พายกับนมข้น

ฟันหวานที่แท้จริงอาจเปรมปรีดิ์เพราะหัวข้อของบทความวันนี้เป็นพายที่มีนมข้นหวานหวานมากและน่าเสียดายไม่น้อยกว่าแคลอรี่สูง แต่ก็ไม่ใช่เรื่องของแคลอรี่ดังนั้นเราจึงหันไปหาสูตรอาหารได้อย่างรวดเร็วเพราะมีจำนวนมาก

สูตรสำหรับบิสกิตพายกับนมข้น

ส่วนผสม:

• นมข้น - 1 หม้อ;
• แป้ง - 1 รายการ;
• โซดา - 3/4 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ผลเบอร์รี่หวานและเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ไข่ตีด้วยนมข้นจนสม่ำเสมอ เพิ่มโซดาลงในส่วนผสมไม่ควรลืมดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เราร่อนแป้งและโดยไม่ต้องกวนฐานไข่และนมข้นให้หลับไปในชาม แป้งที่เตรียมไว้ควรมีความสม่ำเสมอของครีม เราอบจานอบด้วยน้ำมันและเติมด้วยแป้ง เราอบพาย 25-30 นาทีที่ 180 องศา ถ้าคุณมีซุ้มให้เตรียมเค้กที่มีนมข้นในภาชนะบรรจุหลายชั้นเติมชามใส่แป้งและตั้งโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 60 นาที

พร้อมให้เค้กเย็นแล้วตัดครึ่งและสอดครีมเปรี้ยวและน้ำตาล ด้านบนของครีมที่เราแพร่กระจายผลเบอร์รี่หรือตกแต่งพวกเขาด้วยด้านบนของพายของเราที่มีนมข้นและครีมเปรี้ยว

พายกล้วยกับนมข้น

ส่วนผสม:

• กล้วย - 3-4 ชิ้น;
• นมข้น - 1 หม้อ;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• บิสกิตช็อกโกแลต - 200 กรัม;
• กาแฟสำเร็จรูป - 3 ช้อนชา;
• ครีมสำหรับตี - 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

นมข้นจะสุกไปยังสถานะของคาราเมล คุกกี้ช็อกโกแลตจะ กลายเป็น crumbs โดยใช้ตัวประมวลผลอาหารเพิ่มเนยลงใน crumbs และผสมอีกครั้ง พื้นฐานของเศษที่มีการวางและ tamped ในจานอบให้แช่แข็งในตู้เย็น ฐานที่เย็นจัดเป็น greased กับนมข้นเรากระจายกล้วยเหนือ ตีครีมจากกาแฟและคลุมส่วนผสมด้วยเค้ก เราตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตชิพและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ

พายแอ็ปเปิ้ลที่มีนมข้น

ส่วนผสม:

• น้ำตาลผง - 1 รายการ;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• เนย - 100 กรัม;
• แป้ง - 2 รายการ;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ บ้านพัก;
• เกลือ - หยิก;
• นมข้น - 1 หม้อ;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น

การจัดเตรียม

เนยเหลวผสมกับน้ำตาลผงและเกลือจนมีความคงตัวของครีม ผสมให้เทนมและปั้นแป้งลงในชามซึ่งควรห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ 30 นาทีในตู้เย็น "เจือจาง" แป้งกระจายชั้นแม้ในรูปแบบสำหรับการอบแอปเปิ้ลวางเททุกอย่างจากด้านบนด้วยนมข้นและอบที่ 180 องศา 35-40 นาที

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมและ พายฟักทอง กับนมข้นแทนแอปเปิ้ลที่มีจำนวนเทียบเท่าของฟักทอง

เค้กที่มีนมข้น«ชีสเค้ก»

ส่วนผสม:

• บิสกิต (ขนมปัง) - 300 กรัม;
• นมข้น - 1 can (400 ml);
• เนย - 100 กรัม;
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

คุกกี้จะถูกบดเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่มีขากลิ้งหรือเครื่องผสม เนยละลายละลายในอ่างน้ำหรือใน a ไมโครเวฟและผสมกับเศษ ฐานที่ได้จะกระจายอย่างสม่ำเสมอในจานอบและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ในขณะเดียวกันให้เราดูแลการบรรจุ: เราถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงและตีด้วยไข่แดงเพิ่มนมข้นและอย่างรอบคอบตีมวลด้วยเครื่องปั่น เราเทในน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว กระจายแป้งนมเปรี้ยวเสร็จแล้วลงบนเค้กของขนมและนำเค้กกลับเข้าเตาอีก 10 นาที ชีสเค้กพร้อมด้วยนมข้นหวานตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและผลไม้เพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