สลัดกับองุ่นและชีส

ชีสและองุ่นเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมของอาหารว่างที่เป็นอมตะ ในบทความนี้เราตัดสินใจที่จะรวบรวมสูตรสำหรับของว่างชนะ - สลัดกับผลเบอร์รี่และชีสที่แตกต่างกันซึ่งจะกลายเป็นดาวบนโต๊ะของคุณ

สลัดกับองุ่นชีสและกระเทียม

ส่วนผสม:

• สลัดผสม - 1 แพคเกจ;
• องุ่น - 1 แปรง;
• วอลนัท - 1 กำมือ;
• ชีสสีฟ้า - 70 กรัม;
• โยเกิร์ต - 1/2 st;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 กานพลู

การจัดเตรียม

ชีสบดละเอียดและผสมกับสลัดผสมและครึ่งหนึ่งขององุ่น ตัดวอลนัทและโรยสลัด จากโยเกิร์ตน้ำมะนาวและให้ผ่านกระเทียมกดเราเตรียมน้ำสลัดเราเสริมด้วยเกลือและพริกไทย เราเติม สลัดด้วย ซอส องุ่น และให้บริการทันที

สลัดกับองุ่นสับปะรดชีสและกระเทียม

ส่วนผสม:

• ชีสครีม - 200 กรัม;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• สับปะรด - 200 กรัม;
• อัลมอนด์ - 1 หยิบ;
• องุ่น - 1 ½เซนต์;
• เนื้อปู - 1 ซอง (250-300 กรัม);
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เริ่มต้นการทำสลัดด้วยน้ำสลัด: ชีสตีด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะโปร่ง ผสมมวลอากาศกับช้อนโต๊ะมายองเนสหรือน้ำสลัดสำเร็จรูปที่ทำจากมัน เพิ่มซอสชีสกระเทียมผ่านสื่อมวลชนเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

สับปะรดหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ องุ่นตัดครึ่งและเอาหินออก เราย่างอัลมอนด์ เนื้อปูถูกตัดโดยพลการ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วย ซอสชีส ก่อนเสริฟสลัดควรทำสลัดกับชีสองุ่นและสับปะรดอย่างสมบูรณ์

สลัดกับองุ่นไก่และชีส

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
• หัวหอมสีเขียว;
• องุ่นแดง - 1 แปรง;
• วอลนัท - 1 กำมือ;
• มายองเนส - 1 รายการ;
• ชีสแข็งขูด - ช้อนโต๊ะ 1/2;
• น้ำมะนาว 1/2;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ร่อนลงในส่วนผสมของน้ำและน้ำซุป 1: 1 และปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงที่ความร้อนต่ำสุด ถ้าคุณไม่ได้มีเวลานี้เพียงแค่ต้มเนื้อในน้ำเกลือจนสุก ปรุงไก่เย็นและตัดเป็นก้อน

คื่นฉ่ายตัดก่อน 2-3 ส่วน (ขึ้นอยู่กับความหนาของลำต้น) แล้วบดด้วยก้อน วอลนัตตัดประมาณ องุ่นตัดครึ่งถ้าจำเป็นเอากระดูก เนยแข็งถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและพริกไทย เราเติมซอสที่ปรุงด้วยส่วนผสมทั้งหมด เสิร์ฟสลัดไปที่โต๊ะโรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวสับ