วิธีการปรุงอาหาร borscht ใน multivark?

ผู้หญิงหลายคนที่มีความสามารถในการซื้ออาหารหลายรูปแบบได้ลองสูตรมากมาย เดี๋ยวนี้เราจะเรียนรู้วิธีต้ม Borscht ในแบบหลายตัวแปรเพื่อให้จานออกมามีรสชาติที่อร่อยอุดมไปด้วยและแต่ละครัวเรือนก็ขออาหารเสริม บวกมากในการจัดเตรียมจานแรก - คุณใช้ multivarka ถ้วยเดียวไม่จำเป็นต้องใช้กระทะไม่แยกเนื้อสัตว์หรือปรุงอาหารจากนั้นผสมส่วนผสมในกระทะทั่วไป ในสูตรสำหรับ borsch ใน multivarquet สิ่งสำคัญคือต้องใช้โหมดที่จำเป็นและลำดับของบุ๊คมาร์คของผลิตภัณฑ์ นั่นคือความลับทั้งหมด

Borsch กับถั่วในหลายตัวแปร

ไม่มีมนุษย์คนไหนสามารถต่อต้านถั่วดำได้ อย่าลืมแช่ถั่วไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง ดียิ่งขึ้นถ้าคุณปล่อยให้พวกเขาสำหรับคืนแล้วเวลาของการปรุงอาหารเนื้อหมูกับเนื้อสัตว์ใน multivark จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ส่วนผสม:

• ถั่ว - 1 แก้ว;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
• เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนื้อวัว - 200 กรัม;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม, เขียว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

แช่ถั่วในน้ำเย็น ที่ดีที่สุดคือทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมง แต่ถ้าคุณลืมทำแบบนี้ล่วงหน้าให้ทิ้งไว้ในน้ำเพื่อให้ได้ผักที่มีการคั่ว ในชุด multivark โหมด "เบเกอรี่" เทน้ำมันพืชความร้อนและเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อหอมสับละเอียดและแครอทขูด จากนั้นเราใส่มะเขือเทศสับวางมะเขือเทศและหัวผักกาดที่หั่นเป็นหัวผักกาด ผักทุกชนิดผสมกับเนื้อเคี่ยวเล็กน้อยเพิ่มน้ำส้มสายชูและน้ำตาลจากนั้นปิดโหมด ตอนนี้วางกะหล่ำปลีหั่น, ล้างถั่ว, เทน้ำเกลือ, ใส่ใบอ่าว, เครื่องเทศและใส่ระบอบการปกครอง "ซุป" ตั้งเวลาไว้ 2 ชั่วโมง แน่นอนถ้าถั่วของคุณแช่ไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารใน Borscht หลายตัวแปรกับเนื้อวัวแล้วเวลาจะต้องน้อย เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหาร 5 นาทีก่อนสิ้นให้ใส่กานพลูของกระเทียมเขียวและปล่อยให้เป็นจานแรกเป็นเวลา 20 นาทีคุณสามารถเปลี่ยนเนื้อในสูตรนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเนื้อสัตว์อื่น ๆ และปรุงอาหารในหลายตัวแปรเช่นหมูกับไก่

มังสวิรัติ borscht ใน multivariate

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าขนมปังรสช็อกโกแลตเช่นซุปหลายอย่างปรุงจากเนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อย ๆ แบบ borsch ใน multivark โดยไม่ต้องเพิ่มเนื้อหรือไก่เบาและยัน

ส่วนผสม:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ดแห้ง - 1-2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 1/3 หัว;
• พริกหวาน - เพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เขียว, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

Multivarku รวมอยู่ในโหมด "อบ" ตั้งเวลา 40 นาทีและเทน้ำมันพืช beets จะทำความสะอาดตัดเป็นแถบและเราใส่ในชาม multivarkers เพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะเกลือและ 1 ช้อนชาน้ำตาลผสมกับ beets และทอด สับหัวหอมสับ, แครอทลูบบนเครื่องขูด, จำนำเพื่อ beets, จากนั้นใส่พริกไทยหั่นเป็นชิ้นวางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสับละเอียดปอกเปลือกก่อนแล้วจึงทิ้งไว้ประมาณ 7 นาที กะหล่ำปลี shinnings, มันฝรั่งตัดเป็นก้อนและเพิ่มผัก เห็ดจะล้างและยังเพิ่มให้ multivark เติมน้ำทั้งหมด ปริมาณของของเหลวขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ: ถ้าคุณชอบหนาแน่น borsch แล้วใช้น้ำน้อยและในทางกลับกัน เราตั้งค่า "Quenching" mode และตั้งเวลาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร, บาร์บีคิวยันในฤดู multiquark ที่มีเกลือเครื่องเทศกระเทียมและสีเขียวสับละเอียด