แตงโม - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

"มันทำให้ดวงตาเล็กริมฝีปากสดผมเป็นเงาผู้หญิงที่มีความสวยงามและผู้ชายได้รับการต้อนรับ" - ดังนั้นในภาคตะวันออกพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับแตงโม

ทำไมแตงที่มีประโยชน์สำหรับคน

ขอบคุณจำนวนมากของกลูโคสเหล็กและ วิตามินซี แตงโมได้รับการใช้เป็นเครื่องช่วยบูรณะเมื่อฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงและการสูญเสียเลือด โดยวิธีการที่เหล็กที่ได้จากผลิตภัณฑ์จากพืชจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นเพียงร่วมกับวิตามินซี (วิตามินซี) ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะใช้แตงโมในการป้องกันโรคโลหิตจางที่ขาดธาตุเหล็ก แตงโมมีกรดโฟลิคมากซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการตั้งครรภ์ นอกจากวิตามินซีและกรดโฟลิกในแตงโมยังมีวิตามิน A, PP และวิตามินบี

นอกจากนี้แตงโมจะเป็นประโยชน์:

แตงโมมีซิลิกอนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพเส้นผมและเล็บและหน้ากากจากแตงโมจะช่วยให้ผิวแห้งและอ่อนแอเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สดใสและสดใส ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ซูเปอร์โมเดล Cindy Crawford ใช้สารสกัดจากแตงโมเป็นส่วนผสมหลักสำหรับหนึ่งในสายเครื่องสำอางของเธอ

วิธีการเลือกแตง?

ประการแรกด้วยกลิ่น แตงโมสุกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ หวาน ๆ พร้อมด้วยน้ำผึ้งวานิลลาลูกแพร์หรือสับปะรด หากกลิ่นเป็นไม้ล้มลุกเล็กน้อย - แตงไม่สุกถ้ามันให้ไปโดยการสลายตัว - มันเป็น overripe

นอกจากนี้แตงสุกควรมีหนา (เกี่ยวกับดินสอหนา), ลำต้นแห้ง เปลือกถ้าคุณกดจากด้านตรงข้ามของลำต้นก็ควรจะฤดูใบไม้ผลิและเมื่อคุณบีบแตงโมด้วยฝ่ามือของคุณจะออกเสียงหมองคล้ำ

อย่าซื้อผลไม้ตัดหรือผลไม้ที่มีผิวที่เสียหายเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลมากเยื่อแตงโมเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับเชื้อแบคทีเรียและผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อาจทำให้เกิดพิษได้

ข้อห้าม

อย่างไรก็ตามแม้จะมีสรรพคุณประโยชน์แตงโมก็มีข้อห้ามมากมาย ตัวอย่างเช่นไม่ควรรวมกับอาหารอื่น ๆ มีประโยชน์ในการบริโภคแตงไม่เร็วกว่าใน 20 นาทีและไม่เกิน 2 ชั่วโมงหลังจากมื้ออาหาร ไม่ควรรับประทานโดยคนที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในช่วงที่กำเริบ การใช้แตงโมควร จำกัด ผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานเช่นเดียวกับมารดาที่ให้นมบุตร (แตงอาจทำให้ทารกไม่ย่อย)