Halva - องค์ประกอบ

ในอาหารของเราอาหารต่างประเทศมากมายและอาหารรสเลิศได้หยั่งรากและพูดถึงพวกเขาไม่สามารถช่วยจดจำ halva ได้ ผลิตภัณฑ์นี้มาจากเปอร์เซีย - ในสมัยของเราประเทศนี้เรียกว่าอิหร่าน ในประเทศอาหรับพวกเขารู้ว่าการใช้ขนมหวาน: องค์ประกอบของ halva เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในเวลาเดียวกันมีประโยชน์อย่างแปลกใจ

halva ทำจากอะไร?

ในเนื้อสีเขียวเทาที่เป็นเนื้อเดียวกันก็ยากที่จะคาดเดาส่วนผสมดั้งเดิมของมัน - เว้นเสียแต่ว่ากลิ่นน้ำมันจะเผยให้เห็นถึงเมล็ดของมัน ชนิดที่พบมากที่สุดและมีชื่อเสียงของ halva คือ - คุณคิดอย่างไร? แท้จริงของพวกเขา - เมล็ดทานตะวัน พวกเขาจะบดหนักและทอดและเป็นฐานเพิ่มน้ำตาลวางวิปปิ้ง - คาราเมล ผลที่ได้คือเคลาร์ที่ละเอียดอ่อนหวานและอร่อยดังนั้นจึงเป็นที่รักของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ทั่วโลก

นอกเหนือจากชนิดของ halva นี้ยังมีอีกหลายชนิดเช่นงาอัลมอนด์ถั่วพิสตาชิโอถั่วชนิดอื่น ๆ และด้วยการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติม ส่วนใหญ่เป็นที่นิยมเฉพาะในประเทศอาหรับ

องค์ประกอบของดอกทานตะวัน halva

วิตามินอี, B1, B2, D และ PP รวมถึงแร่ธาตุต่างๆเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงโซเดียมแมกนีเซียมและอื่น ๆ พบในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ เนื้อหาของเหล็กใน halva อยู่ใกล้เคียงกับการบันทึก - 32-34 มก. ต่อ 100 กรัมดังนั้นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดธาตุเหล็กผลิตภัณฑ์นี้เพียงแค่ต้องการที่จะรวมอยู่ในอาหารของคุณ

Halva เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงและสำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 516 กิโลแคลอรี ของเหล่านี้ประมาณ 10 กรัมเป็นโปรตีนประมาณ 35 กรัมเป็นไขมันและประมาณ 55 กรัมเป็น คาร์โบไฮเดรต ผลิตภัณฑ์เป็นจริงค่อนข้างหนัก แต่ในการป้องกันของมันเป็นมูลค่า noting ว่าไขมันและโปรตีนในองค์ประกอบมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตที่มาของพืช อย่างไรก็ตามแม้พวกเขาจะไม่ถูกทารุณกรรมและมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะกิน halva เท่านั้นไม่เกิน 50-70 กรัมต่อวัน