จากฟักทองออกมาอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากขนม วิธีการทำให้แยมจากฟักทองกับส้มตอนนี้บอก
อัญมณีจากฟักทองกับสูตรสีส้ม
ส่วนผสม:
- สีส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ฟักทอง - 1,5 กก.;
- น้ำดื่ม - 190 มล.;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- ฟักทองฟักทองของฉันเปลือกและทำความสะอาดส่วนเมล็ดพันธุ์ ตัดฟักทองเป็นก้อน
- ส้มลอกเปลือกออกเลือกเมล็ดและบดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
- ที่ด้านล่างของหม้อวางชั้นของฟักทองโรยด้วยน้ำตาลและด้านบนของชั้นบาง ๆ ของการแพร่กระจายส้ม แล้วอีกครั้งมีชั้นของฟักทอง, น้ำตาล, ส้ม
- ปล่อยชิ้นงานไว้ 12 ชั่วโมง
- เราเทลงในน้ำให้มวลที่ต้มและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงเมื่อความร้อนต่ำ ถ้าคุณต้องการให้แยมเป็นเนื้อเดียวกันสมบูรณ์บดด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำ
- ติดขัดพร้อมวางบนภาชนะและปิด
ฟักทองแอปเปิ้ลและแยมส้ม
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 1 กก.
- ฟักทองสีส้ม - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- ส้ม - 400 กรัม
การจัดเตรียม
- เราทำความสะอาดฟักทองและฉีกมันด้วยแผ่นบาง ๆ
- ครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเราเทพวกเขาด้วยน้ำส้ม
- เพิ่มน้ำตาลผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- แอปเปิ้ลที่เหลือจะถูกบดด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่และเพิ่มให้กับกลุ่ม
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีเมื่อความร้อนต่ำกวน
- เราเทมวลต้มอีก 5 นาที
อัญมณีฟักทองกับสีส้มสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 1 กิโลกรัม;
- สีส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 900 กรัม;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ฟักทองบริสุทธิ์จะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสุ่ม เราเทน้ำตาลพวกเขาเพื่อให้ฟักทองจะปล่อยน้ำผลไม้
- ตัดส้มลงในชิ้นต้มให้เบา
- ฟักทองในน้ำของตัวเองให้เดือดเพิ่มสีส้ม, กรดมะนาว, ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่มันออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- อีกครั้งปรุงเป็นเวลา 10 นาทีอีกครั้งตั้งไว้สำหรับชั่วโมงการปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราจะถูด้วยเครื่องปั่นและต้มประมาณ 5 นาที
- แยมร้อนจัดจำหน่ายในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดทันที
ติดขัดกับฟักทองและส้ม
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 850 กรัม;
- ส้ม - 200 กรัม;
- อัลมอนด์ - 180 กรัม;
- ฟักทองปอกเปลือก - 1 กิโลกรัม;
- ตาของ คาร์เนชั่น - 6 ชิ้น
การจัดเตรียม
- เราทำความสะอาดฟักทองล้างและแยกเมล็ด
- เราตัดมันด้วย brusochkami ขนาดเล็ก
- ล้าง lobules ส้มสีส้ม
- เทฟักทองลงในกระทะโรยด้วยน้ำตาลผสม วางส้มบางส่วนจากด้านบน เรายืนยันประมาณ 3 ชั่วโมง
- เราใส่อัลมอนด์ลงในน้ำเดือดและใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมง จากนั้นเรากรองอัลมอนด์ให้พ้นจากเปลือก
- ฟักทองในกระทะอุ่นขึ้น ในกรณีที่มีการจัดสรรน้ำผลไม้เล็กน้อยคุณสามารถเทน้ำนิดหน่อย
- ต้มประมาณสี่ชั่วโมงเรายืนยันประมาณ 8 ชั่วโมง
- อีกครั้งเราปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีและยืนยัน 8 ชั่วโมง
- วิธีสุดท้ายเราเพิ่มอัลมอนด์และเติมดอกคาร์เนชั่น
- เราแจกจ่ายแยม - แยมที่เตรียมไว้สำหรับไส้หมากและนึ่งและก๊อก
วิธีการปรุงสุกฟักทองกับส้ม?
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 3 กิโลกรัม;
- ส้มขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล
- มะนาวขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ฟักทองทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในทางเดียวกันบดและส้มกับมะนาวพร้อมกับความสนุก
- ทั้งหมดนี้เป็นอย่างดี stirred เพิ่มน้ำตาลและผสมอีกครั้ง
- เราใส่มวลชนลงบนกองไฟขนาดเล็กและหลังจากที่เราต้มทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- จากนั้นเราจะเอากระทะที่ติดขัดในอนาคตออกจากจานและยืนยัน 1 ชั่วโมง
- เตรียมมวลเทเราต้ม 10 นาทีเมื่อความร้อนที่มีขนาดเล็กมากและวางแยมมากกว่าหม้อฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้และปิดพวกเขา
มีเวลาชาที่ดี!