สำหรับคุณและสำหรับคุณเท่านั้น!
1. ชีสเค้กเนยแข็งขนาดเล็กที่มีบลูเบอร์รี่ (ไม่มีการอบ)
ผสม 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่กับช้อนโต๊ะน้ำตาลใส่ในกระทะร้อนปานกลางปรุงอาหารคนให้กำลังนาน 15 นาที ล้างคุกกี้ด้วยน้ำมันอ่อนที่อุณหภูมิห้องวางบนด้านล่างของขวด 220 ml ครีมชีส (Philadelphia, mascarpone ฯลฯ ) ผสมกับเครื่องผสมกับ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและช้อนครีม 1 อัน ใส่ครีมในขวดก่อนและผลเบอร์รี่อยู่ด้านบน
2. โยเกิร์ตแช่แข็งกับสตรอเบอรี่
6 pechenok, 50 กรัมเนยละลาย, ถ้วยสตรอเบอร์รี่, ถ้วยโยเกิร์ต, 5 ช้อนโต๊ะนมข้นรูปแบบสำหรับมัฟฟิน บดคุกกี้ในเครื่องปั่นให้ใส่เนยผสม ในเครื่องปั่นผสมส่วนผสมที่เหลือ ในแต่ละรูปแบบสำหรับมัฟฟินที่ด้านล่างของคุกกี้พื้นด้านบนมีส่วนผสมของโยเกิร์ตและสตรอเบอร์รี่ แช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
3. ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีเบอร์รี่
ไม่มีอะไรที่ง่ายขึ้น - tartlets พร้อมกรอกด้วยครีมหรือวิปปิ้งครีมใด ๆ จากด้านบนใส่ผลเบอร์รี่หรือผลไม้เพื่อลิ้มรส
4. ขนมปังขนาดเล็กที่มีเชอร์รี่
คุณต้องแพ็คขนมพัฟเพื่อเติมครีมผสมส่วนผสมของฟิลาเดลเฟียไข่ 1 ช้อนชาน้ำตาลผง¼ช้อนชาสารอัลมอนด์½ช้อนชาวานิลลา สำหรับเชอร์รี่บรรจุ 2 ถ้วยเชอร์รี่หวาน 1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดและ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว½ถ้วยน้ำตาล เกี่ยวกับแป้งใส่ครีมแรกเชอร์รี่กับมัน อบตามคำแนะนำบนหีบห่อ
5. ช็อกโกแลตคาราเมล
175 กรัมของเนยเย็นผสมกับ 225 กรัมแป้ง เป็นผลให้แป้งควรมีลักษณะเป็นเศษ เพิ่ม 75 กรัมน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน วางไว้ในแม่พิมพ์ขนาดเล็กและก่อให้เกิดก้นกับกระแทก ใส่ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที ออกจากตู้เย็นและอบประมาณ 30 นาทีจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีทอง นำไปแช่ในตู้เย็นจนซอสที่แช่แข็ง ในอ่างน้ำให้กานาช็อกโกแลตผสม 100 กรัมของนมช็อกโกแลตและครีมไขมันกับช้อนโต๊ะเนย เทลงด้านบนด้วยช็อกโกแลตและเย็นอีกครั้งจนกว่าจะแข็งตัว
6. เค้กขนาดเล็กที่มีผักชนิดหนึ่ง
จำนวนของส่วนผสมคำนวณจากรูปแบบที่ถอดออกได้รอบ 10 เซนติเมตร
สำหรับแป้งผสม 80 กรัมของเนยกับ 280 กรัมของน้ำตาลเพิ่ม 2 ไข่ขนาดใหญ่ 240 กรัมแป้ง 240 กรัมนมโซดาเกลือเล็กน้อยและสารสกัดวานิลลา แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนและย้อมสีแดงด้วย 3 เฉดสีจากสีชมพูถึงสีแดงเข้ม อบชั้นแยกกันที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสให้เข้ากันเย็น
สำหรับการเติมครีมให้ใส่เนย 75 กรัมที่ความเร็วสูงประมาณ 5 นาทีจากนั้นให้เพิ่มน้ำตาล 150 กรัมลงใน 3 หยดแล้วตัก 1-2 ช้อนชาและปัดอีก 5 นาทีด้วยความเร็วสูง
สำหรับการบรรจุผักชนิดหนึ่ง 140 กรัมของผักชนิดหนึ่งสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะน้ำและ 60 กรัมน้ำตาลความร้อนที่ความร้อนต่ำและปรุงอาหารจนผักชนิดหนึ่งนุ่ม สายคลายใส่ของเหลวลง
เค้กแต่ละชิ้นตัดเป็น 3 ส่วนส่วนท้ายคุณจะได้ 9 เค้ก บนเค้กในวงกลมใส่ครีมในกลาง - ผักชนิดหนึ่ง สำหรับเจลานีให้ผสมของเหลวจากผักชนิดหนึ่งและผงน้ำตาล
7. เค้กสับปะรดคว่ำ
ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินใส่แหวนสับปะรดกระป๋องตรงกลางคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่ค็อกเทล ใส่แป้งบิสกิตลงในสูตรที่คุณชื่นชอบ กรอกแม่พิมพ์ไม่เกิน¾
8. กระเช้าที่มีครีมมะนาว
