คุกกี้ที่มีแยม

โปรแกรมประยุกต์ที่เรียบง่ายของการติดขัดที่ไม่พึงประสงค์สามารถใช้ในการอบ กับแยมคุณสามารถอบพาย, บิสกิตและแม้กระทั่งคุกกี้ มันเป็นเรื่องของสูตรของหลังที่เราจะพูดถึงในบทความนี้

คุกกี้บนเครื่องขูดด้วยแยม

พายขี้หนูและคุกกี้กับแยมมีการรักษาจากวัยเด็ก เราจะเปิดโอกาสให้คุณได้พบกับความคิดถึงและระลึกถึงขนมอบของยายด้วยสูตรที่นำเสนอด้านล่าง

ส่วนผสม:

• เนย - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• แยม - 300 กรัม;
• แป้ง - 3 รายการ;
• โซดา - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ไข่ตีอย่างทั่วถึงด้วยน้ำตาล แป้งร่อนด้วยโซดา เนยแข็งแช่แข็งถูบนเครื่องขูดและบดด้วยแป้งไม่ลืมที่จะเพิ่มในอนาคตผสมแป้งและไข่ แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเสร็จห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราจะนำแป้งที่วางไว้และแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในอัตราส่วน 2: 1 ส่วนใหญ่ม้วนออกตัดออกคุกกี้บางอย่างจากนั้นและใส่ไว้ในแผ่นอบ greased จากด้านบนกระจายแยมใด ๆ และเรามงกุฎคุกกี้กับเศษจากเศษชิ้นขูดของแป้ง

คุกกี้ที่มีแยมและเศษจะถูกอบในเตาอบที่ 200 องศาจนกว่าจะแดง

เพื่อให้บิสกิตกรอบมากขึ้นก็สามารถจัดทำขึ้นในโยเกิร์ตกับแยมนี้ใน แป้งสั้น มีความจำเป็นต้องเทครึ่งแก้ว kefir อบอุ่นและลดปริมาณของแป้งถึง 150 กรัม

สูตรสำหรับบิสกิตกับแยมราสเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" - 230 กรัม;
• เนย - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2/3 ของรายการ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 2 ½รายการ;
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
• วอลนัท - 1/3 ของศตวรรษ;
• แยมราสเบอร์รี่ - 3/4 รายการ;
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ตีชีสครีมด้วยเนยและน้ำตาลในชามขนาดใหญ่ ในส่วนผสมที่เราแนะนำไข่ทั้งหนึ่งและมีเพียงไข่แดงของไข่ที่สอง ผสมอีกครั้งและค่อยๆเพิ่มส่วนผสมของแป้งร่อนและผงฟู ดีที่เรานวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันหลังจากที่เราแบ่งออกเป็น 4 ชิ้นแต่ละชิ้นถูกม้วนเป็นสายรัดที่ศูนย์กลางของกลุ่มที่เราทำกลวงด้วยความช่วยเหลือของนิ้วหรือช้อนไม้ พื้นผิวของแป้งทาด้วยฟรุตไข่ขาวและโรยด้วยถั่วสับ เรากรอกก้อนกับแยม อบจานประมาณ 30 นาทีที่ 190 องศาแล้วปล่อยให้เย็นสนิทและตัดแป้งแต่ละชิ้นลงในคุกกี้ส่วน

สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับแยม

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 รายการ;
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา;
• เนย - 1 รายการ;
• น้ำตาล - 3/4;
• วานิลลาสกัด - 1 ½ช้อนชา;
• สารสกัดอัลมอนด์ - 1/2 ช้อนชา;
• แยมหรือแยม - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

เราร่อนแป้งและผสมกับเกลือ เนยและน้ำตาลปัดเข้าด้วยกันจนกระทั่งเนื้อเนียนเพิ่มวานิลลาและสารสกัดจากอัลมอนด์อีกครั้งเราผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ค่อยๆใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของน้ำมันโดยอย่าลืมผสมมันต่อเนื่อง แป้งที่ได้จะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนแต่ละส่วนจะกลิ้งเป็นลูกและห่อด้วยฟิล์มอาหาร แป้งควรยืน ในตู้เย็นประมาณ 40 นาที

ควรเตรียมแป้งที่เตรียมไว้และเย็นไว้บนพื้นผิวแป้งและจากชั้นรีดออกตัดคุกกี้ออก ในช่วงกลางของครึ่งของตับที่เตรียมไว้ตัดออกเป็นรูเล็ก ๆ เราเชื่อมต่อทั้งสองส่วนของคุกกี้เข้าด้วยกันและกระจายไปบนแผ่นอบที่หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราอบคุกกี้เป็นเวลา 12-25 นาทีหรือจนกว่าจะมีการลวกและปล่อยให้เย็นสนิท ในกึ่งกลางของคุกกี้แต่ละชิ้นเราเพิ่มครึ่งช้อนชาของแยม เราให้บริการ คุกกี้ โฮมเมด กับแยม ไปที่โต๊ะโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง