พาสต้า - ยัดไส้ - สูตรอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับพาสต้า

พาสต้า - พาสต้ายัดไส้ - เป็นพาสต้าอิตาเลียนที่อร่อยและน่าสนใจมากที่สุดแห่งหนึ่ง รูปแบบของการปรุงอาหาร conquelion ยักษ์ (นี่คือชื่อของพาสต้าชนิดนี้) เป็นหลากหลายมาก พวกเขาจะยัดไส้ด้วยเนื้อสับผสมพืชและแม้กระทั่งสารฟิวชั่นซึ่งช่วยให้คุณได้รับหลักสูตรหลักที่น่าพอใจอาหารว่างอร่อยและขนมเดิม

วิธีการปรุงอาหารพาสต้าขนาดใหญ่ที่มีหอย

เปลือกหอยบรรจุกระป๋อง - จานอร่อยอร่อยน่าพอใจและตกแต่งอย่างงดงาม พาสต้ายักษ์สามารถยัดไส้ได้อย่างแห้งและอบภายใต้ซอสในเตาอบหรือยัดก่อนเดือดในน้ำเค็มกับสถานะของเงิน al มักวางอยู่เต็มไปด้วยเห็ดเนื้อเนยแข็ง, นมเปรี้ยวหรือผัก

1. หอยเปลือกหอยขนาดใหญ่จะยังคงรูปลักษณ์น่ารับประทานหากพวกเขาเป็น pre-cooked
2. หอยจะไม่หักคุณควรปรุงอาหารให้มาก ต้องพาสต้าพร้อมและปล่อยให้แห้ง
3. ถ้าสูตรที่เกี่ยวข้องกับการอบพาสต้าอบยัดด้วยซอสคุณจะต้องตรวจสอบปริมาณของซอส เขาต้องทำลายพาสต้าอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งในเตาอบ

พาสต้ายัดไส้กับเปลือกหอย

เปลือกหอยที่ยัดด้วยเนื้อสับ - เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับจานอร่อยและเต็มอิ่ม การรวมกันของพาสต้าและเนื้อสับเป็นที่ยอมรับว่าเป็นแบบดั้งเดิมและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร สำหรับการเตรียมการบรรจุจะดีกว่าการใช้เนื้อสัตว์ 2 ชนิดคือเนื้อวัวและหมู เนื้อสับควรสับ - จากนั้นในระหว่างการอบจะยังคงฉ่ำ

ส่วนผสม:

• เปลือกหอย - 15 ชิ้น;
• เนื้อดิน - 200 กรัม;
• หมูสับ - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
• มอสซาเรลล่า - 50 กรัม;
• ครีม - 50 มล.;
• ผักชีฝรั่งสด - กำมือ

การจัดเตรียม

1. หัวหอมกระเทียมและไส้ทอด
2. ปรุงเปลือกหอย
3. เติมเนื้อสัตว์ด้วยชีสและครีม
4. เปลือกหอยที่ยัดด้วยเนื้ออบประมาณ 7 นาทีที่ 220 องศา
5. ประดับด้วยสีเขียวและบริการ

เปลือกหอยตุ๊กตายัดไส้ครีมซอสเปรี้ยว

เปลือกหอยตุ๋นในเตาอบ เป็นหนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดในการทำพาสต้าประเภทนี้ ลักษณะพิเศษของสูตรคือเปลือกหอยจะเต็มไปด้วยรูปแบบแห้งด้วยเนื้อสับและปรุงด้วยซอส ซอสครีมที่นี่มีความเหมาะสมโดยเฉพาะ: มันจะให้ความชุ่มชื้นอ่อนโยนและความเป็นกรดแสง เพื่อให้จานประสบความสำเร็จเปลือกหอยควรจะถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ภายใต้ซอส

ส่วนผสม:

• เปลือกหอย - 350 กรัม;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 100 กรัม;
• มังงะ - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
• น้ำ - 150 มล.

การจัดเตรียม

1. รวมเนื้อเน่าชีสขิงและมะม่วง
2. เติมเปลือกหอย
3. สำหรับซอสครีมเปรี้ยวใส่หัวหอมในครีมและน้ำ
4. ยัดไส้มะกะโรนี - หอยใส่ในราและเทซอส
5. นำเข้าอบภายใต้กระดาษฟอยล์ที่อุณหภูมิ 230 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ยัดไส้พาสต้าเปลือกหอยกับเนื้อสับและพริกไทย

มักกะโรนีเปลือกหอยกับเนื้อสับ จะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นและ juicier ถ้าคุณเพิ่มบัลแกเรียพริกไทยเพื่อเติม หลังจะให้ความสดใหม่กลิ่นหอมความอยากอาหารและช่วยคุณประหยัดในการปรุงอาหารผัก พริกไทยมีการผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อหมูและเสริมรสหวานของมันดังนั้นเมื่อเลือกการบรรจุจะดีกว่าที่จะใช้หมู

ส่วนผสม:

• เปลือกหอย - 12 ชิ้น;
• พริกไทย - 1 ชิ้น;
• หมูสับ - 250 กรัม;
• ครีม - 80 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม

การจัดเตรียม

1. พริกไทยหัวหอมและเนื้อทอดสับ
2. เพิ่มครีมและชีสขูด 100 กรัมลงในส่วนผสม
3. ติดเปลือกหอยและโรยด้วยชีสที่เหลือ
4. ยัดไส้พาสต้า - เปลือกหอยเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

