หากมีความปรารถนาที่จะทำสลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรของขนมขบเคี้ยวเช่นจะช่วยให้ตระหนักถึงความคิดที่ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยให้ครอบครัวเก็บเกี่ยวข้าวในช่วงฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิธีการเตรียมสลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
เตรียมสลัดที่อร่อยที่สุดจากมะเขือเทศในฤดูหนาวจะเป็นเรื่องที่ยากและจุดต่อไปนี้จะช่วยในการสร้างปัญหาขนมขบเคี้ยวและให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาอาหารที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลานาน
- สำหรับมะเขือเทศสลัดที่มีเยื่อกระดาษหนาแน่นถูกเลือกโดยไม่มีความเสียหายรอยบุบหรือรอยแตก
- ตัดผลไม้ออกเป็นชิ้นหรือถ้ามีใบสั่งยาให้บดจนได้น้ำซุปข้นในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
- เพื่อเตรียมสลัดฤดูหนาวจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ความสมบูรณ์ของชิ้นมีความสำคัญดังนี้โดยฆ่าเชื้อของกระป๋องลงในชิ้นที่จะใส่กันกับผักอื่น ๆ
- การปรุงอาหารในถังทั่วไปจะถูกระบุไว้หากการใช้มะเขือเทศบดหรือการเก็บรักษาชิ้นส่วนที่สวยงามไม่ได้เป็นเรื่องของหลักการ
- หลังจากใส่กระป๋องเสร็จแล้วพวกเขาจะหันกลับไปที่ฝาปิดและหุ้มฉนวนก่อนเย็น
สลัดฤดูหนาวของแตงกวาและมะเขือเทศ
การรวมกันของมะเขือเทศกับแตงกวามักใช้เพื่อสร้างของว่างในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมสลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อต้มผักเป็นเวลา 20 นาทีและก๊อกในกระป๋องหรือใช้คำแนะนำจากสูตรนี้และดูมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 5 กิโลกรัม;
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.;
- เกลือ - 50 กรัม;
- พริกไทย, ลอเรล
การจัดเตรียม
- ชิ้นของมะเขือเทศแตงกวาวางในชั้นแน่นในไห
- น้ำต้มกับน้ำที่แยกออกจากมะเขือเทศหลังจากหั่น
- ผัดเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูเทเกลือลงบนไห
- ฆ่าเชื้อในภาชนะบรรจุได้ประมาณ 8-10 นาที
- ปิดผนึกสลัดมะเขือเทศแบบง่ายๆสำหรับฤดูหนาวเสิร์ฟโดยไม่ใช้น้ำเกลือปรุงรสด้วยหัวหอมและเนย
สลัดมะเขือเทศกับหอมสำหรับฤดูหนาว
การเลือกสลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีหัวหอมควรอยู่ในห้าอันดับแรก การผสมผสานผักเช่นนี้ทำให้ได้ผลที่ยอดเยี่ยมและไม่สามารถละเลยผู้ที่จะลองขนมขบเคี้ยวก่อน ปริมาณของเครื่องเทศเกลือน้ำตาลน้ำมันและน้ำส้มสายชูจะถูกระบุไว้ในขวดครึ่งลิตร
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 4 กก.;
- หัวหอม - 2 กก.
