น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ผู้ที่ประสบปัญหาหัวใจแนะนำให้ใส่ผลิตภัณฑ์สีเหลืองส้มในอาหาร เป็นแหล่งธรรมชาติของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นที่จะต้องกินแอปริค็อตมากขึ้นและเพื่อให้ร่างกายมีวิตามินและแร่ธาตุในฤดูหนาวคุณสามารถม้วนน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวได้

ขั้นตอนง่ายๆนี้สามารถควบคุมการปรุงอาหารสามเณรได้แม้กระนั้นก็มีบางอย่างที่น่าสนใจ แรกของทั้งหมดนี้หมายถึงคุณภาพของแอปริคอต: ผลไม้ควรจะสุกนุ่ม แต่ไม่เสียหายโดยไม่ต้องเน่าและหนอน รอยช้ำได้ง่ายได้รับอนุญาต แต่ดีกว่าที่แอปริคอตจะสมบูรณ์ จานที่สอง ที่ดีที่สุดคือใช้ลิตรหรือลิตรหนึ่งลิตรครึ่งและปิดขวดน้ำอย่างแน่นหนา แต่เป็นไปได้และในกระป๋องหรือขวด 3 ลิตรเพื่อม้วนน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาว - สูตรจะไม่เปลี่ยนแปลง เงื่อนไขหลัก - จานควรล้างให้สะอาดและฆ่าเชื้อได้อย่างเหมาะสม บอกวิธีทำน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาว มีหลายทางเลือกที่จะเก็บเกี่ยวมันในขณะที่การรักษาผลประโยชน์สูงสุดของผลไม้ แต่ไม่ทั้งหมดของพวกเขาได้อย่างง่ายดายตระหนักที่บ้าน

น้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียมน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวให้ผลไม้ผ่านคั้นน้ำผลไม้ นี่คือกระป๋องที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• แอปริคอตสุก - 5-6 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทรายแดงที่ผลิตในประเทศ CIS - 2 กิโลกรัม;
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
• ต้มน้ำ - 1 ลิตร

การจัดเตรียม

แอปริคอตของฉันภายใต้น้ำเย็นทำงานอย่างทั่วถึงการขจัดสิ่งสกปรก แต่พยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายผลไม้ เราปล่อยให้พวกเขาระบายน้ำแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วนและเอากระดูกออก เราผ่านผลไม้ผ่านคั้นน้ำผลไม้ จากน้ำน้ำตาลและกรดซิตริกให้ปรุงน้ำเชื่อม หลังจากเดือดให้เขาปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีแล้วรวมกับน้ำผลไม้และความร้อนจนเดือด เราขจัดโฟมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาทีเราเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า ในถังไอน้ำร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้เทน้ำผลไม้และปิด เลี้ยวฝาครอบแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นแล้วย้ายน้ำผลไม้ไปในที่เย็นเช่นบนระเบียง

การผสมรสชาติ

อร่อยมากก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมน้ำแอปเปิ้ลแอปริคอตสำหรับฤดูหนาว นี้เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าแอปริคอตไม่มาก นอกจากนี้ในช่วงฤดูร้อนของแอปเปิ้ลเป็นกฎที่มีรสหวานและเปรี้ยวพวกเขาจะเพิ่มการบันทึกที่น่ารื่นรมย์ของรสชาติอาหารกระป๋องของเรา

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลสุกฤดูร้อนหวานและเปรี้ยว - 3 กก.
• แอปริค็อต - 4 กก.
• น้ำตาลของการผลิตในประเทศ - 2 กิโลกรัม;
• ต้ม 2.5 ลิตร

การจัดเตรียม

ผลไม้ของฉันและเมื่อพวกเขาจะระบายน้ำที่เราแยกแอปริคอตเป็นครึ่งหนึ่งเพื่อแยกกระดูกและปล่อยให้พวกเขาผ่านคั้นน้ำผลไม้ ตัดแอปเปิ้ลเอาแกนและบีบน้ำผลไม้ด้วย สำคัญ: ก่อนที่จะวางแอปเปิ้ลเราจะทำความสะอาดเครื่องคั้นน้ำผลไม้ของเราจากเยื่อกระดาษแอปริค็อต น้ำแอปเปิ้ลจะถูกรวมกับแอปริคอตที่เหลืออยู่ของแอปเปิ้ลเพิ่มลงในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารหลังจากเดือด 15 นาทีกรองเพิ่มน้ำตาลและความร้อนจากนั้นเทส่วนผสมของน้ำผลไม้และปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 10 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด การย่อยสลายแอปเปิ้ลที่เหลือเราเพิ่มน้ำของเราจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในสกินของแอปเปิ้ล น้ำเดือดพร้อมเทลงใน ถาดฆ่าเชื้อ และรีดขึ้น เราหันห่อและรอสองสามวันหลังจากที่เราโอนน้ำผลไม้ไปยังห้องใต้ดินหรือห้องครัว อย่าลืมเขย่าขวดก่อนใช้

ถ้าคั้นน้ำผลไม้ไม่อยู่

ถ้าคุณต้องการม้วนน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวและคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณสามารถออกจากสถานการณ์โดยใช้เครื่องบดเนื้อและตะแกรง ด้วยการปรับตัวง่ายๆเหล่านี้คุณจะได้น้ำแอปปริคอทที่ยอดเยี่ยมพร้อมด้วยเยื่อกระดาษซึ่งสามารถปิดได้ในช่วงฤดูหนาวและสามารถใช้งานได้ทันที

ส่วนผสม:

• แอปริค็อต - 6 กก.
• ต้มน้ำ - 2 ลิตร;
• น้ำตาลของการผลิตของประเทศ CIS - 1,5-2 กก.;
• กรดซิตริก - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

แอปริค็อตของฉันดึงกระดูกและปล่อยให้พวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ ในน้ำเดือดที่เราใส่กรดและน้ำตาลเดือดนาที 2 น้ำเชื่อมและเทแอปริค็อพื้นดิน เราปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 10 นาทีแล้วเราถูมวลผ่านตะแกรงเทลงในกระทะเดือดเป็นเวลา 10 นาทีและม้วน อย่างที่คุณเห็นทุกสิ่งทุกอย่างทำได้ง่าย