เปลือกหอยตุ๋นกับซอส bechamel

เปลือกหอยทะเลยัดไส้ด้วย ซอส bechamel เป็นตัวอย่างของการจัดหาที่ถูกต้องของหม้อปรุงอาหารพาสต้าคลาสสิก ซอสนี้มักใช้ในอาหารพาสต้าทำให้ผลิตภัณฑ์อ่อนโยนและทำให้อาหารมีคุณค่ามากขึ้นและมีกลิ่นหอม กับ beshamel มันเป็นไปได้ที่จะใช้ประโยชน์ใด ๆ รสชาติเป็นซอสเป็นสากล

ส่วนผสม:

• หอย - 250 กรัม;
• เนื้อดิน - 500 กรัม;
• ลูกจันทน์เทศ - 5 กรัม;
• น้ำมัน - 120 กรัม;
• แป้ง - 80 กรัม;
• นม - 750 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

1. สับหัวหอมและหัวหอมทอด
2. ปรุงเปลือกหอย
3. เติมเปลือกหอยด้วยการบรรจุ
4. สำหรับซอสให้ละลายเนยและเทลงในแป้ง
5. ผัดเพิ่มนม
6. รอความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและฤดู
7. ยัดไส้พาสต้า - หอยเทซอสและอบที่ 180 องศา 25 นาที

เปลือกหอยยัดไส้เห็ด

เปลือกหอยที่ยัดไส้ด้วยไก่และเห็ด เป็นจานที่ง่ายและอร่อยไม่ต้องใช้เวลาและแรงงาน คุณเพียงแค่ต้องทอดเนื้อไก่สับและเห็ดและกรอกด้วยการวาง เนื่องจากเนื้อสับจากเห็ดและไก่เป็นอาหารฉ่ำในตัวเองเปลือกหอยปรุงสุกโดยไม่ต้องซอสเนยและเนยแข็ง ก่อนเข้าเตาอบพาสต้าถูกปกคลุมด้วยฟอยล์

การจัดเตรียม

• หอย - 250 กรัม;
• เนื้อไก่ 150 กรัม;
• แชมเปญ - 150 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 50 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม

การจัดเตรียม

1. เนื้อเนยและไส้กรอกทอด
2. ปรุงเปลือกหอย
3. ใส่เนยและชีส
4. อบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที

มังสวิรัตกุ้งหอยปูพาสต้า

สูตรสำหรับเปลือกหอยสามารถเปลี่ยนได้ตามรสนิยมและวิถีชีวิต ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติจะเปลี่ยนจานให้เป็นอาหารแบบลีนถ้าหากเป็นพาสต้ากับผัก สำหรับการกรอกข้อมูลจะดีกว่าการเลือกผักฉ่ำและเนื้อเช่นมะเขือเทศและมะเขือยาว พวกเขาจะแช่พาสต้ากับน้ำและไม่ "แห้ง" ในระหว่างการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• หอย - 250 กรัม;
• กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส - 60 กรัม;
• น้ำมะเขือเทศ - 350 มล.

การจัดเตรียม

1. ผักสับและทอดประมาณ 5 นาที
2. เริ่มผสมผักกับเปลือกหอยต้ม
3. พาสต้าเปลือกมังสวิรัติที่เต็มไปด้วยน้ำมะเขือเทศโรยด้วยชีสและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

เปลือกหอยทะเลยัดไส้ในกระทะ

เปลือกหอยทะเลยัดไส้ในกระทะในครีมเป็นสูตรที่ง่ายงบประมาณและรวดเร็ว ข้อดีของตัวเลือกนี้คือพาสต้าแห้งยัดด้วยเนื้อดินดิบและเคี่ยวในซอสครีมภายใต้ฝาในกระทะธรรมดา ด้วยวิธีนี้ในการจัดทำพาสต้ายัดไส้สามารถนำมาเสิร์ฟในโต๊ะได้หลังจากผ่านไป 20 นาที

ส่วนผสม:

• เปลือกหอย - 10 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 250 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำซุป - 500 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• ชีส - 60 กรัม

การจัดเตรียม

1. เพิ่มต้นหอมและมะเขือเทศลงในเนื้อสับ
2. เริ่มหอยแห้งกับเนื้อสับและใส่ไว้ในกระทะ
3. ต้มจานในครีมเปรี้ยวและน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
4. โรยด้วยชีสเมื่อเสริฟ

เปลือกหอยตุ๋นใน multivark

ยัดไส้พาสต้าเปลือกหอยกับเนื้อสับใน multivarque จะทำให้ประหลาดใจในครัวเรือนไม่เพียง แต่มีรสชาติ แต่ยังมีการปรุงอาหารความเร็ว ด้วยอุปกรณ์ทันสมัยคุณจะได้รับพาสต้าที่ละเอียดอ่อนในซอสมะเขือเทศหนาในเวลาเพียง 40 นาทีเท่านั้น หมอผีต้องการเพียงเปลือกหอยสิ่งบรรจุและเติมครีมวางและน้ำตั้งโหมด "ดับ"

ส่วนผสม:

• หอย - 250 กรัม;
• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• วางมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• ครีม - 100 มล.;
• น้ำ 350 มล.

การจัดเตรียม

1. เติมเปลือกหอยด้วยการบรรจุ
2. ใส่ในชามและเพิ่มพาสต้าครีมและน้ำ
3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที