บีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์มากในตารางของเรา วิตามิน A, B และ C มีกรดโฟลิค บีทรูทอุดมไปด้วยเซลลูโลสและธาตุต่างๆ (เหล็กแมกนีเซียมฟอสฟอรัส) และนอกจากนี้ยังส่งผลต่อการทำงานของลำไส้และการไหลเวียนโลหิตในร่างกาย ทั้งหมดนี้ทำให้ไม่สามารถนำมาทดแทนได้ในอาหารของเด็ก แนะนำให้ใช้ผักนี้เป็นอาหารเสริมไม่น้อยกว่า 8-10 เดือน อย่าลืมว่าบีทรูทเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็ก
เราทุกคนมีความทรงจำของตัวเองในวัยเด็ก บางคนจำได้ว่าขณะที่เขาเดินเข้าไปในหมู่บ้านกับย่าที่รักของเขามีคนยังคงมีความยินดีกับการเดินทางกับแม่และพ่อของเขาไปสวนสัตว์และคนที่มีรสชาติของอาหารจานโปรดจากโรงเรียนอนุบาล คนบางคนชอบไข่เจียวไอน้ำมากที่สุดทุกคนและบางคนตอนนี้กำลังขึงสมองของพวกเขา - วิธีการปรุงอาหารบีทรูทแสนอร่อยเช่นสุกในวัยเด็ก?
สูตรสำหรับบีทรูทในโรงเรียนอนุบาล
ในการปรุงอาหาร beetroot ทารกคุณต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:
- 1 หัวผักกาด;
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- มันฝรั่งหลาย;
- น้ำมันพืช
- น้ำซุปหรือเนื้อ;
- เกลือ
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- ครีมเปรี้ยว
การจัดเตรียม
beets ควรล้างและต้มในปริมาณมากของน้ำจนสุก จากนั้นนำไปต้มให้เย็นและลอกเป็นเส้น ล้างผัก มันฝรั่งบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ , แครอท - ฟาง, หอม - ครึ่งวงแหวน
เพิ่มหัวหอมและแครอทเพิ่มน้ำซุปและเนย ในน้ำซุปเดือดหรือน้ำเราใส่มันฝรั่งแครอทผักกาดหอมและหัวหอมและปรุงอาหารสำหรับสิบนาที เพิ่ม beets และห้านาทีก่อนที่เกลือจะพร้อม. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มครีมเปรี้ยวและต้มน้ำซุป ในบีทรูทเสร็จสิ้นแล้วสำหรับเด็ก ๆ ให้ใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งลงไป
มีความกระหายที่ดีสำหรับคุณและลูก ๆ ของคุณ!