Cupcake "ความสิ้นหวัง"

"ความสิ้นหวัง" เป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับคัพเค้กที่คุ้นเคยกับทุกคนในถ้วยซึ่งกำลังเตรียมตัวไว้ในไมโครเวฟสักสองสามนาที ชื่อของอาหารอันโอชะนั้นทำให้เทคโนโลยีของการจัดเตรียมของมันถูกออกแบบมาเพื่อผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด โชคดีที่ในระหว่างการดำรงอยู่ของสูตรนี้รูปแบบต่างๆในการจัดทำของมันได้ปรากฏตัวขึ้นอย่างมากจนสามารถแข่งขันได้อย่างมั่นใจกับเพื่อนร่วมงานที่เต็มเปี่ยมปรุงสุกในเตาอบ

เค้ก "ความสิ้นคิด" - สูตร

คลาสสิก (ถ้าคำดังกล่าวสามารถนำมาใช้กับจานใหม่ได้) สูตรสำหรับเค้ก "Despair" มีส่วนประกอบของผงโกโก้ จากรุ่นที่มีโกโก้และเราขอแนะนำให้เริ่มต้นและต่อมาไปที่รูปแบบต่างๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 25 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 35 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงโกโก้ - 15 กรัม;
• นม - 35 มล.;
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา;
• ช็อคโกแลต (ไม่จำเป็น) - 40 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะทำ Cupcake "Hopelessness" ในโถที่แยกกันให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดจากรายการ ปัดไข่กับนมและเนยละลาย เพิ่มของเหลวลงในส่วนผสมที่แห้งผสมและได้รับแป้งหนาซึ่งถ้าต้องการสามารถเพิ่มชิ้นช็อคโกแลตเสีย ประเมินปริมาตรของแป้งโดยประมาณและเลือกแก้วที่แป้งจะใช้ไม่เกิน 2/3 ตั้งค่าพลังงานสูงสุดบนไมโครเวฟของคุณและตั้งเวลาสำหรับครึ่งนาที ตรวจสอบความพร้อมใช้งานและเพิ่มเวลาหากจำเป็นตามคุณสมบัติของอุปกรณ์

เค้ก "ความสิ้นหวัง" - สูตรในเตาอบไมโครเวฟ

Cupcake ในแก้วเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวขี้เกียจไม่เพียงเพราะมันถูกจัดทำขึ้นในไม่กี่นาที แต่ยังเพราะหลังจากการปรุงอาหารจะต้องล้างเพียงหนึ่งแก้วซึ่งในความเป็นจริงและขนมอบอบ

ที่นี่เราตัดสินใจที่จะกระจายรุ่นที่เป็นนิสัยของสูตรกับโกโก้ที่มีจำนวนน้อยของการวางช็อคโกแลตซึ่งจะเปลี่ยน บิสกิต สามัญในการจัดเรียงของฟองดู

ส่วนผสม:

• แป้ง - 35 กรัม;
• ผงโกโก้ 20 กรัม;
• น้ำตาล - 35 กรัม;
• นม - 75 มล.;
• วางช็อกโกแลต - 15 กรัม;
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นช็อกโกแลตในแก้วขนาดกลาง ปัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่เติมน้ำกะทิอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นมันจะไหลผ่านขอบระหว่างการหุงต้ม ในแป้งที่เสร็จแล้วให้แช่ช้อนช็อกโกแลตหนึ่งช้อนตักและวางทุกอย่างไว้ในไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณครึ่งหนึ่งถึงสองนาที

Cupcake "Hopelessness" ไม่มีโกโก้และนมในแก้ว

น่าพิศวงชุ่มชื้นและเปียกคัพเค้ก "Despair" สุกโดยไม่ต้องนม แต่ด้วยการเพิ่มของ kefir จะได้รับ แทนโกโก้ในสูตรนี้เราจะใช้กาแฟสำเร็จรูป

ส่วนผสม:

• แป้ง - 65 กรัม;
• น้ำตาล - 45 กรัม;
• กาแฟสำเร็จรูป - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• โยเกิร์ต - 35 มล.
• น้ำมัน - 30 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ไข่จะถูกส่งไปยังแก้วก่อนซึ่งต้องตีด้วยโยเกิร์ตและน้ำตาลผง จากนั้นเทน้ำมันลงไปต้มกาแฟด้วยแป้งและผงฟูและปั่นส่วนผสมเข้าด้วยกัน โปรดทราบว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุเฉพาะความสม่ำเสมอของส่วนผสมเพื่อ over - ตีส่วนผสม oversaturating แป้งกับออกซิเจนไม่จำเป็นมิฉะนั้นเค้กจะออกมามีรูพรุนเกินไปเทกว่าขอบและหลังจากการสกัดจะทันทีชำระ วางแก้วที่ 900 วัตต์ต่อนาทีและตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบไม้ ขึ้นอยู่กับปริมาณของแก้วและคุณสมบัติของอุปกรณ์คุณอาจต้องทำอาหารต่อไปได้นานถึง 30 วินาที