เนื้อไก่ในหม้อต้มสองก้อน

เนื้อไก่ไม่ได้เป็นเพียงแค่เนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน เนื้อปรุงสุกอย่างถูกต้องสำหรับคู่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว เราต้องการนำเสนอคุณหลายสูตรของเนื้อไก่ในหม้อไอน้ำคู่

เต้านมไก่ในหม้อน้ำคู่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ย่างและตัดครึ่ง เริ่มต้นในการเตรียมน้ำดอง: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงกลมผ่านกระเทียมผ่านการกดและผสมกับเกลือและเครื่องปรุงรส เทน้ำมะนาวทั้งหมดและผสมอีกครั้ง Fillet ใส่ในชามที่มีหมักดองกระจายทั่วทุกด้าน ครอบคลุมและปล่อยให้เนื้อหมักประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง วางเนื้อในดองไว้ในหวดและเทน้ำดองลงไป ปรุงเนื้อในโหมดที่ต้องการเป็นเวลา 20 นาที ไก่ปรุงสุกสามารถโรยหน้าด้วยผักที่หั่นสับ

เต้านมไก่ในหม้อไอน้ำคู่ - สูตรสำหรับแซนวิช

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปังโดยไม่ต้องเปลือกโลก - 10 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• พริกดอง - 150 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 100 กรัม;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ

การจัดเตรียม

เต้านมไก่ทำความสะอาดผิวและกระดูกล้างและขูดด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงในหวดประมาณ 20-25 นาทีจนสุก จากนั้นปล่อยให้เนื้อเย็น, ตัดเป็นชิ้นและเกลือ ตะแกรงชีสผสมกับกระเทียมสับและมายองเนส หนึ่งในชิ้นขนมปัง smeared กับชีสผสมใส่ไก่ fillet สับพริกไทยและสับผักชีฝรั่ง ปิดด้วยขนมปังชิ้นอื่นและตัดเป็น 3 ชิ้นเหมือนกัน แซนวิชพร้อมด้วยฟิล์มและทำความสะอาดประมาณ 5-6 ชั่วโมงในตู้เย็น

เต้านมไก่แครอทในหม้อต้ม - สูตร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• มิ้นท์แห้ง - ½ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
• เกลือ

การจัดเตรียม

อกไก่ล้างและถอดกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะนาวบีบลงในจานลึกเพิ่มกดผ่านกระเทียมกด ผัดและใส่สะระแหน่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก เนื้อไก่ราดเกลือเล็กน้อยใส่ในน้ำดอง แครอททำความสะอาดและตะแกรงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มเนื้อและผสม วางเนื้อและแครอทไว้ในจานข้าว คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ ปรุงอาหารในโหมด "ไก่" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง