ประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีชื่อเสียงในด้านสูตรอาหารยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สลัดกรีกเป็นหนึ่งในไข่มุกของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื้อหาแคลอรี่ของ สลัดกรีก ไม่สูงดังนั้นจึงสามารถนำมาใช้ในโภชนาการอาหาร
ประโยชน์ของสลัดกรีก
ตั้งแต่ผักสลัดกรีกรวมถึงผักสด (แตงกวามะเขือเทศพริกหวานหัวหอม) ผักสลัดน้ำมันมะกอกชีสและมะกอกดำจานนี้มีวิตามินและเกลือแร่จำนวนมาก สลัดกรีกที่สมบูรณ์แบบที่สมดุลและเนื้อหาของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจานนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งให้พลังงาน แต่อย่าปล่อยให้ความรู้สึกลำบากในกระเพาะอาหาร
แทบทุกส่วนประกอบของสลัดกรีกมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยในการชุบตัวร่างกาย กรดโฟลิคในสลัดช่วยเพิ่มการปลดปล่อยเอ็นโดรฟินส์ - ฮอร์โมนแห่งความสุข
วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในสลัดกรีก?
แคลอรี่ "หนัก" มากที่สุดในสลัดกรีกเป็นส่วนประกอบเช่น brynza น้ำมันมะกอกและมะกอก ในสลัดผัก 100 กรัมพวกมันมีขนาดประมาณ 60 กิโลแคลอรีในขณะที่ปริมาณแคลอรี่ของสลัดกรีกกับเนยมะขามและมะกอกมีค่าเท่ากับ 87 กิโลแคลอรี
การลดเนื้อหาแคลอรี่ของสลัดกรีกเป็นไปได้เนื่องจากมีเทคนิคเล็กน้อยไม่รวมแคลอรี่มากที่สุด แต่ยังเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่สุด ตัวอย่างเช่นเพื่อลดปริมาณน้ำมันพวกเขาสามารถเติมสลัดจากสเปรย์ ด้วยวิธีนี้น้ำมันจะถูกนำมาใช้อย่างเท่าเทียมกันและมันต้องการมากน้อย
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่จาก brynza คุณสามารถเพิ่ม suluguni ลงในสลัดกรีกได้ เนื้อหาแคลอรี่ของชีสนี้มีเพียง 240 แทน 600 กิโลแคลอรีสำหรับชีสจากชีสแกะ และรสชาติของชีสในสลัดรู้สึกแข็งแรงขึ้นสามารถผสมกับกระเทียมสับ 10 นาทีก่อนใส่จาน
สลัดสลัดแบบกรีก
สลัดกรีกเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดและ
- อาหารเช้า - ผลไม้ แห้งผลไม้ ผลิตภัณฑ์นมชีส (เลือก 1-2 ผลิตภัณฑ์);
- อาหารเช้าที่สอง - กำมือของถั่วอะโวคาโด (เลือก 1 ผลิตภัณฑ์);
- อาหารค่ำ - สลัดกรีกผักสตูว์และอกไก่;
- ชายามบ่าย - ชีสกระท่อม, ผลไม้ 2 ชนิด, กำมะหยี (เลือก 1 ผลิตภัณฑ์);
- อาหารค่ำ - สลัดกรีก, ข้าวต้ม, ปลา
ห้ามรับประทานอาหารเมดิเตอเรเนียนของไขมันเค็มอาหารหวานและแป้งตลอดจนน้ำตาล ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ ได้แก่ น้ำมันมะกอกเนื้อไก่ปลาข้าวเขียวผักผลไม้เปรี้ยวนมวันชีสเฮเซลนัทและอัลมอนด์