หนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดซึ่งจัดทำขึ้นโดยมีความสุขจากแม่บ้านหลายรายคือเครื่องดื่มแอปริคอทที่ปรุงสุกที่บ้าน ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือความเรียบง่ายในการปรุงอาหารความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์และรสชาติอันอุดมสมบูรณ์ที่ไม่สามารถเอาชนะได้
วิธีการทำเหล้าแอปริคอทที่บ้าน?
เพื่อที่จะเตรียมเครื่องดื่มแอปริค็อตได้อย่างถูกต้องคุณจำเป็นต้องพิจารณาบางส่วนของความแตกต่างที่มีดังนี้:
- ผลไม้แอปริคอตสามารถนำมาได้อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่พวกเขาจะต้องสุกและไม่เน่า ควรผลสุกมากเกินไปซึ่งมักใช้สำหรับแยม
- วิธีที่นิยมที่สุดในการทำเหล้าคือการทำให้มันมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เพราะคุณสามารถใช้วอดก้ามอดจ์คอนญักหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ธรรมดาเจือจางด้วยน้ำ
- ขั้นตอนเริ่มต้นคือการเตรียมผลไม้สำหรับการนี้กระดูกจะถูกลบออกและตัดเป็น 4 ส่วน
- ใส่แอปเปิ้ลในภาชนะแก้วเทลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อให้ครอบคลุมเนื้อประมาณสองเซนติเมตร
- ภาชนะที่ปดสนิทใหอยูในที่มืดและสามารถยืนไดทุกเดือนเปนระยะ ๆ เขยา (ทุกๆ 3 วัน)
- จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้อีก 1 เดือนและไม่ลืมที่จะเขย่า
- เหล้ากรองและแจกจ่ายให้กับธนาคาร
วิธีการทำ apricotin ที่บ้าน?
รสชาติธรรมชาติที่งดงามและกลิ่นหอมคลุมเครือไม่ได้ถูกครอบงำด้วยแอปริคอทซิเคียวร์ สามารถปรุงสุกในรูปแบบที่สอง: ขึ้นอยู่กับเยื่อกระดาษหรือการใช้หลุม ในกรณีหลังเครื่องดื่มจะได้รับรสขมลักษณะคล้ายกับอัลมอนด์ นักชิมบางคนเปรียบเทียบกับ เหล้าที่ มีชื่อเสียง "Amaretto"
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 0.5 กก.
- วอดก้า - 3 ลิตร;
- น้ำตาล - 3 กก.
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ทำให้น้ำเชื่อมโดยการเพิ่มน้ำตาลลงไปในน้ำ
- แยกเนื้อออกจากกระดูกและขยี้ทั้งสองอย่าง แล้วผสมให้เข้ากันด้วยไพโรเป้และปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- เย็นมวลเพิ่มวอดก้า
- ให้มันต้มเป็นเวลา 30 วัน, ความเครียดผ่านผ้าพันแผล, กระจายเหล้าแอปริคอตที่บ้านในภาชนะบรรจุ
แอปริคอตเหล้าที่บ้านกับวอดก้า
หนึ่งในความลับที่พบมากที่สุดและมักจะใช้วิธีการปรุงอาหาร เหล้า แอปริคอท ที่บ้าน คือการใช้วอดก้าเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลัก การเพิ่มแอปริค็อตทำให้เครื่องดื่มมีความหวานและถ้าคุณใช้บ่อเหล้าจะมีรสขมอัลมอนด์ที่เป็นเอกลักษณ์
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 1 กก.
- วอดก้า - 1,5 ลิตร;
- น้ำตาล - 0.5 กก.
- กานพลู - 3 ตา
การจัดเตรียม
- เตรียมผลไม้ใส่ไว้ในโถ
- เพิ่มกานพลูและเทวอดก้า
- ใส่ในที่มืดเป็นเวลา 30 วัน
- เพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้อีก 30 วัน
- สายพันธุ์ผ่านเครื่องแกงแอปริคอตที่บ้าน
เครื่องดื่มแอปเปิ้ลที่บ้านกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ผู้หญิงบางคนเรียนรู้วิธีทำเหล้าแอปริคอทใช้ส่วนผสมเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ต้องเจือจางด้วยน้ำถึง 40 องศา คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่น่าขนลุกโดยใช้กระดูกที่มีพื้นหรือเพิ่มทั้ง ถ้าเหล้าแอปริคอทที่ปรุงสุกที่บ้านจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบพร้อมประมาณ 10 เดือนซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 1 กก.
