
3. เสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำปลีปักกิ่งกับ ก๋วยเตี๋ยวจีน ต้มต่างหากวางไว้บนจานโดยตรง

กะหล่ำปลี Pekinese ยัดไส้

ขนมขบเคี้ยวเย็นที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับทำอาหารเช้าและสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อค่ำจะช่วยให้ผู้ที่เฝ้าดูน้ำหนักของพวกเขาได้ กะหล่ำปลีปักกิ่งยัดไส้ด้วยชีสมีแคลอรี่ต่ำสุด แต่มันกลับกลายเป็นอาหารที่น่าอัศจรรย์ใจและน่ารับประทาน 6 ส่วนของจานจะทำอย่างรวดเร็วในเวลาเพียง 30 นาที แต่ต้องแช่อย่างน้อย 12 ชั่วโมง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีส้อม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3-4 ซี่;
• เนยแข็งชีส - 500 กรัม;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ละ 20 กรัม
• โหระพา - 10 กรัม;
• พริกบัลแกเรีย - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. พริกอบในเตาอบสะอาดตัด
2. ผสมเนยแข็งหั่นฝอย, กระเทียม, ผักสีเขียว
3. เลี้ยวใบกระดาษออกด้านข้างกางแฉกออกเช่นดอกไม้และพลาดการบรรจุ
4. พับใบให้ส้อมรูปเดิมห่อด้วยฟิล์มและนำไปเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับคืน

กะหล่ำปลี Pekin ย่าง

กะหล่ำปลีปักกิ่งคั่วกับไข่ - จานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ปลาหรืออาหารจานพิเศษสำหรับมื้อเย็นง่ายๆ มันทำออกมา 4 ส่วนของอาหารของทั้งหมดเป็นเวลา 15 นาทีและมันจะเปิดออกฉ่ำน่ารับประทานและมีประโยชน์ ตัวแปรพื้นฐานที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้สามารถเสริมด้วยผักอื่น ๆ เครื่องเทศและเครื่องเทศตามความชอบของคุณตลอดจนฤดูกาลที่มีผักสดสับ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีส้อม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• หลอดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 40 กรัม;
• เกลือพริกไทยผสม

การจัดเตรียม

1. พริกขี้หนูผัดกับหอมในน้ำมันเป็นเวลา 7 นาทีปรุงรสเพื่อลิ้มรส
2. เทไข่ยัดยืนบนไฟอีกเล็กน้อยกวนและจากนั้นให้บริการที่โต๊ะ

ม้วนจากกะหล่ำปลี Pekinese

สูตรสำหรับปรุงอาหารกะหล่ำปลีจีนอาจเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดได้มากที่สุดเช่นในกรณีนี้ ผักที่หั่นบาง ๆ จะใช้เป็นส่วนประกอบในการบรรจุขนมขบเคี้ยวที่ทำจากลาเวนเดอร์อาร์เมเนียบางส่วน จานสามารถเสริมด้วยแฮม, ไส้กรอก, กุ้ง, เนื้อปูหรือไก่รมควัน ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยสามารถทานได้ภายใน 20 นาที

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีส้อม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 300 กรัม;
• ครีมชีสดิบ - 300 กรัม;
• อาร์เมเนีย lavash - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. ล้างชีสมายองเนสผสมกับกระเทียมสับ pekinka และไก่
2. หนึ่ง lavash ถูกปกคลุมไปด้วยชีสและครึ่งหนึ่งของผัก slicing
3. ปกคลุมด้วยชั้นที่สองปกคลุมด้วยมายองเนสกระเทียมวางเนื้อกะหล่ำปลี
4. พับ pita กับม้วนกะหล่ำปลีจีน