- ลอเรล - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 3 ชิ้น;
- ตาของคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น;
- เกลือน้ำตาลและน้ำมัน - 1 ช้อนชาแต่ละ;
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ในแต่ละขวดใส่เครื่องเทศ
- มะเขือเทศ Slice และพริก
- ผสมผักแจกจ่ายภาชนะ
- ส่วนบนของมันเพิ่มเกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน
- ปิดฝาด้วยฝาปิด, ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
- เทน้ำส้มสายชูลงในกระป๋องและก๊อกสลัดมะเขือเทศสีแดงสำหรับฤดูหนาว
สลัดมะเขือเทศและพริกไทยสำหรับฤดูหนาว
เช่นเดียวกับสลัดฤดูหนาวอื่น ๆ ที่ปรุงด้วยมะเขือเทศในฤดูหนาวจะมีพริกสดแบบบัลแกเรียพร้อมกับรสชาติสดใหม่และกลิ่นหอมพิเศษ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของมะเขือเทศและพริกลงในกระเทียมสับซอยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งหรือหอมหัวใหญ่
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 6 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้ม - 2 ช้อนขนม;
- พริกไทย, กานพลู
การจัดเตรียม
- ต้มน้ำด้วยเกลือน้ำตาลและเครื่องเทศอนุญาตให้ชงเป็นเวลา 5 นาที
- วางมะเขือเทศและพริกในชั้นในกระป๋อง
- น้ำต้มกับเครื่องเทศไม่กี่นาทีเพิ่มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชู
- เติมน้ำดองด้วยผักในกระป๋อง
- ทำหมันสลัดแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากมะเขือเทศ 20 นาทีก๊อก
สลัดสำหรับฤดูหนาวจากบวบและมะเขือเทศ
เตรียมสลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสูตรที่น่าสนใจเสมอและหลากหลายคุณสามารถมีบวบ อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นโดยไม่มีการทำหมันซึ่งสำหรับแม่บ้านจำนวนมากจะกลายเป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ มวลผักมะเขือเทศหลังจากวางมะเขือเทศควรอยู่ที่ความร้อนต่ำสุดที่เป็นไปได้มากกวนเบา ๆ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- บวบ - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม - 0.5 กก.
- กระเทียม - 2 หัว;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- พริกร้อน - ฝัก 0.5;
- น้ำมัน - 1/3 ถ้วย
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกบวบและปรุงรสด้วยการเติมน้ำมันเกลือและน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ชิ้นหอมหั่นบาง ๆ หั่นชิ้นมะเขือเทศลงไปเคี่ยวอีก 10 นาที
- ผัดพริกและกระเทียมลงในผักอุ่นประมาณ 5 นาที
- ซีลสลัดฤดูร้อนจากมะเขือเทศและบวบในขวด
สลัดมะเขือเทศกับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
อีกสลัดฤดูหนาวจากมะเขือเทศและองุ่นสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่มีการฆ่าเชื้อ นอกจากนี้คุณยังจะได้ลิ้มรสความกลมกลืนอันงดงามของอาหารว่างที่คุณได้รับซึ่งจะได้รับความคมชัดเป็นพิเศษด้วยการเพิ่มพริกขี้หนูสับหรือพริกป่นเล็กน้อยจนจบการดับ คำนวณต่อขวด 1 ลิตร
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 250-300 กรัม;
- มะเขือยาว - 1 กก.
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น;
- เกลือ - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 25 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 70 มล.
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
- ไข่ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หอมหัวใหญ่และพริกกับครึ่งวงกลม
- ใส่น้ำมันเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและใส่ผักในกระทะ
- ปิดฝาภาชนะด้วยฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที
- ซีล สลัดร้อน ในขวดหมัน, ห่อ
สลัดสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ
หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่า สลัดมะเขือเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวสูตรง่ายๆกับกะหล่ำปลีคุณอาจจะสนใจมากขึ้น ในการปฏิบัติงานดังกล่าวช่องว่างจะมีลักษณะตามคุณค่าทางโภชนาการสูง รุ่นที่มีกะหล่ำปลีขาวสามารถนำมาใช้เป็นฐานในการทำขนมที่มีช่อดอกของผักชนิดหนึ่งและผักอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอมและแครอท - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก.
- ลอเรล - 5 ชิ้น;
- เกลือ - 50 กรัม;
- กรีน - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 150 มล.;
- น้ำมัน - 120 มล.
