แยมจากแตงโม

แยมจากแตงโม มักพบน้อยกว่าแยมแบบดั้งเดิมจากแอปริคอตพลัม อย่างไรก็ตามมันค่อนข้างเตรียมและมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอม แฟนของขนมหวานที่ผิดปกติจะเป็นสูตรที่มีประโยชน์มากของแยมจากแตงโม

สูตรสำหรับแตงโมแตงโม

สูตรสำหรับแยมจากแตงโมประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้เยื่อแตงโม 1 กิโลกรัม 800 กรัมน้ำตาล 2 ถ้วยน้ำผลไม้หนึ่งมะนาววานิลลิน

ก่อน ปรุงแตงโมแตงโม เนื้อจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก้อนควรจะเต็มไปด้วยน้ำใส่ในไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำแตงโมในน้ำเย็นให้เย็นด้วยควรเก็บน้ำแข็งไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

จากน้ำตาลและน้ำมีความจำเป็นต้องเชื่อมน้ำเชื่อมและเทแตงโม หลังจากนั้นประมาณ 10 ชั่วโมงให้ใส่น้ำเชื่อมใส่น้ำมะนาวและวานิลลินแล้วต้มไว้ ด้วยน้ำเชื่อมนี้เทอีกครั้งเนื้อแตงโมและใส่ไฟเป็นเวลา 5 นาที ขั้นตอนการทำน้ำเย็นและเดือดควรทำซ้ำ 3 ครั้งจนกว่าแตงโมจะยืดหยุ่นและโปร่งใส หลังจากที่ แยมจากเนื้อแตงโม สามารถเทกระป๋องและขด

สูตรสำหรับแยมจากเปลือกแตงโม

สำหรับการเตรียมของแยมจากเปลือกแตงโมหรือแตงโมที่คุณต้องการ: เปลือกแตงโม 1 กิโลกรัมน้ำตาล 2 กิโลกรัมและน้ำต้ม 1 ถ้วย

ก๊อกควรทำความสะอาดจากชั้นนอกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำสะอาดและเก็บไว้อย่างน้อย 48 ชั่วโมง น้ำควรเปลี่ยนทุกๆ 6 ชั่วโมง หลังจากสองวันเปลือกควรจะลดลงในน้ำเชื่อมเตรียมไว้ก่อนจากน้ำและน้ำตาลและต้มจนกลายเป็นโปร่งใส เมื่อเปลือกกลายเป็นโปร่งใสพวกเขาควรจะดึงออกมาจากน้ำเชื่อมระบายความร้อนเติมน้ำเชื่อมและดับเพลิง เมื่อเปลือกในน้ำเชื่อมต้มพวกเขาสามารถเทกระป๋องและขด

แยมจากเปลือกแตงโมอร่อยมาก แยมที่ผิดปกติดังกล่าวอาจทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ประหลาดใจได้ แต่ว่าแตงโมไม่เพียง แต่น่าอัศจรรย์อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก ในรูปแบบสดหรือในแตงโมกระป๋องมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์

แตงโมมีประโยชน์ทำไม?

บรรพบุรุษโบราณของเรารู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงโม ผลไม้ชนิดนี้ในตอนแรกเป็นสารขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากองค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยสารอัลคาไลซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินปัสสาวะของมนุษย์

เค้กของแตงโมมีประโยชน์ไม่น้อยกว่าเยื่อสุก จากเปลือกแตงโมแห้งคุณยายของเราเตรียมยาต้ม (สำหรับ 100 กรัมของเปลือกโลก 1 ลิตรน้ำ) ซึ่งได้รับการรักษาด้วยโรคหัวใจและไต

เมล็ดแตงโมยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แห้งและบดเป็นเครื่องมือที่ดีและมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับหนอน

แตงโมมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางค์ - สารสกัดจากแตงโมเป็นส่วนหนึ่งของครีมและโลชั่นต่างๆ หน้ากากของแตงโมสามารถเตรียมและที่บ้าน - 100 กรัมเนื้อแตงโมควรจะผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง หากหน้ากากนี้มีการใช้สัปดาห์ละครั้งเป็นเวลา 20 นาทีผิวจะเนียนนุ่มขึ้น

วิตามินที่มีอยู่ในแตงโมมีอะไรบ้าง?

แตงโมมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูง ไม่กี่ชิ้นของแตงโมมีอัตรารายวันของแมกนีเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ แพทย์แนะนำให้แตงโมแก่ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้แตงโมเป็นเครื่องมือป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง

องค์ประกอบของแตงโมประกอบด้วยกรดโฟลิคซึ่งทำหน้าที่ในการทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนของไขมันในร่างกายมนุษย์

วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในแตงโม?

คำถามนี้เป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับผู้หญิงจำนวนมาก แตงโมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง แม้จะมีความหวานแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่พบในแตงโมและใน 100 กรัมของแตงโมมีน้อยกว่า 40 กิโลแคลอรี มี แตงโมอาหาร ขึ้นอยู่กับผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นมันสมบูรณ์ satiates และช่วยในการลดน้ำหนัก

มันควรจะจำได้ว่าแตงโมนำประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเป็นอันตรายต่อผู้ที่ประสบจากโรคลำไส้ - ผลไม้เล็ก ๆ นี้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด นอกจากนี้จากการใช้น้ำแตงโมขนาดใหญ่จำเป็นที่จะต้องปฏิเสธผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ที่ทุกข์ทรมานจาก edemas