เค้กเนยแข็งเป็นขนมเค้กที่จะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจ เมื่อปรุงอาหารมันจะกลายเป็นกรอกที่ละเอียดอ่อนมากและฐาน crunchy ที่ทำจาก shortcake ซึ่งจะอบยอดเยี่ยม คนรักของคนหวานหลายคนที่ไม่ชอบผลิตภัณฑ์ที่มีชีสกระท่อมสามารถเปลี่ยนความคิดของพวกเขาได้อย่างรวดเร็วหลังจากที่พวกเขาพยายามทำขนมเค้กเนยแข็งแบบคลาสสิก ของหวานที่เต็มไปด้วยความนุ่มนวลและเปลือกบนที่ดูอ่อนหวานช่วยกระตุ้นจินตนาการ
การบรรจุสามารถทำได้ไม่เพียง แต่เป็นไปตามสูตรคลาสสิก แต่คุณสามารถจินตนาการได้โดยการเพิ่มถั่วลูกเกดหรือโกโก้
ในพาสต้ามีหลากหลายชีสเค้กสูงและเขียวชอุ่ม การปรุงอาหารเองจะรวดเร็วและง่ายดาย
สามารถนำมาเสริฟทั้งบนโต๊ะอาหารและสำหรับดื่มชาภายในบ้าน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่การรักษาที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นประโยชน์สำหรับเด็กเพราะเป็นแหล่งของแคลเซียม และเด็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องชักชวนให้ใช้ยา "อร่อย" นี้เป็นเวลานาน
ชีสเค้กรอยัลกับชีสกระท่อมในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
สำหรับฐานทราย:
- เนย "เกษตรกร" - 155 กรัม;
- น้ำตาลขาว (ขาว) - 255 กรัม;
- แป้งสาลีที่มีคุณภาพดีกว่า - 160 กรัม;
- ผงฟู - 5.
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อมมีไขมันต่ำ - 600 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว (ขาว) - 65 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ในการเตรียมฐานทรายคุณต้องละลายเนยในภาชนะที่ทำจากแก้วและเทน้ำตาลลงไปเรื่อย ๆ เมื่อมวลเย็นลงให้เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นเศษซาก
ในภาชนะอื่นคนให้เข้ากันดีชีสกระท่อมกับน้ำตาลและไข่
เศษทรายควรแบ่งออกเป็นสองส่วน หนึ่งของพวกเขาวางอยู่ด้านล่างของชาม multivark ชั้นถัดไปจะมีการกรอกชีสกระท่อม ต้องวางและจัดตำแหน่งอย่างถูกต้อง จากนั้นกรอกข้อมูลลงในส่วนที่เหลือ
ควรเปิด Multivark และตั้งค่าเป็น "Baking" mode หลังจากที่คุณได้ยินสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรมคุณต้องได้รับชามด้วยชีสเค้กและปล่อยให้เย็นประมาณ 45 นาที จากนั้นเปลี่ยนขนมลงในจาน
การจัดทำขนมเค้กเนยแข็งในรูปแบบหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- แป้งชั้นสูง - 350 กรัม;
- น้ำตาลขาว (ขาว) - 250 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- เนยเทียม "บ้าน" - 120 กรัม;
- เกลือ - ½ช้อนชา
- ชีสกระท่อม มีไขมันต่ำ - 650 กรัม;
- เลือกไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- แอปริค็อต ( กระป๋อง ) - 6 ชิ้น;
- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นให้เตรียมไส้ชีสเค้ก ชีสกระท่อมละเอียดเช็ดผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลทรายขาววานิลลาเกลือและไข่ 2 ฟอง เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและใส่ไว้
เพื่อเตรียมความพร้อมฐานเนยเทียมแช่แข็งจะถูกลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นเพิ่มแป้งและผสมทุกอย่างอย่างละเอียดจนกว่าจะได้รับเศษ ในชามที่แยกต่างหากให้ตีไข่ไก่น้ำตาลและผงฟู 1 ฟอง
ในฐานะที่เป็นแป้งที่ไม่มีการแช่แข็ง multivarka การขึ้นรูปตะกร้าที่มีด้านต่ำ ในตะกร้านี้วางแครอทและแอปริค็อตแบ่งออกเป็นสองส่วน ถัดไปชั้นถัดไปจะเรียกว่า "มงกุฎ" ซึ่งต้องทำจากแป้งแช่แข็งแช่แข็ง เราถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่
เราพลิก multivarker ลงในโหมด "Baking" และอบประมาณ 40-45 นาที เมื่อขนมเค้กเนยแข็งของกษัตริย์พร้อมแล้วก็จำเป็นต้องทำให้เย็นลงในซองกาดและนำออกมาอุ่น ๆ