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีฉีก, หัวหอม, แครอทและพริก
- ช้อนมะเขือเทศขนาดใหญ่
- รวมผักในกระทะกับเนยและเกลือเพิ่มกรีน laurel
- สตู 10-15 นาทีเทลงในน้ำส้มสายชู
- ปิดผนึก สลัดผักสำหรับฤดูหนาวที่ มีมะเขือเทศในภาชนะบรรจุปลอดเชื้อ, ฉนวน
สลัดสำหรับฤดูหนาวกับถั่วและมะเขือเทศ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสุขกับรสชาติของ สลัดฤดูหนาวกับถั่ว และมะเขือเทศ นอกเหนือจากการให้บริการด้วยตนเองสำหรับเครื่องปรุงและอาหารว่างเนื้อสัตว์สามารถนำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงในการปรุงอาหารซุปซุปไก่หรือออกแบบอาหารอื่น ๆ ที่มีส่วนผสมหลายชนิดได้ ของปริมาณนี้จะเป็น 6 ลิตรของอร่อย billet
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- พริกไทยหัวหอมและแครอทบัลแกเรีย - ละ 1 กิโลกรัม
- ถั่ว - 700-900 กรัม;
- น้ำตาลและน้ำมัน - 1,5 ถ้วย;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วยภาพนิ่ง;
- น้ำส้มสายชู - 80 มล.
การจัดเตรียม
- ถั่วจะแช่ค้างคืนและต้มจนสุก
- ตัดแครอทพริกและครึ่งวงกลมพร้อมหัวหอม
- มะเขือเทศมีการบิดในเครื่องบดเนื้อเพิ่มผักกับถั่วต้ม
- ใส่เกลือ, น้ำตาล, น้ำมัน, สตูว์ลงไปประมาณ 1 ชั่วโมง
- เทในน้ำส้มสายชูและหลังจาก 5 นาทีสลัดจะปิดผนึกในขวดปราศจากเชื้อห่อ
สลัด "Dunajsky" สำหรับฤดูหนาวกับมะเขือเทศสีเขียว
หากมีความปรารถนาที่จะทำสลัดมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวสูตรของการเตรียมดังกล่าวจะช่วยให้สามารถรับมือกับงานได้อย่างดีที่สุด ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่เป็นไปได้ที่จะได้รับอาหารว่างเผ็ดที่ดีเยี่ยมในทุกลักษณะ แต่ยังใช้พืชผลมะเขือเทศไม่สุกเต็มที่
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 1.5 กก.
- แครอทและหัวหอม - 750 กรัม;
- น้ำมันน้ำตาลและน้ำส้มสายชู - 150 กรัม;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 50 กรัม;
- ลอเรลและพริกหยวก - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศ Slice, หัวหอมและแครอท
- ผสมผักในภาชนะทั่วไปใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันและน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมง
- วางซากไว้บนกระป๋องและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที
- ซีล สลัด แสนอร่อย ของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว ห่อ
สลัดมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในสไตล์เกาหลี
สูตรต่อไปนี้สำหรับคนรักของอาหารที่มีรสชาติแบบตะวันออก สลัดมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่มพริกไทยพริกกระเทียมและผักชีซึ่งเป็นสำเนียงเกาหลีที่โดดเด่น หากต้องการองค์ประกอบของขนมสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมรสชาติลดหรือเพิ่มความเผ็ดร้อนและความคมชัดได้
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- พริกบัลแกเรียและแครอท - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำมันและน้ำส้มสายชู - 50 มล. ละ
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ผักชี - 1 ช้อนชา
- พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- ส่วนผสมของพริกเกลือเขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ตัดมะเขือเทศขนาดกลางเป็น 4 ชิ้น
- แครอทขูด
- กระเทียมสับพริกหวานและร้อนในเครื่องปั่น
- ตัดผักให้ละเอียด
- ผสมผักในภาชนะเดียวใส่เกลือน้ำตาลน้ำมันน้ำส้มสายชูและพริกไทย
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมของสลัดกระจายบนขวดหมันและส่งไปเก็บในที่เย็นภายใต้หมวกไนลอน