Zizifus หรือที่เรียกว่า unabi (วันที่จีน) เป็นหนึ่งในห้าของสมุนไพรที่มีประโยชน์มากที่สุด คุณสมบัติในการรักษาช่วยในการรับมือกับความหลากหลายของโรคที่เอื้อต่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว การใช้ผลไม้ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบต่างๆของร่างกายทำความสะอาดสารพิษและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร
นอกเหนือจากคุณสมบัติที่มีค่าแล้ว zizifus ยังมีรสชาติดั้งเดิมที่น่ารื่นรมย์ ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคทั้งสดและเก็บเกี่ยวจากพวกเขาวัสดุที่จำเป็นที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาว ในบรรดาคนเหล่านี้มีขนมที่น่ารับประทานซึ่งเป็นสูตรที่เรานำเสนอด้านล่างในรูปแบบต่างๆ
วิธีการปรุงอาหารแยมจากไครเมีย zisfus - สูตร
ส่วนผสม:
- ziziphus - 1,7 กก.;
- น้ำตาลทราย - 1.2 กิโลกรัม;
- กรดซิตริก - 25 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 750 มล.
การจัดเตรียม
- ไครเมีย zizifus ใช้ดีกว่าสำหรับการเก็บเกี่ยวแยมสด ผลเบอร์รี่ก่อนล้าง, เจาะด้วยส้อมและเทน้ำเชื่อมเดือดประมาณสิบสองชั่วโมง เพื่อเตรียมหลังเรารวมน้ำบริสุทธิ์น้ำตาลและกรดซิตริกในกระทะและความร้อนส่วนประกอบที่มีการกวนบ่อยจนผลึกหวานและกรดทั้งหมดจะละลายและเดือดรุนแรง
- หลังจากนั้นสักครู่ให้ใส่ zizifus กับน้ำเชื่อมลงบนแผ่นจานหุงต้มและอุ่นด้วยการกวนเป็นระยะจนเดือด ในขั้นตอนนี้เราจะลดความร้อนลงให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นระยะ ๆ ผสมสามสิบสี่นาทีหรือจนกว่าความหนาแน่นที่ต้องการ
- แยมอัดจาก ziphifus ในขวดที่ปราศจากเชื้อเราผนึกไว้แน่นและวางด้านล่างภายใต้ผ้าสก๊อตที่อบอุ่นจนเย็นสนิท
วิธีต้มแยมจาก ziphuis - สูตรกับมะนาวและอบเชย
ส่วนผสม:
- zizifus - 995 กรัม;
- น้ำตาลทรายละเอียด - 795 กรัม;
- มะนาว - 160 กรัม;
- อบเชยดิน - หยิกใจกว้าง;
- น้ำบริสุทธิ์ - 490 มล.
การจัดเตรียม
- ในกรณีนี้ผลไม้ล้างของ ziphifus จะเจาะด้วยส้อมและในส่วนเล็ก ๆ ลวกเป็นเวลาสี่นาทีในน้ำเดือด หลังจากนั้นเราใส่ผลเบอร์รี่ในโถของแยมและเติมด้วยน้ำเชื่อมเดือด ที่จะทำให้มันเพียงผสมน้ำบริสุทธิ์และน้ำตาลและความร้อนผสมจนกว่าผลึกหวานจะต้มและละลาย
- หลังจากที่ zyzifus กำลังยืนอยู่ในน้ำเชื่อมและผสมหลังจากนั้นประมาณ 10 ชั่วโมงให้ใส่ภาชนะที่มีส่วนผสมของ preform ลงบนเตาและอุ่นให้ร้อนขึ้นเรื่อย ๆ ทำให้เดือดเป็นครั้งคราว ปรุงอาหารการรักษาเป็นเวลาสิบห้านาทีและปล่อยให้เย็นลง
- เราให้ความร้อนอีกครั้งปล่อยให้เดือดในเวลาเดียวกันและปล่อยให้เย็นอีกครั้ง
- ครั้งสุดท้ายที่เราปรุงอาหารชิ้นนี้ให้มีความหนาแน่นตามต้องการเพิ่มน้ำมะนาวและหยาบของอบเชยในขั้นตอนนี้
- เราเทความอ่อนช้อยในภาชนะที่ปราศจากเชื้อเราผนึกไว้ด้วยกระถางต้มเป็นเวลาห้านาทีพลิกคว่ำลงและห่อให้ละเอียดจนเย็นตัวลงและฆ่าเชื้อด้วยตัวเองตามธรรมชาติ
วิธีเตรียมแยมจากแจ๊สกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวหรือไม่?
ส่วนผสม:
- ziziphus - 750 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 320 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 170 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 395 มล.
การจัดเตรียม
- เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์สำหรับสูตรนี้ ziziphus ล้างล้าง, pinched ด้วยส้อมและวางไว้ในแยมสำหรับการปรุงอาหารแยม
- จากน้ำตาลและน้ำต้มน้ำเชื่อมและเดือดเทลงไปที่ผลเบอร์รี่ ทิ้งชิ้นงานไว้ประมาณเจ็ดถึงสิบชั่วโมงเพื่อให้อิ่มแล้วจึงใส่ลงบนเตาให้เดือดและต้มประมาณ 3 นาที
- หลังจากนั้นให้ผสมเย็นลงและยืนเป็นเวลาเจ็ดชั่วโมงหลังจากนั้นปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลาห้านาทีแล้วปล่อยให้เย็น
- ตอนนี้เพิ่มน้ำผึ้งต้มอาหารอันโอชะเพื่อความหนาแน่นที่ต้องการและวางออกร้อนในขวดปราศจากเชื้อ หลังจากปิดฝาภาชนะให้เย็นลงภายใต้ "ขนสัตว์"