แป้งแซนดี้ใส่ในรูปแบบสำหรับมัฟฟินเพื่อให้ตะกร้าเปิดออกอบจนสีน้ำตาลทอง
สำหรับการกรอกข้อมูลเติมชามในอ่างน้ำ ผสม 2 ไข่⅓ถ้วยน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวและความสนุกของมะนาวหนึ่งตีเหนืออ่างน้ำ แต่เบา ๆ เพื่อให้ไข่ไม่ม้วน ดังนั้นควรหาส่วนผสมที่มีความหนาแน่นสูง ผัดเนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันอีกครั้ง เติมกระเช้าที่มีการบรรจุใส่อีกครั้งในเตาอบที่ 150 ° C และอบประมาณ 5-7 นาที ใส่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมงในตู้เย็น เสิร์ฟเย็น
9. Mini-Pavlova
เปิดเตาอบที่ 170 ° C วางกระทะไว้ตรงกลางและอีกด้านหนึ่งวางไว้ด้านล่าง ทานไข่ 12 ฟองที่อุณหภูมิห้องและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง สำหรับโปรตีนให้ใส่น้ำตาล 4 ถ้วยและปัดจนยอดแน่น ด้วยความช่วยเหลือของถุงขนมหวานให้ตั้งเมอแรงค์ขนาดเดียวกันบนแผ่นอบ ใส่เตาอบลดอุณหภูมิลงที่ 130 องศาเซลเซียสนำเข้าอบประมาณ 7 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงที่ 100 ° C และอบอีก 53 นาที ในช่วงหนึ่งชั่วโมงอย่าเปิดเตาอบ ปิดเตาอบเปิดประตูเล็กน้อยและปล่อยให้เมอแรงค์ให้ความร้อนในเตาอบ ด้านบนมีผลเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม
10. มินิอร์ตกับขนมหวาน
ละลาย⅓ถ้วยเนย เพิ่ม¼ถ้วยน้ำตาล ผัดใน 1 ¼ถ้วยของพื้นดินไม่หวานเกินไปคุกกี้ น้ำหนักที่ได้รับในรูปแบบสำหรับคัพเค้กที่มีการกดจากด้านบนของด้านล่างของแก้วไวน์, ขากลิ้งหรือเรื่องอื่น ๆ ที่มีปลายทื่อที่ถ้วยรูปแบบได้เปิดออก นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส สำหรับการเติมให้ใส่น้ำตาล½ถ้วย 1 ฟอง⅓ถ้วยแป้ง¼ถ้วยโกโก้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล, ¼ถ้วยเนยนิ่ม คนให้เข้ากันจนเนียนเติมถ้วยและนำเข้าอบอีก 15-20 นาที จากนั้นใส่ขนมหวานลงด้านบนของแต่ละมินิทาร์ตแล้วใส่ลงในเตาอบที่ด้านล่างของชิ้นส่วนให้ความร้อนหรือย่างอีก 30 วินาทีจนกว่าขนมอบจะสุกและละลาย เสิร์ฟทันที
เค้กขนาดเล็กที่มีสตรอเบอร์รี่
เปิดเตาอบที่ 180 ° C 3 บีบโปรตีนจนยอดแน่น ในชามอื่นให้บด 1 ¼ถ้วยน้ำตาลและ⅓ถ้วยเนย เพิ่ม 2 ถ้วยแป้ง, ⅓ถ้วยน้ำมันพืช, ¾ช้อนชาเกลือ, โซดาช้อนชา, ⅔ถ้วยนมวานิลลา ค่อยๆผสมมวลผลกับ whipped whites เติมกระทะเค้กด้วยปริมาตร⅓ประมาณ 18-25 นาที
สำหรับครีมตีครีม1½ถ้วยครีมจนยอดของ บริษัท ในชามแยกต่างหากให้ผสมครีมชีส 170 กรัมกับน้ำตาล½ถ้วยตวงวานิลลา¼ช้อนชาเกลือ รวมกับวิปปิ้งครีมผสมให้เข้ากันแช่เย็น 30 นาที ตัดคัพเค้กที่เสร็จแล้วลงในชั้นปกคลุมด้วยครีมและใส่สตรอเบอร์รี่ตัดสด
12. เค้กมินิ "กำมะหยี่สีแดง"
เปิดเตาอบที่ 180 ° C ผสม 1 ¼ถ้วยแป้งกับเกลือ½ช้อนชาใส่ไว้ ในเครื่องผสมให้บด 1 ถ้วยน้ำตาลกับเนยอ่อนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความขาวให้เพิ่ม 1 ฟองแล้วผัด เพิ่มแป้งและเกลือและนมเพียงเล็กน้อย (เพียง½ถ้วย) เริ่มต้นและลงท้ายด้วยแป้ง คนให้เข้ากันดีทุกครั้ง เพิ่มช้อนชาสารสกัดวานิลลา ในชามขนาดเล็กผสม 2 ช้อนชาย้อมสีแดงของเหลวกับ 2 ช้อนชาโกโก้จนวางอยู่ในสถานที่ เพิ่มในแป้งและผสมให้เข้ากัน ล้างช้อนชาโซดาด้วย 2 ช้อนชาน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ใส่แป้งแล้วผสมให้เข้ากันดี กระจายแป้งเป็น 6 รูปแบบเล็ก ๆ อบประมาณ 15-20 นาที สำหรับการเคลือบแส้ผสมด้วยชีสครีม 110 กรัมและช้อนชาวานิลลาให้เพิ่มถ้วยน้ำตาลและ 3-4 ช้อนโต๊ะนม ตีเป็นเวลา 1 นาทีด้วยความเร็วที่ต่ำและจากนั้นไม่กี่นาทีตรงกลาง เทลงด้านบนของคัพเค้ก