หนึ่งในทางเลือกที่เต็มไปด้วยความรื่นรื่นและรวดเร็วกับอาหารแบบดั้งเดิมของมันฝรั่งสามารถกลายเป็น หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง ร้อนและอร่อยก็จะอิ่มตัวทั้งครอบครัวสำหรับวิธีการที่น้อยที่สุดและขอบคุณที่เป็นกลางรสชาติของหัวมันฝรั่งคุณมีพื้นที่มากสำหรับจินตนาการเกี่ยวกับการรวมกันของส่วนผสม
สูตรสำหรับ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1.6 กิโลกรัม;
- เนย - 25 กรัม;
- ชีสครีม - 60 กรัม;
- โยเกิร์ตกรีก - 550 กรัม;
- นม - 130 มล.;
- ชีสขูด - 450 กรัม
การจัดเตรียม
ชามของอุปกรณ์มีน้ำมันหล่อลื่นและจัดไว้สำหรับเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ หัวมันฝรั่งที่ล้างและปอกเปลือกก่อนหน้านี้เดือดประมาณ 10-12 นาทีหลังจากนั้นจะเย็นและลูบเล็กน้อย
เราละลายเนยและรวมเข้าด้วยครีมชีสโยเกิร์ตนมและเครื่องเทศ ในฐานะที่เป็นหลังสามารถใช้เป็นชุดมาตรฐานของเกลือกับพริกไทยและเครื่องปรุงรสพร้อมสำหรับเครื่องปรุงมันฝรั่ง ในส่วนผสมครีมที่เราใส่มันฝรั่งเราเพิ่มหัวหอมสับและครึ่งหนึ่งของชีสขูดทั้งหมด หลังจากผสมแล้วให้วางพื้นฐานของหม้อปรุงอาหารในเตาพาสต้าและโรยด้วยชีสที่เหลือ หม้อปรุงอาหารที่มีมันฝรั่งในแบบหลายชั้นจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมงเมื่อใช้โหมด "เบเกอรี่"
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งมัดยัดในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 540 กรัม;
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- แยมเนื้อกระเทียม - 2-3 ชิ้น;
- โหระพา - 2-3 สาขา
การจัดเตรียม
ล้างทำความสะอาดก่อนหรือเพียงแค่ล้างมันฝรั่งให้ละเอียดตัดหัวทั่วชิ้นที่บางที่สุดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หลังจากต้มน้ำมันลงในกระทะแล้วหั่นกิ่งกานพลูบดลงไปพร้อมกับโหระพาให้เข้ากันสักสองสามนาทีแล้วหล่อลื่นรูปแบบของน้ำมันหอมระเหยด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนเล็กน้อยและห่อหุ้มชั้นมันฝรั่งลงในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยเนยปรุงรสและทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าจะถึงวันนั้นจนกว่าเราจะใช้มันฝรั่งทั้งหมด
เปิดโหมดหลายมุมในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
Potato-onion casserole ในรูปแบบหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1,3 กิโลกรัม;
- ครีม - 470 มล.;
- หัวหอมสีขาว - 450 กรัม;
- เนย - 75 กรัม;
- สาขาดอกโรสแมรี่;
- เปลือกมะนาว 1 ชิ้น
- ชีสขูด - 165 กรัม;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
หลังจากละลายเนยในแครอททอดหัวหอมตัดหอมตามลำดับ 25-30 นาทีจนเป็นคาราเมล เราเอาหัวหอมที่เตรียมไว้เช็ดชามด้วยผ้าเช็ดปากและหล่อลื่นอีกครั้งด้วยน้ำมัน เราครอบคลุมด้านล่างของชามด้วยชิ้นมันฝรั่งบางหัวหอมและชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีรสมะนาว
ครีมอุ่นด้วยโรสแมรี่กรองและเทเนื้อหาของชาม สุดท้ายให้โรยจานด้วยชีสและปิดฝาเครื่อง การเตรียมหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเครื่องคั้นแบบหลายชั้นจะใช้เวลาประมาณ 1-1.2 ชั่วโมงในโหมด "อบ"
หม้อปรุงอาหารสัตว์และเนื้อสัตว์ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 430 กรัม;
- เนย - 48 กรัม;
- ชีสขูด - 450 กรัม;
- หอมใหญ่ 60 กรัม
- กระเทียมกานพลู - 3 ชิ้น;
- พริกแห้ง - 3 กรัม;
- นม - 125 มล.;
- ยี่หร่าพื้น, พริกหยวกรมควัน, พริกแดง, อบเชยบด - หยิก;
- เนื้อสับ - 440 กรัม;
- ถั่ว (ต้มหรือบรรจุกระป๋อง) - 200 กรัม;
- ข้าวโพด - 120 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม
การจัดเตรียม
เราต้มมันฝรั่งหัวทำความสะอาดและนวดพวกเขาในน้ำซุปข้นพร้อมกับนมและเนย ในชาม multivarka ทอดหัวหอมสับกับผักและกระเทียมเพิ่มเครื่องเทศย่างแล้วใส่เนื้อสับ ทันทีที่เห็ดหูหนูราดด้วยซอสมะเขือเทศและสตูว์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ" ด้านบนของซอสเนื้อหนาที่เราใส่มันฝรั่งบดโรยชีสขูดทั้งหมดและทิ้งไว้ใน "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง