บร็อคโคลีนึ่งเป็นอาหารจานอร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ และถ้าคุณปรุงด้วย multivark คุณจะประหยัดเวลาและเป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อในไม่กี่นาที
บรอกโคลีนึ่งในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งสด - 970 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มะนาว - 30 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- พริกไทย - 10 กรัม;
- ซอสถั่วเหลืองเข้ม - 25 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารบรอคโคลี่นึ่งในร้านอาหารหลายชั้นให้ล้างกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังตัดก้านและหั่นเป็นช่อดอก เราโยนมันลงไปในภาชนะที่มีไอน้ำและเทน้ำลงลงในชาม เปิดเครื่องและปรุงอาหาร "On Steam" เป็นเวลา 10 นาที
ในขณะเดียวกันเราใช้กระทะขนาดเล็กเทน้ำมันมะกอกลงในนั้นความร้อนและบีบกระเทียมบริสุทธิ์ผ่านการกด หลังจาก 30 วินาทีบีบน้ำออกจากมะนาวและเพิ่มรสชาติพริกที่ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ในตอนท้ายเราแนะนำซอสถั่วเหลืองผสมเกลือให้รสชาติและขจัดออกจากกองไฟ
บรอคโคลีกระจายบนจานราดด้วยน้ำมันหอมระเหยและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
ไก่กับบรอคโคลี่นึ่งในลูกผสม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 420 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่งแช่แข็ง - 350 กรัม;
- เห็ดหอม 3 ชิ้น
- ขนหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- ขิงขูด - 20 กรัม;
- น้ำมันงา - เพื่อลิ้มรส;
- เขียวผักชี
สำหรับหมักดอง:
- ซอสถั่วเหลืองเข้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไวน์ข้าว - 10 มล.;
- น้ำตาล - หยิก;
- แป้ง - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักดองกระจายเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นและทิ้งไว้ 30 นาที ตอนนี้เราเตรียมผักชนิดต่างๆเห็ดเห็ดหอมและขิง
เราเปิด multivark วางผักชนิดหนึ่งแช่เย็นบนตะแกรงของ steamer เทน้ำไม่กี่แก้วลงในชามและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีในโหมดที่เหมาะสม จากนั้นเราใส่กะหล่ำปลีในจานและบนตาข่ายเรากระจายเนื้อดอง โรยหน้าด้วยขิงสับใส่ฝาปิดและหั่นเป็นเนื้อ 15 นาที ต่อไปเราออกผักทั้งหมดกะหล่ำปลีและขนมปังปิ้งอีก 7 นาทีสำหรับคู่ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารโรยจานด้วยน้ำมันงาและซีอิ๊วประดับด้วยผักชีและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ปลาที่มีบรอคโคลี่นึ่งในลูกผสม
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสด - 350 กรัม;
- hops-suneli - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาวธรรมชาติ - 10 มล.;
- ผักชนิดหนึ่ง - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เราประมวลผลปลาแซลมอนล้างมันหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม ด้านบนโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, hops-suneli และเทน้ำมะนาว ใกล้ช่อดอกผักชนิดหนึ่งและตั้งรูปแบบใน multivark เทลงในชามหลายแก้วน้ำเย็น ปิดเครื่องที่มีฝาปิดแล้วเลือกโหมดที่ต้องการแล้วตรวจสอบประมาณ 35 นาที