Makovnik

ดังนั้นคุณต้องการบางครั้งปรนเปรอตัวเองกับสิ่งที่ชื่นชอบอร่อยและผิดปกติและไม่ใช้เวลามากและพลังงาน มีทางออก! เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้ก Makovnik แสนอร่อยและเรียบง่าย

Makovnik - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 1 กก.
• เนย - 250 กรัม;
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
• ยีสต์ - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 20 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• งาดำ - 1 กก.
• นม - 1 ลิตร;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ในกระทะเทนมเล็กน้อยความร้อนเบา ๆ ใส่ยีสต์เทน้ำตาล 1 ช้อนเต็มใส่ไว้ในที่อุ่น ๆ เพื่อให้โอปาร่าเริ่มเดิน เวลานี้ให้นุ่ม 200 กรัมเนยเท 9 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและทั่วถึงถู ในชามแยกต่างหากเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงใส่ไข่แดงลงในน้ำมันผสมให้เข้ากันดีและค่อยๆเทนมที่เหลืออยู่ แล้วเพิ่มยีสต์เข้าหาและแป้งร่อน เรานวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและนำไปใส่ในความร้อนสำหรับยก

และตอนนี้เรากำลังเตรียมการบรรจุสำหรับพาย Makovnik เมล็ดงาดำหลาย ๆ ครั้งเทน้ำต้มร้อนกรองหยิบถูอย่างระมัดระวังด้วยตะเกียบ จากนั้นเราเท 10 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลเพิ่มเนยละลายและน้ำผึ้ง เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด จากนั้นก็ให้นำไส้หมูลงบนกระทะที่แห้งแล้วทอดลงเล็กน้อย แล้วเทลงไป 2 กระรอกแล้วล้างลูกเกดและผสม

แป้งที่เข้าถึงจะแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กันรีดลงไปในตะเข็บปูนปลาสเตอร์บรรจุและพับเบา ๆ เป็นม้วนหรือวางชั้นในรูปของเค้ก ด้านบนตักด้วยไข่และใส่ 40 นาทีในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เมื่อถึงตอนท้ายแล้วเราจะได้ Makovnik สำเร็จรูปและถ้าต้องการให้เทมันด้วยช็อกโกแลตหรือโรยด้วยน้ำตาลผงหรือถั่ว