วิธีการแช่แข็งแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว?

ผัก และผลไม้ แช่แข็ง เป็นประโยชน์มากสำหรับร่างกายของเรามากกว่า billets กระป๋องที่แตกต่างกัน ดังนั้นหากคุณสามารถแช่แข็งผลไม้ได้คุณจะไม่ต้องกังวลกับการขาดวิตามินในช่วงฤดูหนาว วันนี้เราจะบอกวิธีการตรึงแอปเปิ้ล ทำในรูปแบบต่างๆและที่หนึ่งที่จะเลือกขึ้นอยู่กับคุณ แอปเปิ้ลแช่แข็งลิ้มรสบางอย่างเช่นแอปเปิ้ลอบเพื่อให้พวกเขาสามารถเสิร์ฟกับชาแทนของหวาน

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลสด - 3 กก.

การจัดเตรียม

ดังนั้นการใช้วิธีนี้ผลไม้จะได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงทำความสะอาดตัดออกแกนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราใส่แอปเปิ้ลในจานเคลือบแล้วมีฝาปิดบนไฟขนาดเล็กโดยไม่ต้องลืมที่จะกวนมัน ปรุงแอปเปิ้ลจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันของน้ำซุปข้น จากนั้นเราจะกระจายมันลงในภาชนะพลาสติกเย็นให้แน่นด้วยฟิล์มและใส่ในตู้แช่แข็ง

วิธีการแช่แข็งแอปเปิ้ลสด?

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 3 กก.
• น้ำ - 3 ลิตร;
• เกลือ - 40 กรัม;
• กรดซิตริก - 5 กรัม

การจัดเตรียม

เรานำเสนอวิธีการแช่แข็งแอปเปิ้ลอีกวิธีหนึ่งคือล้างให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไว้ในกระทะเทน้ำเกลือเย็น ๆ และทิ้งกรดซิตริกเล็กน้อยซึ่งแอปเปิ้ลไม่มืด หลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาทีให้วางผลไม้ไว้บนถาดกระดาษแข็งและนำออกจากตู้แช่แข็ง เมื่อแอปเปิ้ลแช่แข็งเราแยกชิ้นส่วนออกจากกันและส่งกลับไปที่เซลล์ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแล้วเราจะเปลี่ยนพวกเขาด้วยซองและเราผูกไว้เสมอ

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งแอปเปิ้ล?

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ล - 3 กก.

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลเลือกที่ดีโดยไม่ให้เกิดความเสียหายและถ้ามีแล้วก็ค่อยเอาออก จากนั้นให้นำผลไม้ไปล้างให้สะอาดแล้วนำมาตากให้แห้ง เราเอาเมล็ดและต้นกำเนิดวางแอปเปิ้ลลงบนกระดานตัดพลาสติกหรือถาดโลหะและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง หลังจากนั้นประมาณ 3 ชั่วโมงแอปเปิ้ลก็พร้อมแล้วเทลงในซองที่ผูกแน่นและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

วิธีการใช้แอปเปิ้ลแช่แข็ง?

คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแช่แข็งในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่นในช่วงฤดูหนาวพวกเขาสามารถเพิ่มลงในพายหรือเต้าหู้ casseroles! ถ้าคุณแช่แข็งพวกเขามากคุณจะมีวัสดุเพียงพอตลอดทั้งปีจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ แล้วมันจะสะดวกมากที่จะชงผลไม้แช่อิ่ม - ในเดือนมิถุนายนมีเชอร์รี่สดและยังคงมีแอปเปิ้ลไม่มีที่นี่คุณจะต้องแช่แข็ง จากอุปกรณ์แช่แข็งเตรียมซอสแสนอร่อยสำหรับแพนเค้กโจ๊กตอนเช้าหรือแม้แต่เพิ่มเนื้อสับสำหรับ cutlets และกะหล่ำปลีดอง การอบกับพวกเขาจะออกมาเป็นอย่างเหลือเชื่อหอมและอร่อย พวกเขาสามารถใช้เกือบทุกที่: ในการจัดทำจานร้อน, ซอส, มูส, ประดับที่เป็ด ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำมันฝรั่งบดสำหรับลูกน้อยของคุณและวิตามินในแอปเปิ้ลแช่แข็งจะถูกเก็บรักษาไว้มากขึ้นกว่าในผลไม้สดที่เก็บเกี่ยว

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• ชิ้นแอปเปิ้ลแช่แข็ง;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ
• ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน - ถ้าต้องการ

การจัดเตรียม

เติมแอปเปิ้ลชิ้นด้วยน้ำเทน้ำตาลเพื่อลิ้มรสกวนและวางกระทะลงบนกองไฟ ทันทีที่คอมแพคเดือดปิดเครื่องทำความร้อนทันทีและเอาเครื่องดื่มออกจากจาน นอกจากแอปเปิ้ลแล้วคุณยังสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้แก่ ลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน โปรดจำไว้ว่าผลไม้ที่คุณเพิ่มลงไปในผลไม้แช่อิ่มยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นจะเป็นรสชาติและกลิ่นหอมของมัน