กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีสุขภาพดี มันมีวิตามินซีเป็นจำนวนมากมันยอดเยี่ยมที่กะหล่ำปลีจะมีความสุขไม่เพียง แต่ในฤดูกาลเท่านั้น ตอนนี้เราบอกคุณถึงวิธีการปรุงกะหล่ำดอกใน breadcrumbs
กะหล่ำดอกทอดใน breadcrumbs
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- breadcrumbs - 100 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 50 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ไข่ตีด้วยการเพิ่มของเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีถูกแบ่งออกเป็นช่อดอกและจุ่มลงในน้ำเดือดเค็มและต้มเป็นเวลา 5 นาที เราอุ่นน้ำมันในกระทะ กะหล่ำปลีแต่ละชิ้นจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วบี้และทอดน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง
กะหล่ำดอกทอดใน breadcrumbs
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- น้ำมันมะกอก - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- เศษขนมปัง - 140 กรัม;
- น้ำตาล - หยิก;
- เกลือพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
เราแบ่งกะหล่ำดอก ออกเป็นช่อดอกแล้วปรุงอาหารให้คู่หรือต้มกับน้ำหยดน้ำตาลและเกลือจนกว่าจะพร้อม หลังจากนั้นเราก็จะเอาแต่กระเจี๊ยบและเย็น ในกระทะอุ่น 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเพิ่ม breadcrumbs ไปและทอดบนไฟขนาดเล็กจน rouge, กวน เพิ่มกระเทียมที่บดแล้วผสมและกระจาย rusks บนจาน ตอนนี้เราเทน้ำมันมะกอกที่เหลือลงในกระทะวางกะหล่ำดอกต้มและค่อยบดมันทอด กระจายบิสกิตที่เตรียมไว้กับกะหล่ำปลีผสมและคนให้เข้ากันอีกนิด ยิ้มและพริกไทยจานเพื่อลิ้มรส จะดีกว่าที่จะให้บริการกะหล่ำปลีดังกล่าวในรูปแบบร้อนหรืออบอุ่น
การเตรียมกะหล่ำดอกใน breadcrumbs
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- นม - 30 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังจาก breadcrumbs ขาว - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ตัดกะหล่ำปลีลงช่อดอกเพิ่มลงในกระทะและเติมด้วยน้ำเย็น คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีแช่แข็งควรจะลดลงทันทีในน้ำเดือด เพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีเข้มลงในระหว่างการทำอาหารให้โยนมะนาวลงไปในน้ำ ต้มให้เดือดประมาณ 10 นาที แล้วเราจะโยนมันกลับไปที่กระชอนและปล่อยให้เย็น ขั้นแรกเราเตรียมไข่: ตีไข่เทนมเพิ่มแป้งเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม เราหั่นแต่ละชิ้นกะหล่ำปลีในแป้งแล้วจุ่มลงใน breadcrumbs ทอดกะหล่ำปลีจากทุกด้านในน้ำมันพืชอุ่น
สูตรสำหรับกะหล่ำดอกใน breadcrumbs กระเทียม
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 0.5 กก.
- ทะเลเกลือ - 0.5 ช้อนชา
- นม - 150 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ขนมปังขาวแห้ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
- เนย - 0.5 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 0.5 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- พริกไทยขาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผสมน้ำกับนมใส่เกลือ เราให้กะหล่ำปลีเป็นส่วนผสมต้มและเคี่ยวไฟขนาดเล็กประมาณ 8 นาที สามบนชีสขูดเนยแข็ง เราใส่ขนมปัง, ลูกจันทน์เทศ, กระเทียม, น้ำมันมะกอกในตัวประมวลผลอาหาร เราบดมัน เตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับเนยเรากระจายกะหล่ำปลีโรยด้วยชีสขูดแล้วขนมปังเพื่อลิ้มรสโรยพริกไทยและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีจนกะเทาะเปลี่ยนเป็นสีทอง
กะหล่ำปลีทอดใน breadcrumbs กับสีเขียว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสี - 700 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- สมุนไพรแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยเกลือ
การจัดเตรียม
เราแบ่งกะหล่ำปลีเป็นช่อดอก กระจายในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ตีไข่กับเกลือและพริกไทย Breadcrumbs ผสมกับสมุนไพรแห้ง จุ่มกะหล่ำปลีลงในไข่และสลายใน breadcrumbs กับสีเขียว เทน้ำมันลงในแป้งกรอบ