- แอลกอฮอล์ - 1,7 ลิตร;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- น้ำ 350 มล.;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เตรียมแอปริคอตราดด้วยแอลกอฮอล์
- เพื่อรักษาแดด 1,5 - 2 เดือน กดผ่านผ้าพันแผล
- ทำน้ำเชื่อมผสมน้ำกับน้ำตาลปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที บีบน้ำมะนาว
- รวมน้ำเชื่อมกับ tincture apricot และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 2 วัน
แอปปริคอทเหล้าที่บ้านไม่มีวอดก้า
มีวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการทำเหล้าแอ็ปริคอตสูตรที่ไม่อนุญาตให้ใช้วอดก้า สำหรับวิธีการหมักนี้ถูกนำมาใช้ในระหว่างที่เครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์ออกมาในทางปฏิบัติไม่น้อยไปกว่าสิ่งที่ทำบนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นที่พึงปรารถนาที่แอปริคอตที่มีความหวานมากขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับความมีชีวิตชีวาของรสชาติ
ส่วนผสม:
- แอปริคอต - 2 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 800 กรัม;
- น้ำ 250 มล.
การจัดเตรียม
- เตรียมแอปริค็อต
- ทำให้น้ำเชื่อมเดือดน้ำกับน้ำตาล 3 นาที เย็นและเทผลไม้
- ทิ้งผสมไว้ 3 วันก่อนหมัก
- สวมถุงมือแพทย์บนขวดทำให้รูอยู่ในนิ้วมือ ปล่อยให้เป็นเวลาหนึ่งเดือนจนกว่าจะพร้อม
แอปริค็อตที่หนาแน่นที่บ้าน
วิธีการเตรียมเครื่องดื่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ สำหรับผู้ที่ชอบความเข้มข้นหนาเหล้าแอ็ปเปิ้ลที่บ้านจะเหมาะกับสูตรซึ่งหมายความว่าการเพิ่มวอดก้ามากขึ้นกว่าปกติ หากต้องการคุณสามารถเชื่อมต่อวอดก้ากับแอลกอฮอล์ได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาแน่น
ส่วนผสม:
- แอปริค็อต - 1 กก.
- น้ำตาล - 900 กรัม;
- วอดก้า - 1000 มล.
- น้ำ 250 มล.;
- แอลกอฮอล์ - 150 มล.
การจัดเตรียม
- เตรียมแอปริคอตนอนหลับอยู่กับน้ำตาลและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจนกว่าน้ำจะแยก
- เทลงในน้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เช็ดผ่านตะแกรงเทวอดก้าแอลกอฮอล์แช่เหล้าแอ็พริเคชั่นฝรั่งเศสนานถึง 3 เดือน
เหล้าจากแยมแอปปริคอท
ผู้หญิงที่เก็บรักษาหุ้นเก่าสามารถใช้พวกเขาได้อย่างถูกต้องหากพวกเขาหลักวิธีการทำ เหล้า แอปริคอท จากแยม สามารถใช้เป็นเวลานานถึง 5 ปีที่ผ่านมาคุณภาพของเครื่องดื่มไม่ได้รับผลกระทบจากข้อ จำกัด สำหรับแฟน ๆ ของการผสมผสานรสชาติผลไม้ที่แตกต่างกันคุณสามารถใช้แยมอื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่พลัม
ส่วนผสม:
- แยม - 0.5 กก.
- วอดก้า - 1 ลิตร;
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำตาล - 700 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมแยมกับน้ำเดือดให้เย็น
- เทลงในวอดก้าเพิ่มน้ำตาลและยังคงอยู่เป็นเวลา 15 วัน, สายพันธุ์ผ่านผ้ากอซ
- ทิ้งไว้ 3 วันแล้วเทลงในขวด
เหล้าจากเมล็ด apricot ที่บ้าน
เครื่องดื่มที่กลั่นและเผ็ดเป็นเหล้าที่ทำจากเมล็ด apricot จุดเดียวที่แนะนำอย่างยิ่งให้ความสนใจคือกระดูกมีกรดไฮโดรไซยานิก ดังนั้นระยะเวลาในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ควรเกิน 6 สัปดาห์เนื่องจากสารอันตรายจะถูกใช้งานในช่วงเวลาดังกล่าว
ส่วนผสม:
- นิวเคลียสของเกล็ด - 100 กรัม;
- วอดก้า - 0.5 ลิตร;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ลูกเกด - 20 ชิ้น
การจัดเตรียม
- กระดูกบดรวมกับลูกเกดเทวอดก้าและยืนยันในความร้อนเป็นเวลา 3 สัปดาห์
- กรองผ่านผ้าโปร่งใส่น้ำตาล น้ำแอปปริคอทปรุงสุกที่บ้านสามารถบริโภคได้ภายใน 2 วัน